皂角刺与常见混淆品的性状和显微鉴别

胡 旻 浙江省丽水市中心医院 丽水323000

皂角刺为豆科植物皂荚Gleditsia sinensis Lam.的干燥棘刺[1]。在我国主要分布于湖北、山西、河北、山东、江苏、安徽、浙江、河南等地[2]。性味辛温，功能消肿排脓，祛风杀虫。主要用于痈疽疮毒初起或脓成不溃之症以及皮癣、麻风等[3]。近年来，常有将皂角刺的混淆品冒充正品使用者，一定程度上影响了临床用药的安全可靠。现将正品和常见混淆品的来源及性状，显微鉴别方法介绍如下。

1 正 品

1.1 性状特征 本品为主刺和1～2 次分枝的棘刺。主刺长圆锥形，长3～5cm 或更长，直径0.3～1cm，分枝刺长1～6cm，刺端锐尖。表面紫棕色或棕褐色。体轻，质坚硬，不易折断。切片厚0.1～0.3cm，常带有尖细的刺端，皮部黄白色，髓部疏松，淡红棕色，气微，味淡。

1.2 显微特征 表皮细胞近椭圆形，外被角质层，其外侧平周壁增厚为波浪形，垂周壁增厚均匀，细胞含棕色内含物。皮层为3～4 列薄壁细胞，不规则形。中柱鞘部位有厚壁纤维及石细胞断续环列，淡黄色。韧皮部较小，黄白色。木质部发达，髓部宽广，约占整个断面的一半，细胞内含少量棕色物。

2 混淆品

2.1 野皂角刺 为豆科类植物野皂荚Gleditsia heterophylla Bunge.枝条的棘刺。由于荚果短小，又名短角皂荚。

2.1.1 性状特征 枝条表面呈灰白色或灰绿色，皮部极薄，木部宽广，浅黄绿色，髓大。主刺较小，长约0.6～6cm，基部直径0.1～0.4cm，末端尖锐，主刺上常有一对短分枝，少数无分枝，分枝长0.2～0.8cm，直径约0.1cm。全刺表面呈红棕色或棕褐色。体轻、质硬，易折断，气微，味淡。

2.1.2 显微特征 表皮细胞近长圆形，外被角质层，其外侧平周壁增厚为平直状，垂周壁增厚均匀，细胞含棕色内含物。皮层为2～3 列薄壁细胞，长椭圆形。中柱鞘部位有厚壁纤维及石细胞断续环列，淡黄色。韧皮部较小，淡棕色。木质部不发达。髓部宽广，约占整个断面的2/3，细胞内含许多棕色物。

2.2 酸枣刺 来源于鼠李科植物酸枣Ziziphus jujube Mill.Var.spin osa（Bunge）Hu ex H.F.Chou.的茎。

2.2.1 性状特征 本品多为斜切的饮片。直径0.5～1.5cm，表面铅灰色或黑色有光泽，皮孔圆形，棕色，中央具一纵线。茎分枝处具一对黑色托叶刺，刺细长尖锐直或略弯曲。切面皮部极窄，木部木质化，髓灰褐色，体轻、质硬，易折断，气微，味淡。

2.2.2 显微特征 表皮细胞残存，木栓层由5～7 列细胞组成，皮层有较多的草酸钙方晶和簇晶，中柱鞘部位有厚壁纤维及石细胞断续环列，无色。韧皮部中侧具有韧皮纤维环带。木部黄白色。髓部较小，约占整个断面的1/4，类白色。

2.3 日本皂角 为豆科植物日本皂荚Glrditsia japonica Miq.的棘刺，又名山皂角。

2.3.1 性状特征 本品全刺呈圆锥形或扁圆柱形，有主刺及分枝棘刺。主刺长3.5～17cm，基部粗0.2～0.5cm，由下向上渐细，末端尖锐。分枝刺大部分在主刺的下部，长0.4～6cm，直径0.3～0.5cm，全刺表面呈红棕色或紫棕色，略具光泽，体轻，质硬，易折断。断面木部浅黄棕色，髓大而疏松，淡红棕色，气微，味涩。

2.3.2 显微特征 表皮细胞1 列，排列紧密，外被角质层；皮层为3～5 列薄壁细胞，细胞较大，部分胞内含棕红色物；中柱鞘纤维束由9～13个细胞聚集断续排列成环，纤维束周围的薄壁细胞有的含草酸钙方晶，纤维束旁或有单个或2～3个相聚的石细胞，壁薄；韧皮部狭窄，形成层成环；木质部连接成环，宽广，木射线宽1～2 列细胞；髓部较狭窄，胞壁增厚，微木化。

2.4 野蔷薇 为蔷薇科植物多花蔷薇Rosa multiflora Thunb.的干燥带刺枝条。

2.4.1 性状特征 本品为带有短小皮刺的枝条，刺稍呈钩状。刺长0.2～0.3cm；枝直径0.2～0.6cm，表面棕褐色，平滑。断面木部黄白色，髓较大，类白色。气微香，味淡。

2.4.2 显微特征 表皮细胞1 列，皮层有草酸钙方晶和簇晶，其中簇晶较多。中柱鞘部位有石细胞断续环列，无色。韧皮部有方晶和簇晶分布。木部黄白色。髓部较宽，约占整个断面的1/2，类白色。

2.5 槐树枝 为豆科植物槐树Sophora japonica L.的干燥带刺幼枝条。

2.5.1 性状特征 本品刺较短小，基部稍扁，易脱落。刺长0.4～2cm，直径0.3～0.5cm。表面黄棕色或棕褐色，具细纵纹及点状皮孔。断面木部黄白色，髓较小，白色。质硬，易折断。无臭，嚼之有豆腥气。

2.5.2 显微特征 无表皮细胞，木栓层由6～8 列薄壁细胞组成，皮层仅有草酸钙方晶。中柱鞘纤维束排列成环，无色，间有石细胞群。韧皮部有方晶分布。形成层明显，微波状弯曲，木部黄白色。髓部较小，约占整个断面的1/3，类白色。

2.6 马甲子 为鼠李科植物马甲子Paliurus ramosissimus.的带刺枝条。又叫铁篱笆。

2.6.1 性状特征 本品刺单生或双生，尖细，刺长0.3～1.5cm；枝直径0.2～0.5cm。表面灰棕色，具细纵纹及较稠密的点状皮孔。断面木部黄白色，髓较小，类白色，气微，味微苦。

2.6.2 显微特征 表皮细胞残存，皮层有草酸钙方晶和簇晶。其中簇晶晶瓣呈堆积状。中柱鞘纤维束排列成环，无色，有少量石细胞群。髓部较小，约占整个断面的2/5，类白色。

2.7 刻叶黄荆 为马鞭草科植物刻叶黄荆vitex negundo L.var.heterophylla（Franeh）Rehd.的干燥枝条,民间称荆条。

2.7.1 性状特征 本品为不带刺的枝条，幼枝呈四棱形。枝条直径0.2～0.5cm。表面具细纵纹，灰褐色。木部类白色，髓部细小，呈类方形。体轻，质硬，折断时稍带韧性。气微香，味淡。

2.7.2 显微特征 表皮细胞残存，中柱鞘纤维束排列成环，无色。韧皮部稍宽，射线1 列明显，形成层明显，微波状弯曲。髓部较小，呈类方形，约占整个断面的1/5。

3 小 结

皂角刺饮片多半切成段或斜片，性状鉴别时对刺的形状和髓部进行重点观察，有利于区分正品和混淆品。正品皂角刺刺大且粗，尖锐，混淆品大多短小。正品横断面髓部较大，颜色深红，混淆品则大多髓小，色淡，其中类白色多见。

在显微鉴别方面，应以中柱鞘纤维的颜色为重点，正品中柱鞘纤维淡黄色，混淆品则大多无色。再结合晶体类型，形成层是否明显，中柱鞘纤维的排列形式，是否成环或断续排列等鉴别点综合分析，能够加深对正品皂角刺和混淆品的区别，从而保证药材质量和临床疗效。

［1］卫生部药典委员会编，中华人民共和国药典［S］.北京：化学工业出版社，2005：124.

［2］张晓明，王红丽.皂角刺及其常见混淆品的性状鉴别［J］.甘肃中医，2011，24（4）：70.

［3］高学敏.中药学［M］.北京：中国中医药出版社，2002：385.