食安风暴后,有机食品更受到瞩目,台湾花莲寿丰乡农会为实现无毒有机目标,成立 “寿丰学苑有机推广中心”,协助农友转型为有机农业,也让民众了解有机产业的重要性。
寿丰乡农会为实践无毒有机的梦想,带领农会成员展开净化土地的一连串工作,从翻土、养蚯蚓、利用蔬果残余、田边废弃农作物作堆肥,成为最天然有机肥料。
寿丰乡农会总干事曾淑懿表示,利用荒废20年的烟叶改良场作为 “寿丰农学苑”,7hm2的园区作为休闲观光用途,其中4hm2作为有机农业生产,推广有机无毒产业,也配合管理部门推动的环境教育法,未来将成为花莲县农业的缩影。
曾总干事表示,以寿丰农学苑逐步改善农村收入差距的问题,并集结 “环境教育”、“艺术创意”、“友善环境·有机小农”相关的领域与休闲体验的新法,吸引观光人潮的涌进。
曾总干事说明,农业必须升级才能提升竞争力,因此农业必须与观光休闲结合,以 “休闲、有机、养生”为经营目标,因此农会专心研拟 “有机蔬果”为体裁的在地产业,增加农特产品附加价值和销售量,也改善农民收益问题。
“寿丰农学苑”利用科技结合观光休闲,配合寿丰乡丰华再现馆旅游体验行程,开拓寿丰乡休闲产业局域网络营销及在地游学体验,朝向全省唯一的 “农业体验学苑”目标迈进。
[摘自:中时电子报.(2013-11-24).http://www.chinatimes.com/realtimenews/20131124001896-260405.]