青海冷凉地区日光温室彩椒无土育苗技术

曹玉梅

（青海互助县农业示范园区管委会，810500）

青海省互助县地处高寒冷凉地区，平均海拔为2 650 m，年积温2 110℃，年均无霜期 110～120 d，≥0℃、≥5℃、≥10℃的持续天数分别是 211 d，158 d，86 d。最热月平均气温14.5～15.5℃。彩椒育苗技术是直接影响后期产量及品质的关键因素。根据近几年日光温室彩椒育苗技术推广运用，掌握育苗关键技术是生长后期提高产量的前提条件。现将青海冷凉地区日光温室彩椒无土育苗技术要点介绍如下，以供参考。

1 品种选择及壮苗标准

1.1 品种选择

为增加彩椒的花色品种，在近几年的种植中筛选出适宜青海地区种植的彩椒品种。选用无病虫害、抗性强的品种，如黄色彩椒塔兰多、皇马、富贵，红色彩椒坎帕斯、红方，紫色的紫贵人，白色的白玉。中熟品种，植株生长势强，叶色浓绿，春播定植到采收100 d左右。

1.2 壮苗标准

彩色辣椒种子的发芽势、幼苗长势、综合抗性及植株长势均较强，其适龄大壮苗标准为苗高25～30 cm；夏秋苗苗期50～60 d，冬春苗在加有地热线的苗床育苗苗期70～80 d；叶色鲜绿、根系发达呈乳白色，无病虫害；植株普遍进入现大蕾期。

2 苗床设置

①加电热线 互助县育苗期正处寒冷季节，温度不易调控，因此，可在苗床上加带有控温仪的地热线以提高温度。方法：先在地面铺10 cm厚的沙子，下面用粗沙，上面用细沙，沙子电热辐射快，加热后不容易变凉，有保温的作用。沙子两头插长15 cm的竹竿，每4 cm栽1根竹竿，用来固定电热线，然后将电热线按竹竿距离均匀平铺在沙子上，再铺3 cm厚的细沙，将电热线完全埋入，不让电热线外露，最后接好控温仪。待地热线做好后试通电，将沙子苗床浇透水，苗床作好后将待播种的穴盘或育苗钵放在地热线上。用4号粗铁丝或粗竹竿搭成小拱架，用透光性好的塑料膜盖住。

②基质的准备 按草炭∶蛭石∶珍珠岩=5∶4∶1的比例配制无土育苗的基质。用基质作苗床时可用50穴或72穴的穴盘育苗，每穴播1粒种子。也可以用8 cm×8 cm的营养钵育苗，每钵播1粒种子。播前浇足底水，以水渗出穴盘或钵底为宜，以备播种。

3 浸种催芽

3.1 种子处理的常用方法

①用10%磷酸三钠液浸种15min，或用1%高锰酸钾液浸种30min，可钝化病毒。

②用1%氯酸钠液浸种5～10min，杀死早疫病、炭疽病、枯萎病等多种病菌。

③55～60℃温水浸种15min，杀死附着在种皮及种皮下的病菌和病毒。

3.2 变温催芽

将经过浸泡处理的种子用湿布包好，放置于温暖处催芽。每天在28～30℃下保持16～18 h，在16～20℃下保持6～8 h。每隔12 h用30℃温水搓洗1次，使之受热均匀，以利发芽整齐、健壮。处理5～7 d、有80%以上种子出芽时，可降温至10℃或摊放在室内进行低温炼芽6～8 h待播种育苗。

3.3 播种

将催过芽的种子按1孔1粒或1钵1粒，播入提前准备好的穴盘或营养钵中，按各彩椒品种出苗期的不同，将同一出苗期的品种放在一块儿，以便管理。

4 育苗期管理

4.1 温度控制

在种子长芽出苗过程中，苗床温度应维持在白天25～30℃，夜间15～18℃，当大部分种子顶土出苗时揭下地膜，白天中午小拱棚适当放风，17：00准时盖小拱棚。重点防止夜间苗床温度过高引起徒长，而不利于培育壮苗和花芽分化，2～4片真叶期通过遮盖拱棚膜等措施调节昼夜温度，使苗床温度白天保持22～25℃，夜间12～14℃。遇阴雨雪天气植物光合作用弱，此时白天温度和夜间温度都要适当降低2℃。在定植前7～10 d要逐渐降温，进行低温炼苗，白天温度降到20℃，夜间温度控制在12℃。

4.2 水分管理

夏秋茬育苗时前期光照强，蒸发量较大，注意补充水分。冬春茬育苗过程中，对水分的管理应当是在播种前和移栽时底水充足，且能在较长时间内保持适当的土壤温度。做到小水勤浇，阴天不浇晴天浇。

5 苗期病害及防治方法

彩椒苗期主要有病毒病、疫病两大病害。

5.1 病毒病

①症状 发生在苗期的病毒病主要为花叶型，植株顶部叶片呈明显黄绿相间的花叶，叶面皱缩，明显的出现褐绿色斑点。

②发病条件 主要是蚜虫传播和种子带毒传播，高温干旱发病快。

③防治方法 用1.5%植病灵500倍液、硫酸锌500倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵乳剂800～1 000倍液喷洒苗床。在药剂防治的同时避免出现苗床温湿度忽高忽低的现象。

5.2 疫病

疫病是辣椒最主要的真菌性病害。

①症状 主要为害辣椒的根、茎、枝、叶和果实，常引起大面积死株。茎基部发病，病株茎部呈暗绿色水渍状，后形成棱形斑，病部软腐变褐缢缩呈蜂腰状，致使幼苗折倒或呈立枯状死亡。

②发病条件 疫病主要是因土壤和种子带菌，或前茬病残体带菌传染。借灌水和风雨及农事操作传播，发生多次再侵染，高温高湿极利于该病发生。

③防治方法 注意通风散湿，选晴天上午浇水；苗床消毒处理，可每1 m2用50%乙膦铝·锰锌10 g及30%DT（琥胶肥酸铜）10 g加10倍的干细土拌匀，均匀撒施于育苗基质中。苗期后期发病可用乙膦铝700倍液灌根，每10天灌根一次，连灌2～3次。

6 苗期虫害及防治方法

主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇。

6.1 物理防治

温室覆盖遮阳网和防虫网以及在温室内悬挂黄板可防止和诱杀白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等，还可有效预防病毒病的发生；或利用昆虫的趋光性在温室内布置频振式杀虫灯进行诱杀。

6.2 化学防治

防治蚜虫，每667 m2用70%吡虫啉1.5～2.0 g对水45 kg均匀喷洒在苗床。白粉虱用25%扑虱灵2 000倍液，每隔5～7 d喷施一次。斑潜蝇用40%绿菜宝（阿维·敌敌畏）乳油1 000倍液防治，每7 d喷施一次。667m2苗床也可用蚜虱一熏净250 g、敌敌畏烟剂300 g或灭蚜灵烟剂350 g烟熏防治。