中低海拔山地双季茭白栽培技术

中低海拔山地双季茭白栽培技术

张德明1，杨德龙1，陈加多2
（1.浙江磐安县方前镇综合农技服务中心，322300；2磐安县农业局）

磐安县方前镇地处浙中山区，境内海拔200～700 m不等，全镇共有水田约350 hm2。2012年该镇引进双季茭白品种，在海拔200～300 m田块试种，栽种当年9月下旬至11月上旬采收，翌年5～6月上旬采收夏茭，每1 hm2二季产量54 000 kg、产值13.5万元，深受种植户欢迎。2013年，方前镇人民政府把它作为当地促进农民增收的主导产业培植，并在后朱村等建立核心示范畈。现将中低海拔山地双季茭白栽培技术介绍如下。

1 品种选择

2012年，从金华市农业科学研究院引进5个茭白品种试种，经田间植株长势、成熟期、经济性状及抗病性等综合分析，浙茭2号、浙茭6号综合性状突出。

2 地块要求

要求土壤疏松肥沃、排灌条件良好，翻耕、耙平的田块。

3 秋茭田间管理

3.1 施足基肥

以腐熟有机肥为主，每1 hm2施有机肥用量3万kg、复合肥225～300 kg。

3.2 秋茭定植

7月中旬定植。行距100 cm，株距50 cm，每穴定植1～2株。为了保证大田茭白种苗质量，3月下旬提前育苗，种苗田:大田约为1:10。

3.3 合理追肥

早施分蘖肥及长秆肥。茭白分蘖期，于定植后7～10 d，每1 hm2施尿素225～300 kg、磷肥300～375 kg，或施入相应复合肥。30%植株扁秆时，施用孕茭肥，每1 hm2施复合肥450 kg。

3.4 水浆管理

实行“浅-深-浅”灌溉原则，浅水插种、分蘖，孕茭期加深水位，采收茭白时宜浅。为提高根系活力，清除杂草，可结合追肥耘田1～2次，植株封行后及时搁田。

3.5 及时采收

茭肉肥大、叶鞘略有裂开时及时采收。

4 夏茭田间管理

4.1 田间清理

秋茭采收后，田间保持湿润，12月中下旬地上部干枯后齐泥割茬。

4.2 施足基肥

以有机肥为主，每1 hm2施有机肥22 500～30 000 kg、碳酸氢铵和磷肥各750 kg，田间保持5 cm以下浅水。

4.3 适时追肥

3月中旬至4月中旬，根据茭苗长势，分期施好促苗肥和孕茭肥。促苗肥宜早，每1 hm2施三元复合肥375～450 kg。4月中旬根据孕茭情况施孕茭肥，每1 hm2施尿素150～225 kg、磷肥300 kg、氯化钾150 kg。

4.4 适时定苗

3月底至4月初、苗高30～40 cm时分次疏茭苗，每墩定苗15～20株。

4.5 水浆管理

前期浅水勤灌，如遇寒流应深水护苗；孕茭期灌水10～20 cm，利于提高茭白品质。

4.6 病虫害防治

主要病虫害有二化螟、长绿飞虱、锈病等。除做好农业防治外，二化螟用1%甲维盐乳油1 000倍液，或30%阿维·氟酰胺悬浮剂1 500倍液，或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000～4 000倍液喷雾防治；长绿飞虱选用30%吡虫·噻嗪酮乳油800倍液，或50%吡蚜酮水分散粒剂2 500倍液，或50%异丙·吡蚜酮粉剂1 000倍液喷雾防治；锈病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液，或20%三唑酮乳油800倍液喷雾防治。

4.7 及时采收

5月中旬至6月中旬，茭肉肥大、叶鞘略有裂开时及时采收。

S645.2

：B

：1001-3547（2013）18-0176-02

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.18.063

浙江省重大科技专项“高山茭白产业提升关键技术研究与示范”（2011C12021）

张德明（1970-），男，高级农艺师，主要从事农业技术推广工作，电话:0579-84631001，13857946582，E-mail:pazdm@126.com

2013-08-18