公安县推行中小学后勤精细化管理模式

近日，公安县闸口小学学生家长刚把放学的女儿接出校门，女儿就吵着：“爸爸，这学期我还要在学校吃午饭，学校食堂里的菜烧得比奶奶做得还要好吃!”闸口小学的食堂饭菜安全卫生、质量口味上乘，让学生和家长很满意。

今年暑期，公安县教育局对全县学生食堂进行了改造。同时，制定了《公安县教育局关于规范全县中小学（幼儿园）食堂管理工作的意见》《公安县中小学食堂财务管理暂行办法》以及《食堂工作制度》《学校食堂民主管理制度》等16项规章制度，推行学校后勤工作精细化管理模式。全县学生食堂始终遵循四个基本原则，即成本核算以“量入为出”为原则，学生就餐以自愿为原则，膳食标准以满足学生营养需求为原则，学校食堂以零利润为原则。