紫皮洋葱新品种紫玉88的肥料试验

陈翠竹，潘美红

（1.江苏连云港市土壤肥料站，222003；2.连云港市农科院）

紫皮洋葱新品种紫玉88的肥料试验

陈翠竹1，潘美红2

（1.江苏连云港市土壤肥料站，222003；2.连云港市农科院）

为探索紫皮洋葱新品种紫玉88的合理施肥量，进行了该品种的肥料试验。试验结果表明，紫玉88洋葱的单球质量、横径和产量随鳞茎膨大期肥料施用量的增加而增加，但是施肥量过大，单球质量、横径和产量反而减小；在保证紫玉88前期肥料足够的条件下，鳞茎膨大期每667 m2施复合肥（15-15-15）30～40 kg，其综合表现最好。

紫玉88；洋葱；肥料；鳞茎

洋葱（Allium cepaL.）又名葱头，是第三大蔬菜作物，世界各地普遍栽培[1]。洋葱富含维生素和多种矿物元素，被西方发达国家列为配制抗艾滋病药物的主要原料[2]，随着洋葱的医用价值和保健功能逐渐被人们所认识，各地的洋葱需求量逐年增加[3]。

紫玉88是连云港市农业科学院选育的中熟类型紫皮洋葱新品种。该品种生长势旺，鳞茎圆球形，分球率低，外皮紫色有光泽，内部鳞片白色，球形整齐，丰产，商品性好，较抗紫斑病和霜霉病，深受市场欢迎。为进一步探索该品种的高产栽培技术，笔者于2012-2013年进行了该品种的肥料试验，现将试验情况报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验分4个肥料处理，分别为鳞茎膨大期667 m2施用复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15，下同）20 kg（A1）、30 kg（A2）、40 kg（A3）、50 kg（A4），小区面积12 m2，随机排列，设重复3次。

1.2 试验概况

试验地点为连云港市农科院蔬菜试验站，露地栽培，土壤为砂壤土，肥力中上，2012年9月10日播种，11月4日选择株高15～20 cm、3叶1心至4叶、假茎粗0.5～0.6 cm、无病虫害的壮苗定植。

定植前，在中等肥力条件下，结合整地667 m2撒施优质腐熟有机肥5 000 kg、尿素10 kg、复合肥50 kg，施肥后深耕细耙，精细整地，深翻20 cm，使土肥混合均匀，耙平后作1.2 m宽（含沟）的高畦栽培。在定植前4～5 d铺地膜，铺膜前每667 m2用48%氟乐灵乳油150～200 ml对水30 kg喷雾，地膜要求压紧压牢。定植行株距为18 cm×15 cm。栽直、浅栽（约2 cm），根与土紧密结合，封好定植穴，定植后灌大水1次。

12月中旬灌封冻水。葱苗返青时，结合灌水667 m2穴施尿素25 kg和复合肥20 kg。鳞茎膨大期按设计进行肥料试验。病虫害防治同常规管理。

1.3 调查项目

洋葱倒秧前调查洋葱田间植株生长情况，收获时测定产量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对洋葱植株性状的影响

田间观察发现，在本试验范围内，随着施肥量增加，洋葱地上部分生长势增强，A4处理下的洋葱叶片肥大，颜色明显加深。由表1可见，随着施肥量增加，洋葱的株高增加，假茎增粗；A1、A2、A3处理下洋葱的采收期与大田生产相近，A4处理下的采收期与A1相比推迟了4 d。

2.2 不同处理对洋葱经济性状的影响

由表2可见，洋葱单球质量、横径和产量随肥料施用量的增加而增加，但是施肥量过大，单球质量、横径和产量反而减小，A3处理下的单球质量、葱球横径和小区产量表现最高，表现依次为A3＞A2＞A4＞A1。A3、A2处理下单球质量、横径和小区产量无显著差异，但极显著高于A4、A1处理，A4处理下的单球质量、横径和小区产量也极显著高于A1处理。

洋葱横径以A3处理的最大，平均达到11.04 cm，但A3处理球形指数平均0.80，在4个处理中最小，极显著低于A1处理，显著低于A2、A4处理。

表1 不同处理下洋葱植株性状表现

3 小结与讨论

目前，对洋葱的吸肥规律[1，4]及施肥技术[3，5，6]有不少研究，但洋葱本身存在品种差异[7]，加上试验环境条件及土壤理化性质不同，结论差异很大。笔者针对紫玉88品种特性，在鳞茎膨大期这一关键时期进行肥料试验，对广大种植户有较好的参考意义。

本试验发现，保证紫玉88前期肥料足够的条件下，鳞茎膨大期肥料施用太少，满足不了鳞茎膨大所需营养，影响葱球产量；施肥过多，地上部分生长过旺，影响葱球膨大，产量不高，且影响收获期。

本试验条件下，紫玉88鳞茎膨大期每667 m2施复合肥30～40 kg，其综合表现最好。

笔者将对紫玉88的整个生育期的施肥技术进行后续试验，使紫玉88产量潜力能充分体现。

表2 不同处理洋葱经济性状

[1]赵锴，徐坤，徐宁，等.洋葱氮、磷、钾养分吸收与分配规律的研究[J].植物营养与肥料学报，2009，15（1）：241-246.

[2]宫万祥.地膜洋葱高产栽培技术[J].上海蔬菜，2010（1）：32.

[3]何生丽，徐万里，马海刚，等.施用腐植酸肥料对洋葱产量和品质的影响[J].新疆农业科学，2010，47（6）：1 178-1 181.

[4]刘长江，邢如义，单春华，等.长日型洋葱养分需求规律的研究[J].吉林农业科学，2002，27（6）：45-46.

[5]杨仁义，殷晓燕，陈学升，等.地膜洋葱肥料的施用时期与方式研究报告[J].农业科技与信息，2011（17）：35-37.

[6]胡俊杰，金伊洙，李新江.配方施肥与定植密度对洋葱生育与产量的影响[J].安徽农业科学，2009，37（33）：16 296-16 297.

[7]郑传刚，彭世逞，李成佐，等.四川安宁河流域洋葱品种性状分析[J].安徽农业科学，2007，35（33）：10 657-10 659.

Effects of Different Fertilizer Application Amounts on Growth of a New Purple Onion Cultivar Ziyu 88

CHEN Cuizhu1,PAN Meihong2
(1.Lianyungang Soil and Fertilizer Station,Jiangsu 222003;2.Lianyungang Academy of Agricultural Science)

We carried out the comparative test to screen out the reasonable fertilizer application amounts of a new purple onion cultivar Ziyu 88.The results showed that,the single weight of bulb,bulb diameter and yield of Ziyu 88 increased with the fertilizer application amount increased,but the single weight of bulb,bulb diameter and yield were decreased while fertilizer was excessive.When fertilizer was enough at early growth stage,Ziyu 88 had best comprehensive performance with the compound fertilizer application amount of 30-40 kg/667 m2at bulb swelling stage.

Ziyu 88;Onion;Fertilizer;Bulb

S633.2

A

1001-3547（2013）22-0066-02

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.22.023

江苏省农业科技自主创新资金项目[CX（12）2007]

陈翠竹（1970-），女，本科，农艺师，主要从事土壤肥料的科研、科技推广工作，电话：13951496063，E-mail：chencuizhu_89@163.com

2013-07-23