浅谈中药饮片库的合理管理

王兴国 刘亚铭

（1吉林省辽源市东辽县医药药材有限责任公司，辽源136200；2吉林省延边朝医医院，延吉133000）

浅谈中药饮片库的合理管理

王兴国1刘亚铭2

（1吉林省辽源市东辽县医药药材有限责任公司，辽源136200；2吉林省延边朝医医院，延吉133000）

中药饮片库；合理管理

中药包括植物药、动物药、矿物药等，在我国有着十分悠久的发展历史，是中医学重要组成部分，是中医治疗疾病的主要手段之一。而“饮片”之称谓则出自于南宋周密编著的《武林旧事》：“熟药圆散，生药饮片。”［1］由国家管理部门颁布的《药典》中对中药饮片给予了明确的定义：根据调配或制剂的需要，对经产地加工净制药材进一步切制、炮炙，可直接用于调配或制剂的成品。由于中药饮片具有治疗疾病、预防疾病及保健功能，所以其属于特殊的商品，与人们的健康和生命休戚相关。由于从饮片的生产到临床应用有一个时间过程，在这个过程中，中药饮片有发生变味、变色、霉变、虫蛀、泛油等不良现象的可能［2］，失去药效，影响临床效果。这就要求必须加强此过程中的重要一环——中药饮片库的管理，以保证中药饮片的质量，保护人们的健康和生命。本文就中药饮片库合理管方面的问题谈几点看法。

1 系统学习法规 加强道德教育

《中药材生产质量管理规范（GAP）》、《药品管理法》等是由国家药品监督管理局制定并正式颁发的，对于药材的生产、管理以及增强法律意识具有指导性意义。因此，应注意对上述法律、法规的学习。根据上述法律、法规，制定本单位的具体实施办法，并在工作期间中定期举办培训班，组织中药饮片库的人员参加、学习，进而运用到具体工作中去；此外，亦应注意对工作人员的道德教育，使其能够树立全心全意为人民服务的思想，恪守职业道德，方可保证中药饮片的质量。

2 提高工作人员的业务水平

全面提高中药饮片库工作人员的业务水平，是中药饮片库合理管理的基础。在正式上岗之前，应对库房管理人员、保管员进行正规化、标准化的培训。此后，具体应注意提高其中药饮片鉴别能力、协调处理能力及紧急事件处理能力等。具体措施包括订阅有关中药专业、中药管理专业的报刊、杂志和书籍，鼓励工作人员阅读、掌握；定期举办专题讲座，传授新知识、新方法，不断提高业务水平。

3 规范进货渠道 提高入库标准

首先要禁止随意在市场中购进饮片；其次，对于供货单位，要确保其合法，验证其《药品生产许可证》、《药品经营许可证》、《企业法人营业执照》、销售人员身份证、资格证及授权书等有效证件［3］；再次，应认真核对合格标识、质量检验报告书、品名、规格、产地、数量、生产日期、批准文号等；最后，为确保中药饮片的质量，应仔细检查产品包装有无破裂、外漏，包装材料是否符合相关规定，中药饮片的优劣真伪，是否发生霉变、虫蛀、泛油、变色、变味、风化，炮制合格与否等。

4 改善库房条件 做好饮片养护工作

中药饮片的正确储藏保管是保证其药效和使用有效期的重要措施。中药饮片的来源主要有植物、动物及矿物，品种繁多，属性各异，且不同于西药（成分单一，相对稳定），多数含有糖分、蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪油、鞣质、挥发油等化学成分［4］，储藏过程容易受到空气、温度、湿度、日光、霉菌、虫害等方面的影响［5］，使饮片发生变色、变味、变质、霉变、虫蛀、泛油、风化、潮解等不良现象，既造成经济上的损失和浪费，同时导致中药饮片疗效降低，甚至失去药用价值。因此要改善库房条件，做好中药饮片的养护工作。

4.1 改善库房条件 加强日常管理 首先，应改进库房的布局，保持库房通风、干燥，药架之间距离适宜，不可过密，药品与药品之间亦应留有间隙；其次，应注意保持库房的清洁、干净，工作人员要勤打扫，勤清理；再次，库房中配备需要的设施，如贮藏器、避光设备、冷藏柜等，保证某些特殊药品的合理储藏；最后，应做好中药饮片的抽检工作，定期抽检饮片，及时发现问题，如霉变、受潮、虫蛀、泛油等，及时登记，并进行曝晒、烘烤。

4.2 控制库房的温度和湿度 中药饮片中所含的有效成分在常温（15～25℃）条件下相对稳定，随着温度的升高，易加快药物中分子运动的速度，水分容易蒸发，并可发生氧化、水解、还原等化学反应，导致中药饮片变质，而温度过低，对于含有水分较多的鲜品药物亦会产生不良影响。湿度过大，尤其是在夏季，中药饮片容易受潮，霉变，矿物药则会潮解并溶化，同样会对饮片产生不良影响。因此，要控制库房的温度和湿度，建立湿温度记录本，实时记录温度和湿度的变化，做好饮片的储藏保管工作。对于某些含有糖分、胶类、树脂类和挥发油的中药饮片，尤其适合低温（2～10℃）冷藏［6］，如阿胶、鹿角胶、枸杞子、贝母等，可有效防止其变色、变味、泛油、软化或霉变等。

4.3 药物熏杀防蛀 在昆虫易于繁殖的季节，应注意对库房进行药物熏杀，10～15天进行1次，可选用硫磺、明矾及乙醇等药物。

［1］佘玉英．浅谈中药饮片管理［J］．中国医药指南，2010，8（36）：169．

［2］陈婷．医院中药饮片库房的管理探讨［J］．中国民族民间医药，2010，19（12）：237．

［3］郝特，张沂，朱新生，等．中国中医药信息杂志［J］．中国药师，2010，17（4）：100．

［4］赵小梅．中药房质量管理的探讨［J］．甘肃中医，2010，23（7）：65．

［5］韩潮．中药储存的影响因素及正确方法［J］．黑龙江科技信息，2010，14（28）：47．

［6］王曼．中药房中药饮片管理现状及对策探讨［J］．亚太传统医药，2010，6（3）：3．

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.05.107

1672-2779（2013）-05-0154-02

张文娟

2013-02-21）