苹果病毒病发生情况和防控技术

文/周 涛

一、发生和为害

苹果病毒病在我国所有苹果产区普遍发生，据调查，发生率在40%～100%。

苹果花叶病主要为害叶片，造成叶片褪绿花叶（见图1）。每年的6—7月是苹果花叶病表现明显症状的时期，被苹果花叶病毒侵染的高龄苹果树和幼树都表现花叶症状，而到了8月由于高温，有些树上的症状会减轻甚至消退。

苹果潜隐病毒病在叶片、果实及枝干上不表现明显可见的症状，但造成慢性为害，长期侵染后病树树势衰弱，一般叶小且硬，生长不齐，果实成熟晚，个头小，品质劣，产量降低。

苹果类病毒病为害苹果果实，在叶片和枝干上没有明显的症状，幼树不表现症状。常见的苹果类病毒病有苹果锈果病和苹果凹果病，造成果实表面形成锈果、花脸、斑痕、凹陷等畸形症状，果实硬度增加，风味变劣，不耐贮藏，致使果实经济价值极低或完全失去经济价值 （见图2）。苹果果实在最初膨大期即在果实表面表现小块水浸状，随着果实膨大，病斑面积扩大，病斑处生出果锈或不着色。套袋苹果在摘袋后开始表现明显的症状，果实表面凹凸不平，着色不均匀。

二、发生规律

苹果病毒病主要通过嫁接和被病毒污染的工具造成侵染和传播。苹果花叶病在2年生幼苗即表现明显的花叶病，嫁接后有的当年即表现花叶病。苹果花叶病在春季萌芽后即表现症状，显症高峰一般在每年的6—7月，到了8月由于高温，有些植株上症状会减轻甚至消失。苹果潜隐病毒的潜伏期较长，一般2～3年内果树生长不受影响，到第4年开始影响树体生长，逐渐造成树势衰弱，盛果期缩短。目前我国现栽的大多数品种和矮化砧木带毒，随意嫁接是造成苹果病毒病快速传播扩散流行的主要因素。

图1 苹果花叶病在苹果叶片上的为害症状

图2 苹果锈果类病毒引起的锈果、花脸病；苹果凹果类病毒引起的果面凹凸不平

三、防治

目前没有有效的药剂能够防治病毒病，发现病树、病果后不要用药，否则损失更大。苹果树的生长期长，如果苗木带毒，果树将终生带毒，给果品生产带来长期且持续的为害。因此，针对果树病毒病，目前主要采用的防控措施是利用无毒苗木和实行无毒化栽培管理措施。另外，苹果类病毒病具有为害特别严重，传播速度快，经济损失大等特点，生产中必须重视及早发现病果和病株，发现后应立即刨除，降低病害传播风险。

世界上的主要果树生产先进国家和地区，如美国、加拿大、英国、瑞士、日本、澳大利亚等，经过对果树病毒病进行长期系统的研究，建立了完善的病毒病研究和防控体系，建立了利用无毒苗木和无毒化栽培管理的防控措施，确保了苹果高产和优质，获得了巨大的经济效益和社会效益。苹果无病毒栽培已经成为现代苹果生产中一项重要的先进技术。

近十多年来，我国果树病毒病没有受到重视，苗木管理混乱，苗圃病毒病发病率高，虽然新建果园发展迅速，但对病毒病的防范意识不够，致使目前病毒病成为制约我国苹果产业健康高效发展的重要因素。针对苹果病毒病通用的防控措施：

（1）关键措施是栽植无毒健康苗木。由于苹果病毒病主要通过嫁接传播，无毒苗木是防控的关键。在无毒化苗木繁育基地建立一套严格的采穗树检测、无毒化育苗程序，严格控制苹果病毒病的扩散。果农应从无毒化苗木生产基地购买无病毒苗木。在苗木长出新叶后，若发现有花叶症状和叶片畸形，应及时挖除病树，补栽新树。

（2）果园管理中严防交叉感染。对树势衰弱和锈果病病树，发现后尽量刨除，更换新树。发现带有病毒的植株后应做上标记，修剪、疏花疏果时应尽量使用专门的工具，避免和健康植株共用修剪工具，或者对修剪工具进行肥皂水消毒处理。因目前多数苹果树均被病毒侵染，在修剪时可准备两套工具，将修剪完一株树后的工具浸在肥皂水中，再使用第二套工具修剪另外一株树。在进行嫁接和高接换种时，要从健康树上取接穗或购买有质量保证的接穗。不要在带毒树上高接无病毒接穗或在感病砧木上嫁接带毒接穗。

（3）追施有机肥，增强树势。对处于结果盛期的带毒病株追施有机肥，增强树势，尽量延迟病毒病导致的树势衰弱。针对潜隐病毒病普遍发生，不易识别，且对树势为害大等特点，在果园管理中应加大有机肥的施用量，尽量不单独施用化肥，同时控制好大小年，延长植株的盛果期。建议在每年采收后立即补施有机肥，按每株树30～50 kg施用，能有效延缓树势衰弱。