制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系研究

刘孝刚

（渤海船舶职业学院，辽宁葫芦岛 125000）

长期以来，职业院校考核体系往往重结果而轻过程、重知识而轻能力、重理论而轻实践，考核与评价体系往往滞后于知识的更新。为了实现当前高职教育的培养目标，需要重新构建科学的考核与评价体系。随着国家骨干高职院建设的推进，传统的制冷与冷藏技术专业考核与评价体系已无法满足当前职业教育的发展要求，专业教学标准中制订的培养目标也难以实现。因此，重新构建制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系成为当前教学改革中亟待解决的问题。

1 制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系的现状分析

1.1 被动的考核与评价

制冷与冷藏技术专业现行的考核方法主要以笔试为主，学生基本上是被动应试，缺少自由发挥的空间。考试前，教师通常给出一定的复习范围，导致部分学生进行考前突击，为了通过考试而学习，学生的学习水平仅体现在考试卷上，缺乏对学生职业能力的考核。被动的考试一定程度上反映出学生的学习能力，也在一定程度上束缚了学生综合素质的提高。

1.2 理论考核与实践考核没有深度融合

理论考核和实践考核常常分开，背离了理论与实践相结合的基本原则，经常发现有些学生理论知识掌握得很好，但操作技能很差。在专业授课过程中，理论学习大多在多媒体教室授课，涉及到实践知识的讲解需要到实验室授课，理实一体化的现场教学没有得到全面开展。

1.3 不重视平时的考核

专业课程的考核多数集中在期末，平时的考核主要是通过教师的印象、出勤率和学生的平时表现进行测定，即使开展了平时考核项目，也存在专业职业能力分析不全面的问题，导致平时考核的内容不能覆盖教学项目。此外，企业所需要的职业能力并没有成为考核的重点，岗位需求和平时所讲授的课程相差甚远，专业职业能力没有得到很好地研究和总结。

2 制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系研究的意义

2.1 更加适应专业人才的培养目标

随着国家骨干高职院建设的推进，制冷与冷藏技术专业制订了新的专业教学标准，同时明确了培养目标和人才知识、能力、素质结构。其中，人才能力分为基础能力、专业能力和综合能力。专业能力由6种职业能力组成，为了实现专业教学标准中的专业能力，落实培养目标，必须建立与之相适应的考核体系。

2.2 有助于推动职业教育课程的改革

新型的专业职业能力考核与评价体系的特点是全程考核学生的能力，以追求真实客观的评价，这也是职业教育评价与考核体系的发展趋势，这就需要每门课程的任课教师不断地结合课程内容，设计实践性问题。实践性问题产生于工作实践，需要在工作实践中进行思考。实践性问题的设计对高职教师的课程教育理念、课程内容顺序、课程讲授方法、课程讲授环境均发出了挑战。

2.3 考核内容与企业职业能力需求更加接近

通过近几年的岗位职业能力调研可以看出，专业知识的选取必须与企业生产实际需要的技能相适应，如果考核内容脱离了一线所需的职业技能，会导致专业知识偏离企业的实际应用。所以，构建专业考核与评价体系需要与企业职业能力需求相适应，在企业职业能力指导下的考核与评价体系的建立，会使考核内容与企业职业能力需求更加接近。

3 制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系合理构建

根据企业的实际需求，将制冷与冷藏技术专业职业能力分解成若干个综合能力和专项能力，将专项能力分解为多个单项能力，对每个单项能力进行分析，提炼出相应的专业知识能力，根据每个专业知识能力的实际特点，制订考核标准，从而制订专业能力考核评价体系。

3.1 职业能力评价体系的构建思路

根据职业岗位能力，分析出综合能力和专项能力，提炼出单项能力。职业能力可按3级指标逐级分解，即综合能力分析→专项能力分析→单项能力分析（能力要素）。具体来说，评价体系研究的过程如下：岗位群分析→专业综合能力分析→专业专项能力分析→单项能力分析（能力要素）→项目构建→评价手册→评价实施。

3.2 提炼专项能力中的单项能力

围绕制冷与冷藏技术专业人才培养目标，对制冷与冷藏技术专业职业能力进行合理分解，即专业职业能力由哪几项综合能力构成，在此基础上，研究确定每一个综合能力应涵盖的专项能力，如图1所示。研究确定每个专项能力的定位和标准，明确学生符合什么要求时，即具备了该项专项能力。

图1 专项能力的确定

3.3 单项能力的考核与评价

单项能力的考核与评价包含了能力目标、考核项目、评价标准、评价方法和评价结果等内容。以专业制冷管路的制作为例，进行单项能力的目标考核，如表1所示。单项能力由2个能力目标组成，每个能力目标都有对应的考核项目，使能力目标的实现更具指导性。评价标准和评价方法决定了制冷管路的弯制是否正确，学生可以自行判断管路的弯制情况，最后由评价人给出最终的评价结果。这种单项能力的考核与评价从很大程度上细化了考核要素，使专业能力与职业能力相融合，并且贯穿于整个教学过程。

表1 单项能力评价表

3.4 明确教学设计与构建评价体系的关系

专项能力的教学设计包括教学内容的明确、教学资源的完善和教学方法的选择等。教学设计应与企业职业能力、能力定位相结合，在此基础上构建评价体系，如图2所示。新型的能力评价与考核体系的实施需要进行相应的教学设计。每个单项能力的教学设计决定了项目化教学的开展、专业能力评价与考核的实施。

图2 评价体系构建图

4 结论

对职业能力考核与评价体系的研究，解决了高职课程建设中的2方面瓶颈问题，一方面解决了当前高职教育人才培养的效果与市场需求之间存在的偏差，突破了传统教学的惯性束缚，运用职业能力考核与评价体系能够有效提升学生面对企业真实情境时的职业能力；另一方面解决了专业职业能力考核与评价体系开发构建过程中存在的技术难题，通过前面提到的研究与实践可以实现制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系的合理构建。

高职院校应重视对学生职业能力的考核与评价，应从企业、行业等用人单位对高素质技能人才职业能力基本需求的角度出发，构建一套科学、合理的高职学生专业能力考核与评价体系，全面度量高职学生的职业能力，以提高社会对高职学生职业能力的认可，从而提升高职学生的综合竞争力。

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