试论初中化学实验教学中学生科学素质的培养

汤银

摘要：人们通常把人类在社会生活实践中通过掌握科学技术，参与运用科学进行社会活动的能力定义为科学素质.科学素质的提高在很大程度上依赖于科学技术的发展和时代的不断进步，科学文化素质存在于各个学科中，化学学科也不例外.化学科学素质不但包括必要的化学知识和技能，还包括对自然环境的关心与保护、对新知识的探索与创新、对科学上的严谨态度.本文就在初中教学中如何利用实验教学培养学生的科学素质进行了分析.

关键词：初中化学；实验教学；科学素质

一、利用演示实验培养学生的化学科学素质

由于器材和条件的限制，在实际的化学教学中，除了学生必做的实验外，教材中还有好多单纯的教师演示实验，对于这些实验，教师在教学中要做到足够的重视，要根据学校的现有的条件和设施，以及在实际教学中的教学需要，学生掌握所学知识的实际情况，确定实验目的和步骤.例如教师演示实验的进行，要做到重难点突出，实验过程步骤简单，实验操作直观规范，在实验中体现化学的科学态度.“二氧化碳性质的验证”是初中化学中二氧化碳学习的重点实验，实验过程不但涉及二氧化碳的制取和收集，还涉及实验结果的探究和验证，学生通过教师的直观实验演示来学习和分析问题，完善对二氧化碳知识体系的认知，所以这些都需要教师实验演示完成.

实验的演示过程要求严格，在操作的同时，不但要教给学生正确的实验操作过程，还要求方法正确，学生的认真观察与记录是为了更深入的分析现象、探究事实，不仅让学生明确实验目的，还要研究实验过程，禁止盲目实验.

在实验中教师还应该提醒学生注意，观察实验时要做到主次分明，还要注意实验的先后顺序.在“氧气的认识”一节中有一实验要求测量氧气在空气中的含量，在这个实验中首先要提醒学生注意观察红磷在瓶中燃烧时的现象，当止水夹打开时，集气瓶进水的状况，最后还要提醒学生分析实验成功的关键应注意什么.教师的演示实验除了要培养学生的观察能力，还要培养学生的分析能力，即观察与思考并行.

二、利用探究实验培养学生的化学科学素质

化学实验是化学学科学习的辅助手段，所以在某种程度上化学学习依赖于化学实验的教学.学生实验课前要认真准备，实验课上要积极参与，实验报告要认真总结.新课程标准提倡探究式教学模式，提倡学生自主学习，主动发现问题后积极探究，在教师指导下自主解决问题，化学实验应重点培养学生自身的实验技能以及自主解决问题的能力.综上所述，教师应在化学的实际教学中，为学生尽可能多的创造实验机会，让学生在亲身的实验中学习化学，是实验探究效果达到最佳.

1.多做趣味性强的实验

学习的乐趣来自于学生对学科的兴趣，实验的趣味性影响着学生对化学知识的探究欲望.所以教师在化学开课之初就要利用化学实验的趣味性激起学生的探究兴趣，在随后的教学中，培养学生的学习思维，让学生在实验与探讨中学习化学.

2.多做可视性强的实验

在实际的实验操作中，教师首先要教会学生观察实验过程，对正确的实验现象做出正确的分析判断，能对实验现象的前因后果产生兴趣，学生思维得以迅速激活，能做到跟随实验积极思考.学生对实验过程的印象是否深刻依赖于实验的可视性效果，学生只有清晰的记得实验过程，才能做到牢固的掌握知识.

3.多做参与性强的实验

亲身参与实验能更好地帮助学生掌握化学实验知识.所以在实际的教学中，教师应为学生创造更多的机会让学生参与一些简单而危险系数小的试验，在实验实施前，要求学生提前设计实验方案，在实验中，认真观察实验现象，做好实验记录，分析并研究可能或者已出现的试验情况，以确保实验结论的准确性.在学生参与实验的过程中，不但学生的学习主动性得以提高，而且学生的学习探究精神也得以激发.例如在做“酸碱指示剂“的实验时，我们可以让学生在课下采集不同植物的不同部分，如花、茎、叶、果实等，在课上进行酸碱指示剂的区分，区分哪些类似石蕊的指示剂，哪些类似于酚酞的指示剂，并且学会区分一些常见物质的酸碱程度.在这些实验中，学生不但可以享受实验的乐趣，还可以做到在生活中学习化学.

4.完善、创新实验

实验由于条件和设施的关系，或者是教学设计的局限性，一些实验或多或少的存在着一些不足，这就要求教师在实际教学中，在实际情况允许的条件下，鼓励学生在实验中大胆创新，积极完善，要求学生在理解和掌握化学知识的同时，提高学生自主设计实验的能力，加强学生创新意识和能力的培养.

三、利用课外实验培养学生的化学科学素质

新教材为学生提供了课外实验教程，即学生可以在有条件的情况下，利用课余时间依据教材，查阅资料，设计实验并去自己动手实验.这样做有两个目的：一是增强学生自身的实验能力；二是加强学生生活与认知化学的联系，使学生的知识面得以拓展.例如学生在做石墨导电实验时，会使用不同硬度的铅笔，之后会明白教材为什么使用6铅笔.

总之，

生活是知识的源泉，知识来源于生活，并终将为生活服务，同样道理，教学生在生活中学习化学知识，探索化学奥秘，并将所学化学知识服务与我们的生活，这是学习的最终目标.总之，实验是化学的基础，化学实验在培养学生科学素养的同时，还可以提高学生学习化学的兴趣，促进学生自身的学习和成长.

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