儿童食品包装设计视觉要素浅析

李 峥 （河北工业大学 300401）

儿童食品包装设计视觉要素浅析

李 峥 （河北工业大学 300401）

社会的发展迅速，我们的生活日新月异，生活水平的普遍提高给我们带来了新的惊喜和意外。中国人自古以来民以食为天，舌尖上的中国人对食物的爱好更是具有几千年的历史。包装是一古老而现代的话题，也是人们自始至终在研究和探索的课题。本文结合儿童这个群体特殊性，探讨当今儿童食品包装设计的社会现状，分析儿童食品包装的造型和功能，大胆预测未来儿童食品包装的发展方向，旨在带给人们和儿童更加美好、舒适、健康的包装设计。

儿童； 食品包装； 色彩； 造型； 功能

当前食品包装种类繁多，形态各异，图案丰富，但结合当今流行趋势来看简约依然是不二的主题。儿童作为一个特殊主体，身心发展都处于特殊阶段，对食品包装更是有着特殊的要求，成年人的部分食品包装显然不符合少年儿童的要求。儿童食品的选购要遵循方便、卫生、健康的原则，才能保证孩子身心的健康发展，同时对包装的标准也提出了更多的要求。 中国拥有3．6亿少年儿童、大概价值上百亿人民币的儿童食品市场，儿童食品具有极大的利润。儿童食品包装者需要不断地开发和创新，既要准确地传达商品信息，又要有超前的设计思想；不仅能够引导消费观念，还要对儿童的身心健康发展有一定的推动作用。

一、儿童食品包装设计的视觉要素

（一）儿童食品包装的材质。儿童食品包装材料上，大多的采用塑料和纸品包装，因为他们的色彩可塑性强。从环保的角度上看，更提倡运用纸制品以及天然材料包装。随着人类安全意识和环保意识的增强，由于塑料的结构不稳定、易造成污染、达到一定温度会对人体释放有毒物质而越来越不被人们所接受。日本现已制定食品纸包装安全标准。其实在使用纸质食品包装的同时，可以运用大自然这些材料，如：芦苇叶、竹筒、藤条、麦秸、玉米皮等。加以色彩效果表现，增加其趣味感，吸引儿童们的好奇心。

（二）儿童食品包装的色彩。在色彩设计上，儿童食品包装就大多采用鲜红、嫩黄、绿色、蓝色等。因为色彩艳丽的颜色比较适合儿童的视觉心理，也能影响到儿童的智力发展。研究表明，儿童在3岁以后，开始主动的探索周围世界，有了自己独特的意识，开始有主见，会喜欢或讨厌一些物品。而这个时期，对于儿童食品的选择，家长应该放权给孩子，让他们自己去选择，借以锻炼孩子的选择能力。更多的家长在购买儿童食品时表现得更加理性，他们在关注这些食品外包装的同时，会考虑食物的健康因素，同时会在自己熟悉的品牌中，替孩子进行选择，因此，3-6岁的幼儿食品要兼顾到两种消费者，既能让儿童自主选择，也可以让家长放心。儿童食品是所有食品中包装设计最绚丽、新颖、造型功能最多样化的。这是生产企业和包装设计者抓住了儿童消费心理的结果。

（三）儿童食品包装的图案。由于儿童心里尚未发展成熟，对一些外观简单、可爱的造型尤为喜欢。观察市场上的儿童食品包装，不难发现儿童食品包装的造型针对男女宝宝也有不同，由于一些经典的卡通形象已经深入儿童内心，因此像维尼小熊、机器猫、喜羊羊等图案的零食包装很多，同时也是销量很不错的。显然，运用在儿童食品包装上的字体也要醒目、活泼、夸张一些。当前不少儿童食品的包装设计者利用儿童的心理，将图案与文字结合在一起，也创造出了不少有趣的新设计。

二、儿童食品包装的功能性

（一）儿童食品包装的趣味性。培养孩子们的动手动脑能力要从小做起。中国的少年儿童的动手能力被普遍认为低于欧美西方国家。虽然这些年流行开来一些培养儿童动手能力的益智拼图玩具，但这些远远不能满足孩子的好奇心理。比如，从孩子小时起，教会他们正确使用工具，不仅可以培养儿童的动手能力，还可以激发孩子的想象力。因此在儿童食品的包装上可以多做文章，将一些有趣的图形运用到包装盒上，鼓励孩子自己动手打开包装取到食物；或者是在包装盒上印有一些猜谜的故事或者问题，在孩子自己打开包装时得到答案或惊喜，都可以促进儿童的动手能力。

（二）儿童食品包装的创新性。在信息时代的今天，互动性特点给包装设计带来了新的启示，动态包装已经出现在一些国外的儿童食品包装上。我们也应该对国内的食品包装进行改革，将技术运用到包装上来，比如在儿童食品的包装上标注营养提示，在食品过期后自动给与提示，防止卖商二次贴签；国内众多食品包装仍旧采用塑料包装，因其价格便宜。其实这些都对儿童的身心健康极为不利，我们期待在不久的将来，儿童食品的包装材质能更加天然无公害。

（三）儿童食品包装的安全性。食品包装离不开安全嫁衣，不仅是作为消费者，作为包装产品的设计者、生产者，生产绿色环保无公害的产品应该是一种责任，是最基本的职业道德要求。虽然儿童食品包装上印刷的图案繁多，有可爱卡通图案、动物图案、抽象图案等等，但还是要选购正规的、质量上乘的食品儿童，保证安全卫生，也是对我们的未来负责，因为劣质产品上的图案，印刷颜料容易与内部食品发生化学作用释放有毒物质，这样对少年儿童的身心发育都是很不利的。

三、儿童食品包装的未来发展趋势

（一）儿童食品包装的多元化发展。儿童食品无论是外包装或是食品本身、造型都应呈现多元化发展。例如，采用特殊材质，包装本身既可以抗菌、杀毒，分解食物中的残留有害物质，同时也具备保鲜保温功能;另外增加信息显示功能，当食品不适宜给孩子吃时，会自动发出信息报告，也可以根据不同的需要附加更多的功能。

（二）绿色环保包装将是包装的未来发展方向。无印良品（MUJI）是日本当代设计中“禅的美学”的代表，其最典型的特点就是极简主义的设计风格。它的创始人之一田中一光这样解释无印良品的设计理念：“设计的作用在于寻求功能和社会间的接点，在功能足以说明一切的情况下，装饰成分是可以节制的。”无印良品的设计理念，就是将商品的功能性以及生态因素放在首位，以不污染或尽量少污染为前提，坚持极简主义设计的原则，注重材料的经济性，体现产品材质的自然美。未来绿色食品、绿色设计也仍会是国际的潮流风向标，是全球包装印刷业未来的发展方向。儿童包装关系到祖国的未来，我们坚持在符合少年儿童的需求下，维护环境保护和生态平衡。

（三）儿童食品包装的人性化设计。安全性永远是婴幼儿食品包装人性化设计的第一要素，它的核心功能就是食品包装的便利性，，信息的可视性和易读性同样是婴幼儿食品包装人性化设计实现的保证。无论儿童食品包装怎样发展，便利性都应是它最基本的条件之一。少年儿童好奇心强，喜欢尝试自己打开刚刚买到的食品，如果一件商品很难打开或者是不方便打开，会大大降低儿童对这件商品的兴趣，同时也降低了此商品的购买度。

关注少年儿童的健康发展，就是对祖国的未来负责。我们认识到未来儿童食品包装的发展趋向也必然朝着环保、功能性、人性化的方向发展。作为新时代的设计者，我们在以后的实际工作中也必然遵循安全、舒适、健康、环保这些重要因素，旨在让完美的包装设计带给儿童创造更舒适、健康的生活。

[1]刘俊升著.天使之心：儿童心里的形成与发展.北京大学出版社，2007.10.

[2]陈志莹编著.新印刷设计.辽宁科学技术出版社，2009.9.

[3]（德）黑格尔著.朱光潜译.美学 第一卷.商务印书馆出版，1997.2.

[4]孟刚，袁洪，曹刚编著.包装色彩设计/Art Tone视觉研究中心策划.中国青年出版社，2011.12.

李峥（1986—），女，汉族，山东菏泽人，艺术硕士，单位：河北工业大学建筑与艺术学院，研究方向：平面艺术设计。