三年铸就“果业梦”

李宗斌　姜肖　蔡小雷　陈小飞

岐山县在县委、县政府的坚强领导下，近年来，紧紧围绕15万亩苹果基地县建设目标，在省市果业部门的大力支持下，积极实施中省财政现代农业苹果产业项目，3年磨砺，果业发展的道路迈出了坚实的步伐。

岐山县地处关中西部，辖10个镇，总耕地面积52万亩，总人口48万。县境内海拔2 160～495米。岐山县属大陆季风半湿润气候区，四季分明，雨热同季。年平均日照2 066.6小时，年均气温11.9℃，年均无霜期213天，年均降水量为631.5毫米。是发展苹果的优生区，为陕西省苹果生产基地县之一。

1 扩大规模提质增效求转变

立足得天独厚的自然条件，岐山县委、县政府放眼长远，因地制宜，趋势而为，果断确立了果业发展方向，科学提出“南桃北果中瓜菜”的发展思路，按照“扩规提质增效”的发展要求，转变思路，创新方法，加强指导，狠抓落实，努力推进岐山果业健康持续发展。

按照“扩大优生区，调优适宜区，板块推进、有序发展”的思路，在青化、益店、京当、祝家庄、故郡、凤鸣等6个镇发展早中晚熟苹果，建设2万亩高新优苹果基地、1万亩无公害苹果基地；全县果业产业发展逐渐合理，小强、募化、焦六、孙家和北郭、董家台、陵头、北杨村优质苹果示范长廊发展格局已初步形成。

去年，两个苹果品牌在中国洛川苹果博览会上获得了银奖，优良的品质获得了省内外专家和各级领导的交口称赞。

2 倾心做好果业大文章

加大果业优惠政策扶持，推动果业发展。岐山县每年都要拿出专项资金扶持发展，3年累计投入2 000余万元。在果业新建园方面，对栽植苹果园的苗木免费供应，对新建百亩以上的果业专业户和集中连片500亩以上的示范方给予奖励。在苗木调运上，坚持政府采购，组织果业技术干部、群众代表一起选购苗木，确定有资质的省级育苗基地供苗，签订合同，保证质量，按照国标要求，及时调运苗木，严把苗木质量关。在果业生产管理、抓点示范、技术推广、基础建设等方面给予物资、资金支持，如果园灌溉设施，田间道路、设施栽培、农电增容等方面；协调水务、农发、农业等涉农部门，在项目建设、资金扶持、群众培训上，优先向果农大户、重点村和重点乡镇倾斜。

定期对新建的果园派技术干部指导灌水、定干、套袋御寒、防治病虫害、施肥、培训、作务。尽量做到栽一片活一片，向果农群众交出一份满意的答卷。截至现在，岐山县果树蚕桑工作站每个技术人员都包抓3～4个示范基地，人均下乡100天左右，每户果农和每个农技员都有一个联系卡。做到乡不漏村，村不漏户，受到了各村各基地的果农一致好评。

3 三年磨砺铺筑苹果辉煌路

三年来，投资2 000余万元，实施了现代农业生产发展资金苹果产业中省市重点项目，为果业高标准、园区化发展奠定了坚实的基础。目前，全县共招引发展苹果产业企业家4户，吸引资金3 000余万元，建成了益店镇南官庄金红苹果专业合作社有机苹果生产基地、故郡西塬科力苹果专业合作社“果畜沼草”生态苹果生产基地和凤鸣镇北郭现代农业苹果采摘观光园基地，为全县果业提供了新的发展模式。

按照“园区化、标准化、专业化”的建设要求，实施了凤鸣镇陵头村、京当镇贺家村、礼村、青化镇凤家庄、募化村苹果示范园和祝家庄镇小强村苹果示范园创建活动。按照集约化、规范化的发展思路，高起点、高规格建成了凤鸣镇董家台村和祝家庄屯子头、小强村千亩矮化苹果示范方2个，故郡镇杜家、神务村、青化镇焦六、南阳村、凤鸣镇粉王村百亩苹果示范方5个，全县果业建园和幼园管理水平明显提升。

在实施中省财政支持果业项目中县级主要领导包抓1个千亩示范区，农业局主要领导各抓1个百亩示范园，技术单位农技人员包抓3～4个百亩示范点，共100个，2万亩高新优苹果基地、1万亩无公害苹果基地。对包抓示范园进行全程技术指导。通过示范带动，提升了全县果园管理水平。

在建园上，积极调整苹果品种栽培结构，全县3年新建苹果3万余亩，早中晚熟苹果面积分别为0.5万亩、1万亩、1.5万亩，比例为：1∶2∶3，已基本合理。在苗木选购上，从源头上保证了苗木质量。苹果苗木全部选用抗病性强的怀来海棠和新疆野苹果做基砧的矮化3年生大苗，最大限度地缩短了建园时间，确保3年挂果，4年丰产的目的。

在全县坚持推广“矮砧集约高效栽培”果业技术新模式。幼园采取五配套（即果畜沼窖草）生态模式。对老果园实施苹果“四项”关键技术（即大改形、强拉枝、巧施肥、无公害），结合农业防治（即灯、板、带），重点解决果园通风透光不良、树体结构不合理、农药残留大等问题，全县果园“四项”关键技术和“灯、板、带”技术应用率达到90%以上。

全县苹果布局得当，品种搭配合理，新技术措施应用广泛，果园效益好，3年铺筑全县果业辉煌路。

4 开创岐山果业新途径

这3年的发展，憨厚老实的岐山果农将果树栽满了莘园；3年的拼搏发展，淳朴的岐山果农将果树变成了发财树；3年的孜孜探索，智慧的岐山果农在果业致富的道路上，总结出了一条关中西部苹果“矮砧集约高效栽培”模式的新路子。

将传统的务作经验与现代管理理念进行了有机的结合，岐山縣广大果农将大苗移栽、黑膜覆盖、滴水灌溉等措施应用到果树生产中，有效地提高了建园速度，成功地解决了水资源短缺的问题；把省上提出的“果畜沼窖草”生态综合模式应用到生产中，把以往的弊端解决掉，使果农在生产上既解决了肥源药源等问题，同时在增加经济效益上首创一条致富路。

依托已注册的“周原红”“小强村”实施名牌促销战略，积极参加各种展览、展销会，适时举办果品交易会，开展对外宣传推介岐山苹果的知名度，市场竞争力不断提升，果品营销市场持续扩大，不仅稳稳地占据着国内四川、重庆、成都、上海、湖北十堰、青海西宁、广西南宁和河南灵宝市场，开始进军西欧国际高端市场。

通过参加展览、洛川国际苹果节、广西南宁推介会和重庆食品博览会，先后荣获国家级优果金奖两项、银奖六项，各类龙头企业和果品经纪人在产品经销中自觉应用“周原红、小强村”等品牌，使用岐山地理标志产品和绿色食品专用标志，使用专用包装箱和专用版面，进一步提高岐山苹果的知名度，提高了市场占有率。

服务体系建设与技术推广相结合，加快科技成果转化。通过“龙头企业+合作社（农户+基地）”的流通方式，和“科研院校+政府果业推广单位+合作社（农户+基地）”技术推广方式，及时地将适用、实用的新技术，送到了果农的手上。将产品很快变成财富。服务体系的完善，架起了与广大果农沟通的桥梁，提高了全县果农的组织化程度，推进了先进实用技术的推广进程，提高了产业的科技含金量。

5 再绘果业强县新蓝图

为了实现西部果业强县目标，加快富民强县步伐，岐山县委县政府决定利用3～5年时间，强力推进扩规模、提标准、增效益、保安全，逐步实现果业转型跨越发展。全县苹果面积稳定在15万亩，总产量45万吨，总产值22.5亿元，全县农民人均苹果业收入5 921元，人均收入可达4 787元。

岐山将紧紧围绕建设15万亩苹果基地这一目标，着力推进“苹果优质示范园”基地建设，以现代果业发展理念为指导，以扩规提质增效为重点，积极转变发展方式，推进标准化生产，全面提高果品生产水平。继续扩大果园面积。抢抓全省果业大发展机遇，加大工作力度，优化果业区域布局，调优品种结构，不断扩大优生区栽植规模，每年新发展优质苹果园1万亩。

以省委省政府提出的“现代农业产业园建设年”和省果业局关于加快标准果园创建为契机，深入开展示范园创建活动，进一步规范果园管理，提高果业生产效益，每年完成3 000亩的标准果园创建目标，力争通过2～3年时间使果园管理水平上升到一个新的高度。

继续加强和完善全县果业技术推广和销售流通体系建设，扩大技术服务队伍，提高技术服务能力和水平，用一流的技术、一流的服务、一流的态度为全县广大果农传授最先进的、最前沿的果业管理技术和现代果业生产理念，不断提高果农务果水平。加强品牌建设，积极宣传推介，鼓励企业、合作社在全国各大城市开设果品直销窗口，不断提高岐山果品知名度和市场占有率。