得了糖尿病，苦瓜要少吃

王耀堂

朋友的母亲得了糖尿病，听说苦瓜能降糖，但凡苦瓜上市的季节，她几乎每顿都少不了苦瓜。我让她把舌头伸出来，果然，舌苔发白，这是体内寒气过重的表现。我问她：“除了糖尿病，您还觉得有哪些不舒服的地方？”老太太说：“去年总感觉胸闷，喘不过气来，心口处好像压着一大块石头，去医院检查，医生说是心肌缺血，现在吃很多保护心脏的药物。”

苦瓜味苦，性寒，入心经。如果吃得太多，就会使人体内寒气堆积过多。另外，如果总是空腹喝苦瓜茶，苦瓜的成分吸收得更彻底，这样就会导致心脏的血管过度收缩，使心脏的泵血功能下降，会出现心肌缺血的现象。补救的法子就是不要吃任何寒性的东西，其次要想办法排除体内的寒气。每天用热水泡脚就可以。由于糖尿病患者大都属于阴虚火旺的体质，只有降下体内的虚火才不会使血糖升高。所以每次泡脚的时候，需要在水桶里加入一小把艾叶，但艾叶不宜用得太多，太多又容易泄气。

但如果不再吃苦瓜，血糖怎么控制呢？我问过老太太，现在她的餐前血糖已经不是太高，一般可以保持在5mmol/L左右，最高的时候也只有8.5mmol/L，完全可以用食疗进行调理。馒头、米饭不要多吃，水果也要少吃，每天多吃蔬菜，多吃肉类的食物，尤其是鱼类，每周可以吃两三次。另外，每天锻炼身体，打通人体经络，使血液循环保持通畅。感冒、劳累或者情绪不好的时候，也会导致血糖升高，所以要注意劳逸结合。为安全起见，每天都要自己测血糖，做到心中有数。当血糖低于7mmol/L的时候，不需要吃降糖药，一旦发现血糖高过这个值，需要立即服用降糖的药物。endprint