酿造发明新工艺 开辟致富新天地

ZFT系列快速节能多功能酿酒设备及新工艺酿酒技术 国家专利（ZL200820000352.7）

原料发酵3～5天即可完全出酒，比其他生料工艺发酵期缩短十余天。传授生料酒曲制作技术，大大降低了生产成本，彻底摆脱酒曲供应商的牵制。该设备可用于生料、熟料，固态、液态、半固态、半液态等多种白酒生产工艺，还可以用于水果酒、黄酒、料酒、保健酒等多种产品的酿制。该机配带专用高效快速节能分体独立加热器，具有串蒸、灭菌、蒸料、取暖、单独烧热水等十余项功能，比其他老式设备节能60%以上，蒸酒时间缩短50%。该机从原料入机到蒸酒结束仅用1.5小时左右，蒸汽加热，绝不糊锅，操作方便简单。冷却器除具备冷却功能外，还具备自动除甲醇、除杂醇油、除醛类、过滤四大功能，彻底摆脱了做生料酒要用催陈机的历史，从根本上提高了酒质量。一次性生产出清彻透明、醇香浓郁的国标优质酒。

◆免费操作学习：

（1）新工艺快速生料酿酒及酒曲制作技术。

（2）黄酒、米酒、料酒、保健酒、女士饮用酒酿

造及酒曲制作技术。

（3）各种水果酿造白酒、水果红酒及酒曲制作技术。

（4）纯粮熟料、传统固态酿酒及酒曲制作技术。

（5）各种香型高、中、低档白酒的勾兑技术。

（6）酒糟科学养猪技术。

CX系列全自动电脑酿醋机及新工艺酿醋技术 国家专利（ZL02245682.1）

单用粮食（大米、玉米、高粮、小米等含淀粉的农作物）、水果、废糖蜜、酒类（食用酒精、白酒，特别是酒厂的低度酒尾等）作原料，全自动化生产，不用人工，从原料入机到出醋仅用24小时，纯粮酿造。可生产陈醋、香醋、白醋、水果醋等各种风味醋及醋酸饮料，1公斤粮产国标优质醋10公斤以上，中央电视台对该项目及发明人做过多次专题报道，独特的工艺和设备多次被收录到大专院校教科书中进行示范和推广，受到酿造行业知名专家和教授的肯定。2007年被评为中国产品质量满意十佳品牌。

◆免费操作学习：

（1）CX型全自动电脑酿醋机安装、操作、生产。

（2）用大米、玉米、高粮、小米等生产各种风味

醋技术（生料、熟料两种工艺）。

（3）生产水果食醋，水果醋酸饮料技术。

（4）用酒精、白酒、酒尾等生产白醋技术。

（5）各种保健醋、女士美容醋等生产技术。

（6）地方特色醋（山西陈醋、镇江香醋等）生产技术。

YH系列多功能自动酿酱油机及新工艺酿酱油技术 国家专利（ZL200820000351.2）

由豆类（黄豆、豆饼、豆粕等）、麦麸等作原料，3天自动酿造出国标优级纯天然酱油，酱香浓郁，色香味俱全。可生产老抽、生抽、味极鲜等各种风味酱油，还可生产豆豉、豆酱等。该机适用于高盐、低盐、无盐等各种酿造酱油工艺。

◆免费操作学习：

（1）YH型多功能自动酿酱油机的安装、操作、生产。

（2）新工艺酿酱油流程培训（熟料、生料工艺）。

（3）原味、老抽、生抽、味极鲜、富铁等各种风味

酱油的生产技术。

（4）豆豉和豆酱生产技术。

免费使用国家注册商标及分厂手续，并可上门建厂。凡接产客户皆可在我厂生产车间免费培训各种生产技术，并可亲自操作生产。生产酒、醋、酱油经国家质检抽检，质量皆优于国标，欢迎现场考察我所酿造厂，如有不实双倍赔偿路费。详情备索。

山东省苍山县庭院经济研究所

山东省苍山县花泉溪酿造厂

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邮箱：csty@163169.net 专利发明人：祝英华endprint