江苏省健身俱乐部经营现状与对策研究

丁玲 华超

(南京师范大学体育科学学院 江苏南京 210023)

人们生活质量提升、运动健身意识增强,体育健身俱乐部随之应运而生,但健身俱乐部在我国发展的时间较短,经营水平参差不齐,其作为一种新开发的体育产业,在发展过程中存在着一些问题。从纵向研究层次看,从国外发达国家和我国体育健身俱乐部宏观发展情况的角度对体育健身俱乐部的概念、经营类型、教练员状况和消费者状况等做了研究,内容较为丰富,涉及面也较广,但缺少针对性较强的区域的体育健身俱乐部的发展研究;从横向研究视角看,往往从体育健身俱乐部经营者角度或消费者角度展开调研,而缺少从多个视角展开的全方位对比研究。

1 健身俱乐部的经营项目

经调查得知,目前江苏省健身俱乐部经营的项目呈多元化,如扬州的金仕堡国际健身俱乐部的经营项目有:街舞、有氧拉丁、爵士、莱美踏板、瑜伽、莱美杠铃、莱美搏击等,还有大型操房、动感单车房、乒乓球室;扬州的奇迹健身还设有钢管舞健身、腰腹等特色健身项目;再如无锡的加州俱乐部的经营项目以形体操、踏板操、瑜伽、拉丁舞等特色项目以满足不同人群的需要,还有乒乓区、桑拿淋浴、温馨水吧、高速晚上冲浪供消费者使用;在调查南京的俱乐部时发现:英派斯健身俱乐部龙江店的动感单车就多达50台,器械数量较多,而且器械项目也很多;浩沙国际健身俱乐部主要是面向大众,以社区为主,价格处于中低档次;盐城的皇仕堡健身俱乐部有斯诺克中心、网吧、营养餐吧、儿童乐园、跆拳道、高低冲击等健身项目。

2 健身俱乐部的基本情况

如今新的健身俱乐部越来越多,因交通便利,地理位置变得优越,便于市民健身,更多市民积极参加到体育健身的队伍中来,整个健身市场不断发展,健身俱乐部的经营模式由单店变为全国连锁经营,随着体育市场的高要求,健身管理者素质逐渐提高,经营管理和教练培训也变得系统全面。

调查显示,江苏省健身俱乐部的经营形式主要是会员制和非会员,即消费者定期交纳一定的会员费用即可享受俱乐部的优惠政策,如提供的一些体适能测试、私教服务、免费储物柜等服务。但部分消费者因工作繁忙不能坚持参加健身锻炼,针对此现象,俱乐部实施了次卡的消费方式,同时提供一些优惠卡种:如集体卡、情侣卡、家庭卡、学生卡等。这多种多样的经营消费方式基本上适合了多层次人群的健身消费,利于健身俱乐部的发展。

现在商家为了提高盈利,已经不光光是呆在店里坐等顾客,而是走出去进行宣传推广。如口碑宣传和发放宣传单在健身俱乐部就是常用的宣传手段。部分俱乐部使用报纸、报刊、拍成电视短片、广场表演进行宣传推广,起到了一定的作用。在调查走访中了解到:在盐城地区通常是网络和书籍报刊较为流行;在南京、扬州地区是多媒体广告和在广场表演活动,用新颖的宣传方式吸引顾客的眼球;而无锡地区的推销方式主要是表演活动,在广场、超市门口搭舞台进行与观光者健身互动的方式推销俱乐部的健身效果,但从整体上来看,口碑宣传手段成本较低而且效果最好,更加受经营管理者的青睐。由此可见,江苏省健身俱乐部的广告宣传手段多种多样,但也存在着区域性差别。

3 江苏省健身俱乐部发展对策研究

目前我省健身俱乐部尚处于发展阶段,还没有形成有效的体育健身市场,人们的消费水平有待提高,俱乐部的经营管理也需进一步完善。由于我国体育健身俱乐部发展时间短,经营经验不丰富,相关的教练员资历证书考证不严格,教练的水平不高,这一系列使我省健身俱乐部的经营管理存在着问题。

消费者对于俱乐部比较满意,健身项目能够引起锻炼欲望、激发激情。在大量的健身运动后会出一身的汗,身体疲乏,俱乐部提供的桑拿浴、淋浴、运动恢复按摩等可以很好帮助消费者放松身心。在健身运动后感觉良好,工作压力得到缓解,精力也充沛,自信心也提高了,整个人更加的健康活力。

但在调查也发现,消费者认为俱乐部的规模不够大,管理不够完善,健身教练员的服务态度有待提高,部分项目的价格过高,希望俱乐部能够改善,更好为从消费者的消费水平和身体健康方面出发,加快俱乐部的经营发展。

3.1 健身俱乐部应增加健身项目,加强宣传力度

经访谈得知,虽然俱乐部有较好的健身设施,有一些新颖特色的健身服务,如桑拿沐浴室、洗衣中心、体能测试中心、休闲商务中心等,但只是对那些金年卡的消费者开放,对于一些普通的会员卡消费者不享受这些服务。大多的健身俱乐部的主要开设健身器材类、形体操类的项目,其他项目开设课次少,项目单一,且缺乏相应的专业教练和配套设施,具有特色的健身课程开设较少,且针对儿童和老年人特点的健身项目寥寥无几。因此,健身俱乐部应根据各种人群的特点需要开设相应的健身项目和营销计划,采取多种方式,如开设搏击操、踏板操以及杠铃操等体现力量的课程,吸引男性消费者,使更多的男性参与到健身俱乐部中来,更多的高档次的健身服务项目也让普通会员定期享受,以此刺激普通消费者的消费。

健身俱乐部的宣传手段虽然多样化,但都较为传统。在调查中,52.9%的健身消费者是通过朋友、同事和同学介绍去俱乐部健身的,而通过网络媒体了解健身俱乐部经营项目的消费者少之甚少。有些市民甚至都不知道健身俱乐部的存在。由此可见,健身俱乐部的宣传工作尚未做到位,光靠发放宣传单,网上多媒体宣传不能够引起消费者的注意力,消费者的消费动力小。

健身市场应该多开发适合于中低档层次的消费者,让他们也能够到健身俱乐部中健身。俱乐部可以开设一些具有创新性、独特性的健身项目,以满足消费者的好奇心和健身欲望。此外应该对健身器材进行讲解锻炼,对一些操类项目,教练员可以编排新颖动作,既能达到健身效果,又能愉悦消费者身心。当然俱乐部在开设器械或健身操活动之外,也可以增加一些其他的附加服务活动以满足消费者的健身需求,如为普通消费者会员提供淋浴、休闲、洗衣服务、体能测试等高档服务,定期的组织健身消费者出去旅游,以促进教练与消费者、消费者与消费者之间的交流。为有效扩大消费者潜在市场,让更多的人喜爱健身这项运动,管理者不仅仅需要通过口碑宣传和传单宣传来推销俱乐部,还需要利用多媒体高科技进行宣传,如报纸、电视、广播、网络等,周末在超市或广场开展推展活动,让市民亲自体验健身乐趣,以吸引更多的消费者加入健身俱乐部。

3.2 经营管理者需提高经营水平

从健身俱乐部经营管理者的调查中得知,虽然经营管理者中有大部分的人员具备大学本科及以上学历,还有部分人员具备大专学历,但是他们具备经营管理、营销方面专业知识以及体育专业知识于一体的较少,大多数经营管理者是学管理专业的,缺乏体育专业方面的知识;虽然有的是体院毕业的或是运动员出生,有一定的健身理论知识,但缺乏经营管理和营销方面的知识和实践。所以,目前既有高学历、丰富专业知识面和管理经验的管理者少之甚少,致使俱乐部的经营管理不善,不利于健身俱乐部的长期有效发展。

俱乐部管理者的经营管理技能、业务知识、综合文化素质等因素对俱乐部的经营状况有重大的影响。所以体育产业市场可以定期组织俱乐部管理者进行在职培训,让他们走出去进行在职进修学习和深造,及时了解健身市场的需求,学习经营管理方面的知识。在招聘经营管理者时,尽量引进健身市场需要的高层次人才,以改善管理者的经营水平,提高体育健身市场的整体水平,更好的促进俱乐部高效稳定的发展。

3.3 教练员要提升服务质量

部分健身俱乐部的健身教练员虽然普遍具有较高的学历层次,但从事教练员的工作年限较短,工作经验不丰富,较少的健身俱乐部为教练员提供定期的健身培训。教练员应该提高服务质量,更多地从多层次消费者的角度出发,推广适合大众健身的器械设备,在健身指导过程中,耐心讲解指导健身方法,并提醒消费者在健身中注意安全,在健身时注意适量而行,不要为了快速达到健身效果而盲目加量锻炼。教练员应该为每个消费者建立个人档案,及时记录消费者的基本信息和健身效果,对个人安排健身课程和进度,以便消费者时刻了解自己健身的情况。

3.4 健身行业应扩大潜在消费者市场

调查中了解到健身消费者女性多于男性,而且大多都是月收入在3001～5000元的企业单位和事业单位的人,消费者人群较密集,青少年和中老年人在健身俱乐部几乎看不见,俱乐部应该扩大消费者市场,多开设适合于青少年和中老年人的中低档消费的健身项目,以吸引更多层次的消费者。在一段时间的健身后。消费者看不到效果,女性未见身体苗条,而男性也未见筋肉发达,消费者不愿意再继续健身下去。所以俱乐部应该为消费者提供多种优惠享受服务,定期给消费者进行健身知识讲解,观看健身影片,制定健身计划,让消费者长期的在俱乐部进行健身。

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[3]边锋.21世纪以来商业健身俱乐部发展研究[D].山东大学,2012.

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