西双版纳州甘蔗机械收获损失调查及对策初探

孙 涛 ，李艳芳 ，李树忠 ，旗 尔 ，伍彩云 ，甘树仙 ，常梅仙 ，李卫雁 ，特 芮 ，李春秀

（1.云南省西双版纳州农业科学研究所，景洪 666100；2.云南省勐海县甘蔗技术推广站，勐海 666200）

甘蔗产业作为西双版纳州支柱产业之一，种植区域辖勐海县和勐腊县及境外老挝，有5座糖厂，日处理甘蔗15000t以上。2011年，西双版纳州甘蔗种植面积1.96万hm2，其中勐海县1.32万hm2，水田蔗0.54万hm2，旱地蔗0.78万hm2；勐腊县0.64万hm2，水田0.16万 hm2，旱地0.48万 hm2。 仅勐海县甘蔗总产量95.5万t，单产74.4t/hm2，总产值9.9亿元，其中农业产值1.33亿元，甘蔗收入在农民人均纯收入中达634元，约占农民人均纯收入的14%。

随着甘蔗产业的不断发展，传统的生产方式已不能满足甘蔗产业发展的需求。在新的形势下，充分利用甘蔗下田这一有利条件，结合农艺措施与农机技术应用，开展甘蔗机械化作业，大幅度减少劳动力、劳动强度，提高工效，降低成本，转变生产方式，提高单位面积产量，使甘蔗种植向节本、增效、轻简化发展，推进和加快甘蔗现代农业的转变进程。因此，有必要进行甘蔗机械收获与人工砍收对比的生产实践调查研究。

1 西双版纳州发展甘蔗全程机械化的现状

西双版纳州甘蔗下田、下坝0.73万hm2，为甘蔗机械化的开展提供有力的土地保障，也是实现甘蔗全程机械化的基础。在组织经营上，成立了以甘蔗机械为主的“田园”、“纽荷兰”农机专业合作社和“永盛”、“曼吕农民”、“国恩”等种植合作社、家庭农场。现有种植机械13台，小型培土机150台，大中型培土机1台，大中型犁耙机耕车156台，凯斯A8000型甘蔗收获机2台和凯斯A4000型甘蔗收获机1台。建立了147hm2农艺和农机技术结合的甘蔗全程机械化生产示范基地，取得显著成效。

2 甘蔗全程机械化对甘蔗的影响调查

2.1 机械收获对甘蔗产量损失的调查

机械收获对甘蔗产量是否有影响是关注的重点。调查结果 （表1）表明：不同的甘蔗品种在培土高度15cm的条件下，机械收获宿根蔗破头率为7.69%～10.29%，培土高度25cm和人工砍收没有破头。机械收获杂质7.36%～11.00%，比人工砍收杂质1.5%～2%略高。培土高度15cm割茬产量损失100～380kg/667m2，比人工砍收损失52～98kg/667m2，平均高134kg/667m2；培土高度在25cm割茬产量损失96kg/667m2，比人工砍收损失509kg/667m2低413kg/667m2。产量损失差异较明显，机械收获可入土5～10cm砍收，而人工砍收采用快锄低砍入土3～5cm，土质较硬的田块人工砍收是无法入土砍收。

表1 凯斯A8000型甘蔗联合收获机试收蔗地调查情况

2.2 对出苗的影响

机械种植与人工种植相比较，机种盖膜结实，破膜率高，出苗期提前10d左右，且出苗整齐，尤其在2—3月无有效降雨的情况下，机种的出苗效果更加明显。

甘蔗机械收获与人工砍收对甘蔗出苗影响不明显（表2）。不同的甘蔗品种在培土高度15cm的条件下，部分品种人工砍收的出苗率略高于机械收获，多数优良品种机械收获出苗效果更好。

表2 凯斯A8000型甘蔗联合机收获蔗地出苗调查

3 降低甘蔗机械收获损失的对策

3.1 选种优良甘蔗品种

适应机械化生产需要的宽行距种植、收获是甘蔗生产中农机、农艺相融合问题的核心，宽行距全程机械化生产要求甘蔗品种除常规的高产、高糖、抗病虫、抗逆等性状外，应选茎径大小适中、齐苗均匀、分蘖性强、主茎和分蘖生长整齐度好，分蘖成茎率高、不早衰、易脱叶、抗倒伏、宿根性强的甘蔗品种。如：粤糖93/159、粤糖03/393、粤糖53号、福农38号、德育03/83、新台糖21号等品种。

3.2 机械种植的质量标准

机械种植深度不低于30cm，等行距120cm和宽窄行70cm×120cm等种植，种植长度不低于150m。试验结果（表3）表明，667m2甘蔗下种量1000kg，甘蔗出苗和产量最佳。下种、施肥均匀，不漏播（50cm以上的漏播），漏播率≤5%；不重播，没有3条以上种苗重叠摆放，伤芽率≤5%，覆土厚度8cm，种植深度合格率≥75%，盖膜质量合格率≥90%。开沟要直，每50m弯曲度≤10cm，行距一致，行距偏差±4%，行距合格率≥85%。

3.3 机械培土的质量标准

经2013年实收测产对比，甘蔗培土在15cm以上，机械收获产量略高于人工砍收（图1）。

因此，机械收获的地块必须实行高培土，培土高度要求在15cm以上。中耕培土机械在甘蔗行间进行松（碎）土、除草、培土，要求把蔗沟变成墒，墒变成沟，碎土率≥80%，除草率≥90%，植株伤害率≤5%。机械砍收后必须进行“平铲蔸、缺塘梢头补苗、移密补稀”。

总之，机械收获可实现甘蔗高效生产，大幅度降低劳动强度，节省劳力，有效促进了蔗糖产业可持续发展。

表3 甘蔗不同播种量的出苗与产量比较

图1 机械与人工收获产量比较

[1]李如丹，张跃彬，刘少春，等.国内外甘蔗生产技术现状和展望[J].中国糖料，2009（3）：54-56.

[2]张华，沈胜，罗俊，等.关于我国甘蔗机械化收获的思考[J].中国农机化，2009（4）：15-16.

[3]孙涛，李艳芳，伍彩云，等.西双版纳甘蔗机械化配套农艺技术研究[J].中国糖料，2014（1）：53-54.