自家开店规模小做法传统 到厚德福就为提高技术含量

2015-05-15 15:18陈文晓
现代营销·信息版 2015年4期
关键词:技术含量猪蹄德福

陈文晓

发现多家企业网站没视频

只有厚德福敢于展现学员操作现场

家住辽宁抚顺的宋长珍、于尧娘俩,于尧在牙医诊所,宋长珍也在诊所帮忙。由于妻子想做熟食,于尧便在网上考察。看多家企业网站,发现都没视频,更没有学员操作视频。这在当前网站造假 盛行的背景下,照片造假太容易。而视频虽说也能造假,但毕竟比照片可信的多。所以看不到视频的网站,他基本都不太相信。唯独看到厚德福,不仅有视频,而且还有多个各种角度的视频。特别是这些视频都是考察者最想看到的学员操作现场:生货做型,香肠灌制,熏蒸煮各类酱制,中药配料,可说是整个生产过程全都有。看过视频,如临现场,生动形象,没有真实力,是绝不敢展示的。为此,娘俩当即加盟。

很快掌握技术独立操作

他在厚德福边学做货边发图给朋友

家住黑龙江兰西县的高峰 ,一直多处打工。后来感到做熟食有市场,便四下考察。一连考察三个月,看过多家。看网站做得都挺有诱惑力,也联系过几家。问题是,有几家为让你能加盟,价格随意变:开始说一个价,他一回答说高了,那边立马就就落价。他感到技术不是很真实,否则哪能随意就落价。最后看到厚德福,不仅店多厂大,既教配方,还手把手教,而且就是一口价,绝不随意降价。感到可信。过来后,赵德方老总亲自授课,讲的既风趣又实用,还让他亲手操作,直至都能独立配料、做货。他以自己的亲身感受,不时对记者感叹:到厚德福确是来对了,不白来,真能学到技术。他还把自己做好的货发到网上朋友圈里。

自家开店规模小做法传统

到厚德福就为提高技术含量

吉林省舒兰市的黄志国,自开一间 30平米的小吃店,经营鱼丸类产品,本小利微,听说熟食经营毛利可达50%,便想上熟食。目标是以现在的店面做门面,然后再找一家学习搞酱肉生产。为此,来到厚德福。他学习非常认真,仔细听讲并做记录,反复操作,最后竟由陌生,熟练到自己到生货间提货,自己配料包,自己酱制,其熟练程度得到赵老师的赞扬。

实体店多厂房规模大

厚德福确是有实力的正规企业

辽宁阜新的宋宝华,做了27年餐饮,但规模不大,20平米,卖面食加熟食。熟食自做猪蹄、肘子,猪头从外面进。因为都是传统做法,想扩大规模,准备再租房,和儿子一块干。到北京考察,有一家发现品种少,另一家品种多,但无厂也无店,就有一厨房,小炉灶,买一只鸡或鸭,俩猪蹄 ,教你做,没有多余操练的货品。一看厚德福叫人放心:实体店多达十几个,厂房近七八百平米,而且还有二十多年的发展经历,经历着市场优胜劣汰的洗礼。自然,没有真正的技术含量,是不可能干到如此规模的,于是欣然前来。

姐姐陪弟弟来考察

看到厚德福实力当即放心

黑龙江泰来的张晓光、林玉英,干过二年熟食,都是家常做法,不赚钱,后来干装修。其姐开超市,告诉他们不如还干熟食。他们在网上查到厚德福,姐姐不放心,陪他们考察。到长春后,姐姐仔细看过直营店,尝了几样产品;又到厂房车间查看生货间一盆盆的猪蹄、鸡鸭、肘子、猪头,再看灌肠车间里正在灌制的哈红肠、儿童肠、环形肠、小肚,蒸煮间煮制的猪锅、鸡锅、麻辣锅……不禁赞不绝口,当即决定让弟弟、弟妹加盟,姐第二天就放心回去了。

厂址:长春市绿园区长白公路零公里 厚德福食品公司

电话:0431-87921263

13943188085

13089135053

网址:www.holdfoods.cn(含学员操作现场视频)

E-mail:holdfoods@qq.com

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