吃饭是个大问题

陈光

孩子吃饭看似是个小问题，但是却难倒不少家长，成了大问题。每天吃饭，都需要全家总动员；每顿饭，都是大人与孩子斗智斗勇。最后是一顿饭下来，全家精疲力竭，孩子没吃多少，大人吃饭的兴趣也全无。

作为教育工作者，经常有家长问我，为什么我家宝宝饭前生龙活虎、上蹿下跳，一喊他吃饭就无精打采？为什么折腾一上午，早饭早该消化完了，午饭却吃得少得可怜？为什么零食吃起来津津有味，正餐却金口难开？为什么大人不追着、哄着，饭菜就吃不下去？吃饭原是填饱肚子的基本需要，美食是人生最美妙的享受，为什么孩子对吃饭这么抵触？其实我们家也一样走过“惊心动魄”的吃饭大战，只是我不断总结经验，慢慢地取得了阶段性胜利，现在我就跟大家嘀咕嘀咕。

阿宝的想法其实很简单

吃饭本来应该是一件轻松、幸福、开心的事儿；应该是孩子享受美食、享受和全家人在一起的重要时间。为什么我儿子阿宝还是会不喜欢吃饭呢？我猜测着阿宝的想法：

我不是江姐，我要自由

一到吃饭时间，阿宝又被绑在儿童餐桌椅上，必须老老实实坐在他的餐椅上。宝妈在边上喂饭，阿宝嘴巴紧紧闭着，一会儿头扭到左边，一会儿头扭到右边，避开送到嘴边的任何东西！一顿饭下来，他吃进嘴里的屈指可数。以至于一到吃饭时间，宝妈就会紧张得像上紧了发条的钟，不停在揣测：阿宝会不会顺利张口？今天能吃几口？看到他吃了几口，就会稍微放松点。要是孩子一口不吃，宝妈就抓狂了，全家就跟着遭殃。

为什么？我猜阿宝是在想：为什么你们把我绑在椅子上，你们都自在地坐着；为什么你们都在大桌子上有说有笑地吃饭，我却要在自己的小桌子上孤孤单单坐着；我不是大英雄，不要给我“上刑”；我不是小皇帝，不要自己单独吃，我要跟你们一起吃。

我不要大杂烩，我要美食

宝妈想改变现状，深挖自身不足，难道是我做饭不好吃？买来“宝宝食谱”，大练厨艺让食物色香味俱全。我看了都在羡慕阿宝的美食，但是阿宝还是不吃！为什么？我猜测着阿宝惨不忍睹的想法：为什么你们大盘小蝶，好看又多，一会儿夹这个吃，一会儿换那个吃，我却只能一个碗。所有的食物都和在一起让我吃，难道你们不知道味道不能混、样子打破就很难看吗？为什么你们不吃我的饭，少盐少油没味道，还是大杂烩，要不我们换换吃。

是亲爸亲妈吗

宝妈通读各类“如何让孩子好好吃饭”之类的教育文章。用过各种温柔的办法，结果他不吃！也用过惩罚 —“你不吃就是你不饿，在规定的时间内不吃完，就收走！”结果到了晚上，阿宝嗷嗷地哭着还不吃饭，看着儿子的惨状我都怀疑我们还是阿宝的亲妈亲爸吗？

为什么？我猜阿宝在想：为什么在别人家或者餐厅吃饭更香，因为我是抢着吃，吃得多好、多有面子，心理舒服啊！我吃什么不重要，吃着好玩才重要。我吃的是味道，吃多吃少看色香味。为什么非要每顿饭，无论身体如何、情绪如何，我都要吃得一样香、一样多。你们大人看到不爱吃的饭菜，就会找理由溜掉或者少吃，为什么要强迫我非要吃很多。

阿宝家的战斗汇报

我们大人的紧张和焦虑，让孩子完全感受不到吃饭的乐趣，孩子又如何爱上吃饭呢？我们从自身找办法：

放松自己，孩子也轻松

在平和、坚定、自然、轻松的态度下，我们给阿宝提供足够和多样的菜饭，这是爸妈的职责，吃和不吃，是阿宝的权力。不再催他吃饭，也不强迫他吃饭。在饭桌上，我们不再紧张孩子到底吃了几口饭、几口菜，而是把权利交给他，告诉阿宝：“我们相信你可以自己照顾好自己，你想吃什么菜，可以告诉妈妈，妈妈夹给你。”说着简单，可是坚持也很纠结，但是坚持一段时间就会好。

为阿宝准备好碗筷跟大人一起吃。阿宝吃他的，我们吃我们的，大人吃着、聊着，阿宝也会参与其中，每顿饭的氛围轻松愉快，每个人都享受这样的家庭时光。只要他说吃饱了，就可以不吃，我不会追问他“你是真的吃饱没”，也不会计较他到底吃了多少，我们相信他的身体会告诉他，自己应该吃多少。

饭桌是一家人交流与增进感情的场所，温馨、和谐中散发出轻松、快乐，自然而然地吸引阿宝过来了。当我们美美地享受食物时，阿宝也会知道哪个好吃，阿宝也可以和家人一起享受吃饭这件幸福的事儿！

不拒绝喂饭，不反对老人的做法

我们不再坚守很多书中说的要让孩子独立吃饭，当老人愿意喂饭时就让他们喂好了。因为我问过阿宝：“你愿意奶奶喂饭吗？”他说：“愿意。”之前，我们还以为孩子不喜欢被喂饭呢！我们问：“为什么喜欢奶奶喂饭？”他脱口而出：“因为奶奶爱我。”我以为阿宝只是个例，问了多个孩子，答案是惊人的一致。

我们读书学到了一知半解的“经验”，便总是急于改变老一辈跟我们不同的做法，担心会对孩子有不好的影响。但孩子真的会受那么大的影响吗？孩子感受到的是老人的爱。爱不会伤害孩子！真正让孩子困惑，甚至不知所措的，是当爸爸妈妈和爷爷奶奶对一件事的看法不一致时，所表现出来的相互的不谅解、不尊重，这才是对孩子成长的破坏。我们不再抗拒奶奶喂饭，吃饭战争消失了，带来的是浓浓的爱意。当然，在我们独自带孩子时我们还会让孩子自主地吃饭。

爱上吃饭从买菜开始

当某件事跟我有关时，我才更愿意参与，孩子吃饭也一样。为让阿宝从源头参与，我们带他一起买菜，选择他感兴趣的食物；我们一起做饭，让他把已经洗干净的米、菜再冲冲；开饭前帮忙把碗筷摆好，自己爬到餐椅上去；吃完饭帮忙擦桌子……他不再是一个需要别人照顾的特殊人物，而真正成了家里的一分子，贡献出了自己的一分力量！

阿宝不仅不需要我们喂，可以自己用勺子吃饭，有时一顿饭吃得比我们想象的还多！以前挑食，青菜剁得再碎，他都会一点一星地挑出来，扔在桌子上不吃，现在可以大口大口吃青菜，几乎什么菜都吃。

虽然这个过程漫长又艰辛，但因为我们的改变，孩子不再认为自己是为别人吃饭，知道吃饭是自己的事儿，可以不依赖他人，照顾好自己，还能顾及家人。从不为别人而吃饭作为开始，学着不为别人学习，不为别人生活是一个孩子最重要的品格。我想教会孩子吃饭就是我们送给他一辈子的礼物。