刍议提升技工院校化学课堂教学效果的方法与途径

张宇杰

摘 要：化学课程是技工院校基础课程体系中的重要一环。化学课程的学习，可以为技校生相关专业的学习奠定坚实的基础。因此，化学专业教师要突破传统教学模式，大胆改革教学方法、教学手段，选择合适的教学内容，努力提升技工院校化学课堂教学效果。

关键词：技工院校 化学课 方法 途径

一、化学课堂教学存在的问题

从化学课堂教学内容来看，由于技校生的素质随着高中、大学的不断扩招而逐年降低，因此技工院校在化学课程的教学内容的选择上也必须发生变化，应去除以前教材中偏多、偏难、偏深而在实际分析中不用的内容，以求减轻学生的负担。在整个教学体系的把握上，既要保持传统化学的学科体系，又要在章节内容上注意由浅入深、由无机到有机、用理论指导实践的原则。从教学模式来看，目前的许多化学专业教师仍然是沿用普通初、高中的化学课堂教学模式，重理论、轻能力，忽视了技校生的现实学情以及就业需要，导致学生对化学学习缺乏兴趣，课堂教学效果不佳。因此必须大胆突破传统模式，引入研究性学习、探究式以及启发式教学方法，激发技校生强烈的求知欲望，从而提升课堂教学效果，实现教学大纲要求的目标。

二、在化学课程教学中组织开展研究性学习

研究性学习主要是指学生在教师指导下，从学习生活和社会生活中选择和确定研究专题，主动地获取知识、应用知识、解决问题的活动。研究性学习与社会实践、社区服务、劳动技术教育共同构成“综合实践活动”，这对于以实践能力为第一培养目标的技校教育来说无疑具有重要的意义。针对技校生的能力培养目标，我们把技工院校的化学课程的研究性学习的主要目标确定为培养和发展学生的观察能力、实验能力、思维能力和自学能力等“关键能力”，这对于技校生今后的成长、成才具有不可替代的特殊意义。研究性学习的实施过程可分为澄清或识别问题；针对问题提出假设，或者提出解决问题的想法或思路；围绕问题的解决，制订一个初步的研究计划；按计划采取行动以及对搜集到的资料信息进行组织和加工处理并得出结论。如针对现代人对健康的需求越来越高，教师提出“现在我们喝什么水”的课题，其目的是使技校生面对实际生活中品种繁多的饮用水，能利用学校现有的化学实验设备来分析矿泉水、纯净水等不同品种水的水质。为保证每位学生的共同参与，教师可采取分组实验的方式，让每个小组负责一种水的化验，并指定一人做统计，以方便进行一些数据处理工作。然后教师要求每一小组进行社会调查，组织小组学生到食品超市中调查饮用水的价格以及化验不同品牌的瓶装水与桶装水的菌落总数。最后教师让学生自己分析市场调查以及化学实验的数据，得出自己的结论。这时教师可适时组织不同结论的学生开展交流，最终得出一个客观、科学的结论。这就激发了学生要关心周围的事物，不断用所学的知识来揭示事物的本质，以提高自身科学素养。

三、在化学课程教学中要以启发驱动教学

以往的技工院校化学教学模式在很大程度上仍然停留在满堂灌输的“填鸭式”模式上，学生的思维被牢牢禁锢在教师框定的范围内，导致教学效果不佳。

因此在化学课堂教学中，教师首先要善于做好新课的引入，从学生掌握的知识引入新的知识点。如在讲授“重要的金属元素及其化合物”这一章时，为使学生获得感性认识，笔者从每家每户都有的厨房里的锅说起，让学生用已学过的化学知识来比较铁锅、铝锅、不锈钢锅各自的优缺点，思考为什么中国人的铁锅世界闻名，优于其他种类的锅？学生们各抒己见，踊跃发言，很快就进入课堂角色，理解了相关的教学内容。

其次要适时提出问题，启发学生的思维，这样可以把书本上的知识点与学生的兴趣点迅速地结合在一起，刺激其兴奋点，从而活跃其思维。

最后要将实验、讲授、练习三者有机地结合起来。如在讲授“电解的原理”这一内容时，笔者先演示CuCl2溶液电解实验。学生在实验过程中很快发现氯化铜溶液受到电流的作用，在导电的同时发生了化学变化，生成了铜和氯气。这时笔者提出问题“通电时氯化铜溶液为什么会生成铜和氯气呢？”学生们经过进一步思考，发现在氯化铜溶液中存在着电解过程，像这种在外加电源作用下被迫发生的氧化还原的过程叫电解，发生电解的装置叫电解池或电解槽。电解时，阳离子在阴极上得到电子发生还原反应，阴离子在阳极上失去电子发生氧化反应。讲解完之后，再布置学生课后思考“怎样保养金银饰品？”。

这样就循序渐进、潜移默化地训练了技校生的创新思维能力、自学能力、科学态度和学习方法。

总之，技工院校的化学课堂教学有其自身的特殊性，化学专业教师应以学生的就业及今后的发展为目标，选择合适的教学内容、教学方法，提高课堂教学效果。

（作者单位：江西省冶金技师学院）