基于工作过程的《商品实务》课程改革探索

2015-06-01 08:11钟燕
现代商贸工业 2015年9期
关键词:实务课程体系职业

钟燕

摘要:

《商品实务》课程是市场营销、物流管理、电子商务等专业的专业基础课程,但传统的重视知识传授的教学方式已不能为学生所接受。提出了基于工作过程的《商品实务》课程改革,构建以工作过程为主导的课程内容,构建“就业导向”的技能型教学模式,构建模块化课程体系,采用项目化等多种教学方法,推行过程性考核,从而使《商品实务》课程能真正提高学生的职业能力和综合素质。

关键词:

基于工作过程;商品实务;课程改革

中图分类号:

G4

文献标识码:A

文章编号:16723198(2015)09014602

商品学是随着商品经济的产生与发展而诞生并发展起来的,它为发展商品经济服务,因而发展商品学教育势必成为商品经济发展的客观需要。《商品实务》课程以商品的使用价值及其变化规律为研究对象,重点研究商品质量,是学生了解商品、熟悉商品质量管理的重要课程。目前,《商品实务》课程在市场营销、物流管理、电子商务等专业开设,作为专业基础课程在专业学习中起着一定的作用,但是该课程的内容繁多、涉及面非常广,而高职学生基础参差不齐,学习主动性不高,传统的以教师为中心被动接受式的教学方式已不能为学生所接受,因此《商品实务》课程的改革也势在必行。本文以工作过程为导向,改革《商品实务》课程中定位模糊、缺乏特色的问题,从而使学生增强专业技能,提高职业意识,加深学生对专业的理性认识,增强职业素养,为后续专业课程的衔接和将来从事工作奠定良好的基础。

1基于工作过程的课程开发特点

基于工作过程的课程开发是针对传统课程体系的改革,在传统的课程体系下,讲究的是教学体系的完整性,但是往往和工作岗位相脱离,鉴于高职课程的职业性,以工作过程为导向进行课程开发,能较好地解决这一问题。基于工作过程就是按照工作过程的逻辑性来设计教学内容,将工作过程设计为若干个课程任务,配合必须的支撑知识,让学生在做工作任务的过程中掌握知识要点,熟悉和掌握工作流程,切实提高学生的动手能力和实践能力。以工作过程为导向的课程设计突出了学生对职业能力的培养,激发了学生对课程的兴趣,增强了学生学习的主动性,并能够让学生在做任务的过程中发现问题、分析问题、解决问题,培养其独立思考和将理论运用到实践的能力。同时,学生在按照工作过程进行动手做的过程中,引导其了解在工作岗位中哪些该做,哪些不该做,将培养责任感和事业心贯穿其中,从而进行职业素养的培养。总之,基于工作过程的课程开发是以培养学生的职业能力为目标,增强学生的专业操作技能,提高学生的职业意识,走上社会后能够迅速适应岗位要求,这是以工作过程为导向课程改革的理念所在。

2基于工作过程的《商品实务》课程开发思路

2.1构建以工作过程为主导的课程内容

就高职学生的职业发展来看,学习《商品实务》课程:一是对于自身消费的需求,二是对于企业就业的需求。针对这两方面,课题组在充分调研的基础上,参照企业岗位和职业标准,将《商品实务》课程服务的岗位群概括为:采购员、商品导购员、超市理货员、仓库管理员、质检员、质量管理员、商品包装工、商品编辑等。以岗位任务为载体,按工作过程选择序化教学任务,通过对这些岗位的典型工作过程进行分析,根据其中的技能要求,明确《商品实务》课程的定位,提炼出学生需要掌握的知识目标、技能目标和素质目标,再在此基础上进行课程内容的设计。并与区域特点和人才需求状况相结合,以工作过程为主导,设计了针对商品管理和商品消费的两大项目:实训中心仓库商品管理和长征小商品城的商品推介,再围绕这两大项目设计了若干教学任务,比如商品的分类编码、商品质量评价、商品标准查找、典型商品推介等。由于《商品实务》课程在不同专业中开设,因此在教学内容设计上也要和专业相结合,做出相应的调整。进行了如此的课程开发之后,就将基于工作过程的学习和课堂上的学习有机整合起来,将职业技能要求融入到课堂学习中,课程设计不再是系统的学科体系,而是系统的工作过程,强调的不再是学科体系的完整性,而是知识能力的实用性。

2.2构建“就业导向”的技能型教学模式

高职教育,“高”固然是高职教育的重要属性,而“职”才是高职教育的本质特点。因此,高职教育的教学模式必须把重点放在职业性上,在基于职业能力的基础上,把理论学习与实习、实训结合起来,认真研究实践“校企合作,工学结合”的教学模式,把校内学习与校外真实工作岗位实习有机结合,使校企合作深度融合,构建“就业导向”的技能型教学模式。

2.3构建模块化课程体系

所谓模块化的课程体系就是将对传统的学科架构进行解析,构筑模块项目化课程体系。基于工作过程的课程体系将《商品实务》课程分成四大模块。通过模块化的学习,让学生能够了解整个工作任务的流程,从而培养其独立完成工作任务的能力。

2.4采用项目化等多种教学方法

通过“项目化”课程设计,用理论线和能力线把知识模块、技能模块相串联。用任务进行驱动,达到知识模块培养学生职业素质,技能模块训练职业能力,实现思考力与执行力的有效融合。在课堂组织实施过程中,大力实践基于“工作过程”的教学改革,打破传统的教学模式,创新课堂教学方式,构建高效课堂。通过对典型工作过程分析,设计教学项目,以项目为导向,以任务为驱动,通过“工作过程分解为任务,知识点分解为技能点,进行场景和环境假设”,积极推进“教、学、做”一体化。为了给学生提供支持,课题组还建设了《商品实务》课程网站,将课程设计、授课计划、教学课件、学习指南、习题测试、交流平台等教学资源上网,为学生搭建一个交流学习的平台,师生之间实现网络互动,拓展了学习的时间和空间。

2.5推行过程性考核

基于“工作过程”的教学方法不仅要求教学内容与教学组织与之适应,而且必然反应在综合成绩评定的内容和权重方面,因此在考核方式上要打破原来只看结果的单纯记忆性理论考试模式,推行过程性考核方式。考核内容以考核应用能力为主,着重考核学生综合运用所学知识,解决实际问题的能力,突出基本技能的考核。考核的形式采用任务作业、项目报告、影片拍摄、技能展示、参加大赛等综合性的考核方式。考核以小组或个人为对象,对每个小组来说,任务完成之后要做项目展示,然后对自己的项目做一个评价,还有小组他评和老师评价,多主体的评价能使评价结果更客观,同时学生也能在这个过程中学会客观地评价自我和他人,并反思自己的成功和不足,总结经验,提升能力。最后成绩由学习态度、课堂演讲、项目报告、比赛成绩、期末考试五部分组成,真正考核学生的实际能力。

3《商品实务》课程特色

3.1课赛结合

为了进一步激励学生的参与、创造的愿望,激发学生的学习热情,同时培养学生的创意、创新、创业精神,课程还采取“课赛结合”的方式实施实践性教学,在课程项目开发中,针对典型商品的特性分析能力之一环节,组织了商品推介大赛,以小组为单位成立店铺:设计一份小商品城店铺的商品选择方案;在校园中进行商品的推广,在期末开展商品校园展销会活动。学生的参与积极性非常高,也收到了非常好的效果。通过比赛让学生进行实战演练,将基于工作过程开发的教学项目进行检验,以赛促学、以赛促改。

3.2突出地域经济特色

结合浙江省的区域特点和人才需求状况,突出浙江省小商品经济特色,及时修改教学计划,重构教学内容,紧紧围绕如何使毕业生适应岗位需求、行业特性、快速区域发展的需要,形成以职业能力开发为主导的教学内容。

基于工作过程的《商品实务》课程改革能提高学生学习的积极性,强化学生职业能力和综合素质的培养,提高了学生的实践能力、创造能力、就业能力,实现了学生从课堂到工作室、从校园到职场的成功对接,适应了社会对人才的需求。

参考文献

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