龙顶茶山好年景

徐阳

茫茫中山堂，烟雨采茶季，香风点落花，飞鸟相与还。自古江南茶园繁多，但中山堂茶园，却是摄影人的独爱。高山梯田，天池茶园，横向连绵起伏、有高有低，纵向呈半环抱状。踩在软土上，吸着湿漉漉的清新空气，便有饮醉春风之境。

钱江源头水，开化龙顶茶。每到春天，伴着和风细雨，茶农们便开始采摘。草鞋、蓑衣、斗笠是最美的点缀。穿行梯田间，无论站在何处、如何取景，都有茶香入眼。

农桑给人的印象是艰辛劳苦，但是江南采茶却是赏心悦目。若说茶园雾海是一幅山水画，那么采茶妹便是画中的主角了。明前茶品质最佳，等谷雨一过，姑娘长成了媳妇，“雨后茶”就卖不出好价格了。为了赶在龙顶茶叶完全成熟前采摘，采茶女们每天都要从清晨忙碌到太阳落山。

清明时节雨纷纷，采茶妹们背上尖顶斗笠，以免山雨随时偷袭；她们盖上靛蓝色的头巾，传统的江南印花让她们小家碧玉的文静气质愈发迷人；她们穿着花布中袖上衣和宽松的下装，藤编茶篓中越积越多的嫩芽散发着沁人心脾的清香。

一盏青茗，一段佳话。开化龙顶始产于海拔800米“龙顶潭”周围。据传有一年江西三清山开山第二佛祖云游到此，见潭四周古木参天，烟云漫空，便搭起石屋定居潭边，动手清潭。

忽一日黄昏，铁锄触到潭底硬物直冒火花，挖掉浮土，见一青石形如磨盘，用锄松动青石，有水四溢，并听到隆隆水声由远而近，突然间一声巨响，千斤大石变成碎片，被潭中喷出的水柱冲出九霄云外。随即飞出一条青龙停在潭上空观望许久，然后绕潭三周并向佛祖频频点头，以示谢意，便仰首向东海飞去。

从此涸潭常年泉涌不绝，大旱不涸，浇山下良田，润周围山林，此潭便叫“龙顶潭”。开山佛祖沿潭周围栽满茶树，山上嫩草、林中肥土，年年添铺茶园，加之溪涧湿度大，山谷日照短，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，茶树沉浸在云蒸霞蔚之中，满山香花熏染，造就了龙顶茶的佳茗风格。

相传元朝末年，大明开国皇帝朱元璋带兵途径大龙山，正感口渴，老农端上新茶，朱喝了之后，满口异香，神清气爽，当即问道：此茶产自何方？老农答：产在大龙山的龙顶潭。朱元璋欣喜若狂：此乃上上吉兆，真龙天子非我莫属！这茶就叫龙顶茶吧！

明朝皇帝大爱龙顶，每年清明前都有快马飞舟赴京进贡，以至年年朝贡，愈演愈烈。至清光绪二十四年，县志有“名茶朝贡时黄绢袋袱旗号篓，专人专程进贡”的记载。光绪之后为国内眉茶主要产区。民国以来为出口茶叶基地县，所产茶叶素以“味精”自居拼配在大宗茶叶中使大宗茶叶提香气、上档次，一度是“皇帝的女儿”不愁嫁。

如今的贡茶早已走进寻常百姓家。沏一壶龙顶，解万千愁绪。静心屏息，幽兰之气悠然而来，袅袅不绝，逐渐浓烈。那色泽，干时褐绿，上附白毫茸茸，细眉一勾，倒也不俗。一旦水中生花，载沉载浮，褐绿褪为草绿、浅绿、黄绿，杯中舒展跌荡，犹如群峰迭翠满目葱茏。

彼时意境，真正应了佛教中那句“一滴水中看世界”的偈语。有诗云：放下亦放下，何处来牵挂？作个无事人，笑谈星月大。品茶讲究“放”的境界，放下心灵中的污浊羁绊，便成了天地间的大自在者。