我国拟实行粮食质量安全追溯召回制度

本刊讯（记者 申海鹏）近日，国家发展改革委、国家粮食局就《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。根据《办法（征求意见稿）》，我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。

《办法（征求意见稿）》提出，实行粮食质量安全追溯制度，以库存粮食识别代码为载体，建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度，实现粮食质量安全的可追溯。实行粮食召回制度后，如粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量超过食品安全标准限量的，应当立即停止销售并通知相关经营者和消费者，召回已售粮食，记录备查；同时将召回和处理情况向县级以上粮食行政管理部门报告。

根据《办法（征求意见稿）》，禁止销售下列粮食作为口粮和食品原料：真菌毒素、农药残留、重金属以及其它危害人体健康的污染物质含量不符合食品安全标准的；霉变、色泽气味异常等。