旅游规划与项目策划联合实训总结与启示

2015-09-10 22:15于婷婷
旅游纵览 2015年10期
关键词:策划调研实训

于婷婷

《旅游景区模拟规划实训》是一门与《旅游规划与开发》相对应的实训课程,《项目设计与旅游开发策划》是一门与《旅游规划与开发》、《旅游项目策划》相应的实训课程,两实训课程之间有自身紧密的联系,有共同的基础课程做支撑,在实训思路上,有相似的基础版块部分(外围大环境调研、资源调研、市场调研),故将两实训联合进行。按计划的实训联合方案进行,经过总体理论回顾、延伸,室内资料收集,外出景区实际调研,回归实训中心讨论、设计、规划,多次小组修改,集中成果展示汇报,领导、专家、老师点评反馈等环节,如期完成了预计的实训任务,达到了两实训课的基本目标,对学生实现了规划、策划技能的训练。

回顾整个实训过程,通过专家、各老师意见及学生反馈,对其体现的有益启示和不足之处做如下的梳理、总结,以作今后该实训和相关实训的参考。

一、联合实训特色、优点

(一)两实训联合紧密,在操作时学生可将两实训的思路整合起来,形成整体规划、策划思路,不局限于某一个小环节,对规划、策划思维的协同和差异化双向训练起到良好作用。

(二)基于共同思路的实训基础板块,本次外出景区调研联合集中进行,节省了时间、经济成本,学生每个小组人员充分调动,高强度、高效率地完成两实训所需的一手、二手资料,在景区中将平时的调研技巧加以运用并得到调整和强化。

(三)通过确定一个大目的地——武隆为规划和策划的范围,围绕目的地选择几大核心景区和政府(旅游局)等进行调研,明确了学生的规划大背景,使得学生对规划、策划对象的现状、问题调研的更深入、全面,为学生的模拟规划、策划保证了区域和真实性。

(四)实训流程符合规划、策划的工作流程,也符合学生的实训思维变化过程。总述、延伸总体理论——室内资料收集——室外调研——室内小组讨论问题所在——探讨规划、策划的定位(主题、形象、功能)——设计产品、策划项目——营销思路措施——经营模式、盈利方案——可行性分析——保障建议——整合文本、修改多次定稿——展示汇报——点评反馈、提升。整个过程完整、紧凑、基本科学。

(五)实训中小组内的紧密合作对学生的协作意识和能力起到强化作用,协作过程中的思维碰撞也激发更多灵感,在纠结过后是大家共同寻求更好的方案,否定、否定到认同,自鸣得意到互相否定到整体欢欣。经历了短暂的3周,却是师生、学生相互间感情升华、专业技能提升的重要3周。

(六)实训主要由旅游规划实训老师统一指导、带队、全程负责,同时为了使全环节更有专业性、落地性,也聘请了财务、投融资老师指导经营、可行性分析部分,请到了旅游调研地旅游局主要领导反馈主题定位和项目的创意部分,请了本专业众多老师和院领导来共同反馈成果意见。集众人之智慧,保课程之质量,助学生之成长。

(七)外出调研以旅行社(我本专业自有的金龙旅行社,实体经营)组团灵活包价形式,安排方便且安全(购买保险),线路设计灵活可微调,价格低廉,这些均为实训外出提供了有利保障。

二、实训成果与预期目标检验

(一)文本与图件

每个小组提交了两册规划文本,分别是《旅游景区规划与开发报告》、《旅游项目策划与设计报告》,共20多章、100-150页的模拟规划、策划成果。另外提交了包括旅游资源分布图、景区功能分区图、项目布局图、绿化分布图、旅游交通现状图、旅游市场分析图、旅游线路综合规划图、专题旅游线路图等大量图件。

(二)旅游系统调研技巧

通过该次集中实训,学生将在课堂上学到的关于旅游系统的认识,四大子系统的调研方法等有了全面的掌握。尤其对旅游资源的调研做的较为扎实,用定性定量结合的方法做了分析与评价,用到了“三三六”、“美、古、名、特、奇、用”等定性的评价框架,也用了国标中的单因子定量评价法确立资源等级,用价值工程法、层数分析法做了资源的综合定量分析;对旅游市场基本能通过抽样调查、数理统计分析等方法有总体的把握;对旅游企业系统与支持与保障系统分别进行了多种调查方式,包括资料查阅法、实地访谈法、问卷调查法等。对旅游系统的调查技巧有了基本的掌握。

(三)旅游主题确立、形象定位、功能分区的能力

在实训过程和上交的报告中发映出学生们能根据旅游地的资源特色和优势,市场的特点与趋势、企业系统的运营状况、支撑和保障系统的现状与问题,加以综合分析,拟出当地的文脉和地脉,较为合理地确立旅游地或旅游线路产品的主题,进而确立旅游区域发展目标体系、主题形象体系、旅游功能体系。为旅游区的综合发展指出方向,划出阶段,给出步骤。能够结合旅游区域进行功能分区,实现旅游区的不同旅游功能在空间上的协调。也能够为旅游区或旅游线路产品确立形象体系,为旅游地及其产品营销提供有力支撑。

(四)旅游项目创意策划的能力

在旅游主题定位和功能分区的基础上,同学们能够结合资源特色和市场需求,运用自己团队的灵感、创意,策划一系列的旅游创意项目,虽然距离实施有一定的差距,但无不体现出学生们鲜活的思想、新奇的创意和对旅游吸引物革新的思考。这是旅游专业及其人才都需要的非常宝贵的财富。

(五)项目经营管理设计能力

在所设计、策划的旅游项目中,如何为项目设计相符合的经营模式、盈利方案尤为重要,这也是项目能落地的重要保障。同学们在本实训中能根据所学的专业理论知识,融合进平时自己对商业领域经营方式的学习、思考,结合财务、投融资老师的指导意见,为项目设计基本可行的经营管理模式、手段,有的还不乏有新思路,值得肯定。

三、本次联合实训不足、反思

(一)实训的总量不足,时间较为紧张

两门实训每门只有两周,若单独执行,很难较好地将规划的各主要环节加以训练,这样起不到应有的作用。在该次实训里,基于部分相同的调研内容和调研区域,我们把同一个班的两大实训联合在一起,同时向院级及其他上级部门提交申请将实训时间拓展到3周,这样才将预期的计划比较充实和顺利地完成。但在一些环节上仍然体现出时间的紧张、仓促,加大了师生的压力,减少了安全系数。

(二)旅游市场调研面全点少,开展不够深入

在对旅游系统的调研中,旅游市场的调研显得相对不足。而现实中这一块的内容因产业的市场导向性决定了其重要地位。故在下次的实训中,这一块的力度要进一步加强,调研的面要广,内容要详实,方法要多样。

(三)实训的模拟性质尚有痕迹,现实结合度需进一步提高

本次实训虽然师生都花了大量的精力去策划方案、安排活动、做实各环节,但不可否认由于与实训地的接触不够,了解不够深入,掌握的分析工具不够等原因,使得我们的实训较之前的实训有了极大的提高,但和现实旅游系统的契合度还不够,需要后续继续努力。

(四)图件的制作、处理还显粗糙,技能需要大量锻炼。

该次学生在老师指导下处理了大量图件,但是效果还需要加强,作为本专业学生,部分成果看起来还显粗糙。结合现实制作规划图的技能不同于简单概念性制图,它具有更多的挑战,必须立足于对现实旅游地的熟稔的掌握。所以这项技能需要长时间大规模的训练。建议以后可以或平行先行开设制图课程,多做实训工作,这样对规划的各项技能,尤其对实用制图技能才有更大提高。

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