熬夜后调养药膳两款

◎菜品制作/梅依旧

熬夜后调养药膳两款

◎菜品制作/梅依旧

春节期间，很多人的作息都被打乱了，吃得多、睡得少成了共有的现象，其直接结果就是接下来的日子全身酸痛，昏沉无力。还可能因此导致抵抗力的降低，诱发感冒、上火等症状。中医认为，熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，使用药膳进行调养是最佳方法。

粉葛鲤鱼汤

用料：

粉葛根250克，鲤鱼一条，姜丝、油、盐适量。

做法：

粉葛根洗净切成小块，鲤鱼去腮及内脏，加水适量共煲。鱼熟后放入姜丝、油盐调味。

用法：

食鱼饮汤，每日或隔日1次。

功效：

舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉

用料：

夏枯草10克，猪瘦肉50～100克，盐少许。

做法：

将夏枯草和猪瘦肉放砂锅中，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味即可。

用法：

吃肉喝汤，每日1次。

功效：

清肝火、降血压。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛者服用。

责任编辑/刘颖