论商业建筑设计

2015-10-21 17:25李美桃
建筑工程技术与设计 2015年8期
关键词:商业设计

李美桃

【摘要】近年来,商业综合体类公建项目大量涌现。本文以某商业建筑为例来分析商业综合体设计的要点,以此给同行们提供参考。

【关键词】 商业;建筑综合体;设计

1、工程概况

本工程地面建筑由一栋18层的商业办公综合楼和一栋独立的21层公寓式办公楼组成。 地下共3层,地下1层大部为商业用房,局部为设备用房、自行车库、货物装卸区,地下2层和3层为停车库、自行车库和设备用房。工程总建筑面积为157895m2,其中办公约3万m2, 公寓式办公约2万m2,商业约5万m2,其他为车库、设备等附属用房。

2、总体功能划分及布置方式

一般而言,商业用房的价值高于公寓式办公或酒店式公寓,而公寓式办公或酒店式公寓的价值高于大开间式办公。根据规划条件如容积率、建筑密度、建筑高度、层数限制等,可以大致得出一个工程中商业、办公以及其他功能的比例。地下室部分一般打折扣计入容积率, 所以地下室设商业用房既有商业价值又可少占容积率,值得采用。布局上,主楼办公部分宜尽量沿城市道路设置,可以突出建筑形象,同时方便出入,裙房是商业综合体的主体部分,在满足建筑密度指标情况下占地面积宜尽可能大,公寓式办公区尽量沿主体的边缘布局或独立布置。

3、交通流线

场地的总体流线布置非常重要。商业建筑的最大特点是其招徕性,交通设计应照顾不同方向的顾客的便捷到来,同时还要尽量做到人车流不交叉、办公商业出入不冲突,且办公主入口要有车行道通达。由于商业建筑室外行人比较多,地下车位多又导致地库坡道出口多,要做到各股流线通达且又少干扰是很不容易的。

地下车库室内交通也是颇有讲究,主车道应明显,停车位区域要易于辨识。本项目因为追求商业平面变化,柱网非常不规整,导致地下车道比较曲折,应该在一个整齐的柱网基础上调整局部柱位满足上部建筑需要,这样地下室才能通畅。另外,应重视地下车库到地上营业厅的垂直交通,电梯应位于地下室醒目位置, 有条件的设自动扶梯下地下室。

4、建筑造型与结构设计

商业综合体项目的结构设计比较复杂,商业的中庭空间、影院中间不能有柱,这样就会出现大跨度、大出挑、大空间的设计,同时为了在造型上出新意,建筑师会做出挑战结构极限的设计。这时作为施工图设计单位一定要能从施工难度、工期、造价等多方面分析利弊,供甲方作出合理的选择。本项目也同样遇到上述问题,经充分沟通,有的通过结构专业设法克服,方案公司也放弃了一些结构上很难实现的想法,最后形成了成熟可行的方案。商业综合体的荷载设计,一般需要比规范取值大一些以满足不同业态的通用性,而超市、厨房等荷载特别大的范围一定要与甲方事前沟通妥当,避免后期加固。

5、影院及超市

商业中心必须要有吸引人气的主力店(一般为超市或百货),影院也是带来顾客的重要业态,此两者的共同特点是占据面积大、对土建具体要求多。电影院线公司对影厅的个数、大小、候场面积、小卖部、厕所等有基本的要求;超市连锁公司也同样,对营业厅面积、辅助用房、层高、电梯扶梯、荷载、入口门面以至广告位等都有明确的要求,如果不能满足其基本要求,则很难招租。

6、建筑层高

大型商业建筑的室内净高以3600-3700mm为宜,加上结构需要的高度和设备、装修所需高度,一般而言层高不应小于5m。另外因为商业建筑的消防疏散宽度计算值很大,所以商业建筑经常采用剪刀楼梯的形式,由于商店建筑的楼梯踏步高度不能超过160mm,而一般楼梯的步数按规范不能大于18级,因此可计算出采用两跑剪刀楼梯的形式,最大层高不宜超过5760mm;另外因为梯段净高不宜低于2200mm,所以层高低于5000mm时楼梯会因半层高太矮而碰头。综上所述笔者认为层高取5500mm左右是比较理想的。本项目的商业层高为:首层5700mm,其他层5250mm。

7、下沉广场

下沉广场对大型商业中心的意义十分重大。下沉广场在解决通风、采光方面的作用显而易见,更大的优点是在消防疏散上,由于地下商业的疏散宽度规范要求比地面高,而规范对于下沉广场通往室外地坪的楼梯要求是“应不小于进入该下沉广场计算总宽度30%且不小于任一防火分区的设计疏散总净宽度”,利用好这条规范,把下沉广场设计成多个防火分区进入疏散,可以节省相当数量的楼梯。另外面向下沉广场的店铺有对外的独立门面,可获得价值的提升,广场本身还可作为活动场所。本项目有两处下沉广场,充分发挥了其应有的作用。

8、货运流线以及卸货区

货运流线的设计应做到前后场流线少交叉,但又不应过分浪费通道面积。地上部分的水平向货运流线有混合走道和背走道两种常见形式,本项目采用了两者兼有的设计。商业中心的卸货区一般设计在地下室,卸货区如集中在一处,水平向运输距离就会长;而如果将卸货区分散,因为货车需要净高较高,这样地下室车库净高就要高,或者多设货运坡道。本项目采用了卸貨区集中在一处、货运电梯分散的做法,这样做的优点是地上货运距离较短、地下室只对局部净高有要求,但是地下室卸货区到货梯的流线比较长。

9、建筑造型与泛光照明的结合

商业中心一般有比较醒目的建筑造型,同时还需要炫丽的夜景灯光以烘托商业氛围,所以建筑造型上宜结合夜景照明进行设计,在设计过程中为夜景灯的安装做好预留。本项目采用了大量的幕墙内置泛光照明的形式,需要在幕墙后部背板上开安装口才能安装灯具;而在施工图设计时未作充分的考虑,部分幕墙后部的实体墙阻挡了灯具的安装。直到施工后期才注意到灯具安装问题,经过节点细化,才把问题解决。另外广告位的照明也需要在施工图阶段考虑好灯光安装的位置,才能把控好建筑最终效果。

10、消防

消防设计是商业建筑设计的难点。商业中心的平面布局宜为走廊在里圈靠中庭,楼梯在外圈靠外墙,这样楼梯不会占据沿中庭走廊的商铺面,在底层又便于直通室外。由于规范有疏散距离的限制,所以商业建筑不宜设计成长宽都很大的平面,否则会导致疏散距离难以满足规范要求。本项目窄而长的布局就非常有利于消防疏散的组织,另外应合理利用好规范允许的手段,如采用剪刀楼梯以减少楼梯数量,借用相邻防火分区进行疏散以平衡不均匀布置的楼梯,设置部分库房以减少疏散总宽度,采用室外天桥或下沉庭院等,尽量压缩辅助面积, 增加利用率 。

11、影响观感的设备安排

大型公建有相当一部分设备必须设计在室外,如冷却塔、热泵机组、风机、油烟处理设备等,这些设备一般安置在屋面,但商业中心往往还利用屋面作为上人露台,这样如何合理安排设备位置并进行遮挡、美化就成为设计中的重要一环。本项目在设计过程中对5层上的设备位置进行了有意的归并,并通过屋顶绿化的遮掩,挤出了几处较为完整的露台,可供5层餐饮部分扩展利用。值得注意的是这些影响美观的设备大多是通风设备,进风与排风设备一般是有距离要求的,所以需要将进风和排风分类集中。如造型能够处理好,宜优先考虑在外墙上直接开百叶通风。

12、结语

从当前形势来看,社会充满了浓重的商业气息,所以建筑开始成为一种具有较高价值额商品,在价值规律的作用下,建筑设计切不可抛开市场而独自进行。因而,建筑设计的商业化趋势已成为一种必然。

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