澳洲野奢酒店冰火两重天

林江琳

南大洋酒店

在浴室 和无边大海共舞

无论从哪个角度看，位于袋鼠岛西南海滨的南大洋酒店（Southern Ocean Lodge）位置都算偏远。这个面积相当于7个新加坡大的岛屿，只有一个红绿灯，3个警察以及不到5000名的居民，西南海滨更是人迹罕至。酒店建于偏僻崎岖的悬崖上，毗邻僻静且风景如画的汉森湾（Hanson Bay）。为了向客人展示袋鼠岛的原始风光，酒店的建筑面积仅为其占地面积的百分之一。也就是说，在这块面积100公顷的土地上，还有99%的空间是留给海豹、海狮等观光大使自由活动的。

从外面看，Southern Ocean Lodge的建筑以蛇形一字排开，面朝大海与悬崖。圆形建筑是酒店的大堂和餐厅，21间客房随着地势倾斜攀附着，远远看去，呈波浪形结构，排列错落有致。100多米长的石灰岩墙壁最具特色，它从酒店入口穿过灌木丛，像一幅雕刻作品蜿蜒到主大厅。大堂则采用圆形设计，房间外围的座位都朝向大海，中间区域座位围绕吊顶壁炉排开，从各个角度都不会错过无敌海景。这些都是生长于南澳的建筑师马克斯·普理查德（Max Pritchard）精心构思设计，他擅长将自然风景与人造景观融合起来，并充分发挥建筑的最大功效。

虽然位置偏远，酒店内部却极尽奢华。21间豪华套房均配有巨大落地窗，超舒适的浴袍、可调控的室内温度系统、加热地板、带MP3输入的音乐系统、每日两次的管家服务等，酒店投资方澳大利亚高端酒店品牌贝利集团，还与备受推崇的床上用品制造商AH Beard，设计定制了“贝利床”（Baillie Bed），打造旅途最舒适的睡眠。浴室的设计是酒店最性感的部分。设计师马克斯在浴室采用了全景落地窗，鼓励住客们在空旷景致中饮食、沐浴、休憩。每间客房里，独立式超大浴缸都固定安放在最靠近落地窗的位置，整个盥洗室既拥有绝好的采光，也具备足够的私密度。每间客房相互平行，目之所及，除了风景还是风景。

奢华之余，南大洋酒店亦将环保理念融入设计中。酒店自带发电设施，可以收集雨水，废水由独特的有机废物处理系统处理。就连位于悬崖制高点的水疗中心，都沿用回归自然的设计理念，只简单设水疗室、汗蒸房、淋浴间和休息室。水疗中心的产品却使用澳大利亚著名的Li'Tya品牌，让宾客享受无敌海景的同时，体验极致的人工服务。

座落于南澳袋鼠岛，南大洋酒店推出的活动精彩纷呈：

袋鼠岛美食之旅

由南大洋酒店餐厅的主厨蒂姆·伯克（Tim Bourke）领头，他和他的团队带领宾客拜访袋鼠岛的农场和酒庄。六夜的行程包括和羊奶制酪场工人一起制作奶酪，拜访南洛克牧场和袋鼠岛橄榄园等。

袋鼠岛漫步

利用南大洋酒店独特的地理位置，漫步岛上四个最经典的景点。行程的第一站是著名的弗林德斯·蔡斯国家公园（Flinders Chase National Park），海岸是海豹、海狮、海鹰、鹭鸶的天堂，原始森林和草原则是袋鼠、小袋鼠、刷尾负鼠、针鼹鼠、巨蜥和鸭嘴兽的乐园。第二站鼎鼎大名的神奇岩石（Remarkable Rocks）；第三站天涯海角与旗舰拱门（Cape du Couedic & Admirals Arch），旗舰拱门峭壁岩面下方栖息着许多新西兰软毛海豹，观看它们嬉戏玩耍别有一番风味。看守人灯塔离天涯海角与旗舰拱门不远，是岛上观海的绝妙之地。在此可以远眺名为“两兄弟（Casuarina Islets）”的两个小岛。