沿江地区早春大棚瓠瓜品种比较研究

刘才宇，朱培蕾，伍厚春，马荣花，赵贵云，杨龙斌(.安徽省农业科学院园艺研究所，安徽合肥00;.芜湖县农业委员会，安徽芜湖00;.芜湖县能胜农业科技有限公司，安徽芜湖99;.安徽省怀远县菜篮子办公室，安徽怀远00)

瓠瓜属葫芦科一年生草本攀缘植物，原产热带，是我国重要的蔬菜作物之一［1］。在安徽省沿江地区的早春期间利用塑料大棚栽培瓠瓜，具有产量高、质量优、上市期早、经济效益显著等优点。近年来，安徽省沿江地区大棚瓠瓜的生产规模呈现出不断扩大的趋势。随着人们生活水平的提高，消费者对瓠瓜类型、品质的需求也趋向多样性。为筛选出适宜于安徽省沿江地区早春大棚栽培用瓠瓜优良品种，丰富品种类型，该试验选取长棒形和中短棒形2种类型瓠瓜，在安徽省芜湖县进行了品种比较试验，考察了不同类型瓠瓜品种植物学性状和产量表现，以期为该地区瓠瓜种植品种的选择提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况 试验于2014年12月至2015年6月在芜湖县能胜农业科技有限公司蔬菜基地进行，基地地势平整，试验大棚规格55 m×6 m，土壤类型为水稻土。瓠瓜前茬栽培作物为莴笋，莴笋收获后土壤取样分析结果为:pH 5.9，偏酸性，有机质 2.48 g/kg，全氮 1.10 g/kg，有效磷 8.60 mg/kg，速效钾 70.57 mg/kg，氮肥肥力中等，磷、钾肥缺乏;试验棚土壤重复间肥力无差异。

1.2 供试品种 供试品种6个:南京面条瓠瓜(南京绿领种业有限公司)、台湾巨龙F1瓠瓜(浙江勿忘农种业有限公司)、三江口瓠子(江西南昌地方品种)、南秀公主(武汉蔬博农业科技有限公司)、孝感瓠瓜(武汉蔬菜科技发展总公司)、浙蒲2号(浙江浙农种业有限公司)。以南京面条瓠瓜为对照(CK)，南秀公主、孝感瓠瓜为中短棒形品种，台湾巨龙F1瓠瓜、三江口瓠子、浙蒲2号、南京面条瓠瓜为长棒形品种。

1.3 试验设计 田间试验采用随机区组排列，3次重复，每小区60 m2，6 m宽的大棚整成4畦，采用深沟高畦栽培，沟深20 cm。生长期调查主蔓长度、茎粗、叶片数、叶片大小等生物学性状，采收期调查前期产量与总产量［2－3］。

1.4 数据分析 采用DPS7.05数据分析系统进行统计分析。

1.5 管理措施 供试品种于2014年12月24日播种，在塑料薄膜连栋温室内采用电热线加温穴盘育苗;2015年3月8日定植，大棚内每畦定植2行，株距50 cm，定植密度为22 500株/hm2左右。基肥每棚施经无害化处理的有机肥1 000 kg，腐熟菜饼180 kg，硫基复合肥50 kg。定植后保持大棚内白天温度25～30℃、夜间温度15～17℃，晴天温度超过28℃时，开棚通风，下午温度降至28℃以下时，再关闭大棚。

植株20 cm高时搭“人”字架，引蔓、绑蔓。主蔓上架后未进行打顶摘心管理，主侧蔓均结瓜。开花后，于每天上午7～8时采摘当日开放的雄花，将雄花花粉，直接涂抹于当日开放的雌花上。第1个瓠瓜坐果后，追施1次促蔓促花肥，施尿素75～150 kg/hm2或硫基复合肥150～225 kg/hm2，以后每隔7～10 d追施1次促瓜肥，用量同第1次追肥。生产后期温度回暖时，揭去大棚底部四周边膜［4］。

2 结果与分析

2.1 不同瓠瓜品种植物学性状比较 4月25日的调查结果表明(图1)，参试瓠瓜品种的植物学性状存在一定差异，通过比较各瓠瓜品种的主蔓长度和茎粗，发现南京面条瓠瓜的主蔓长度位处第1，平均长度215 cm，随后依次为台湾巨龙F1、三江口瓠子和浙蒲2号，平均长度均超过195 cm;而中短棒形品种孝感瓠瓜、南秀公主的长度均低于175 cm，其中南秀公主长度不足165 cm。相对于主蔓长度，参试瓠瓜品种的茎粗差异较小，各品种茎粗相差在0.1 cm左右。

就叶片数来看(表1)，南京面条瓠瓜叶片数最多，平均叶片数为21片;其次为台湾巨龙F1，平均叶片数为20片;叶片数最少的为南秀公主和浙蒲2号，平均叶片数均为18片。从叶片大小来看，叶片最大的品种为南秀公主，为33.2 cm×24.9 cm，其次为三江口瓠子、浙蒲2号、孝感瓠瓜和南京面条瓠瓜，分别为31.5 cm ×24.6 cm、29.0 cm ×22.4 cm、28.5 cm×22.1 cm 和26.2 cm ×22.0 cm，叶片最小的为台湾巨龙F1，仅为26.0 cm ×21.8 cm。

表1 不同瓠瓜品种叶片性状差异

2.2 早熟性与产量比较

2.2.1 第1次采摘期。参试品种的第1次采摘期以南秀公主最早，采摘日期为2015年4月15日，比对照南京面条瓠瓜早采收14 d;随后陆续采摘的品种是孝感瓠瓜、三江口瓠子和台湾巨龙F1，3个品种的第1采摘期分别为4月19日、4月24日和4月27日，6个瓠瓜品种的熟性以浙蒲2号为最晚，第1次采摘期2015年5月1日，比对照晚2 d采收。

2.2.2 前期产量和总产量。以对照品种南京面条瓠瓜第1次采收后的10 d，即5月9日前(含5月9日)的产量为前期产量，6月10日前结束采摘，计算总产量。不同品种瓠瓜产量结果比较见表2。

从表2可以看出，6个供试瓠瓜品种前期产量差异较显著，其中南秀公主前期产量最高，比对照增产67.9%;其次为孝感瓠瓜，前期产量与对照南京面条瓠瓜相比增产53.7%;比较而言台湾巨龙F1的前期产量增幅较少，仅9.0%。浙蒲2号瓠瓜的前期产量比对照减少32.2%。6个供试瓠瓜品种中，台湾巨龙F1总产量最高，比对照增产46.9%;其次为南秀公主、孝感瓠瓜和三江口瓠瓜，3种瓠瓜总产量差异不显著;而浙蒲2号的总产量最低，比对照减产0.6%。

表2 不同瓠瓜品种产量比较

2.2.3 不同瓠瓜品种果实商品性和抗病性比较。比较供试瓠瓜果实外观性状，发现除孝感瓠瓜瓜条中间部分和南京面条瓠瓜瓜条的脐部稍细外，其他供试瓠瓜果实上下均匀度都比较好。从瓠瓜果实性状的实际测量结果看，台湾巨龙F1瓠瓜的瓜条最长，平均瓜条长度为56.4 cm，南京面条瓠瓜次之，平均瓜条长为51.8 cm，南秀公主的果长最短，平均瓜条长度比对照短24.2 cm。各供试瓠瓜品种的果实横径比均比对照粗，平均果实横径以南秀公主最大，达6.2 cm，孝感瓠瓜次之，为6.1 cm，比对照粗1.9 cm。单瓜质量以台湾巨龙F1最高，平均单瓜质量1.7 kg，依次为南秀公主、孝感瓠瓜、三江口瓠子和南京面条瓠瓜;平均单瓜质量最小的是浙蒲2号，比对照南京面条瓠瓜轻0.1 kg。5月30日田间调查情况表明，供试的瓠瓜品种均未发生枯萎病、炭疽病，但有2个品种发生了白粉病，其中以孝感瓠瓜发病最重，平均发病率高达87.9%，浙蒲2号发病率达36.5%。

3 结论与讨论

(1)从该试验结果看，综合熟性、产量、瓜型、抗病性等因素分析，中短棒形品种南秀公主熟性早，产量高，果实的外观形状好，可作为沿江地区大棚早春栽培首选品种。与南秀公主同属于中短棒形的孝感瓠瓜，虽然在产量上比南秀公主稍次，但果实外观形状上较匀称，且熟性早，前期产量高，可作为沿江地区大棚早春栽培的备选品种。需要说明的是，若选择孝感瓠瓜品种，生产上要采用膜下供水方式，以减少大棚空气湿度，降低白粉病的发生。

(2)台湾巨龙F1虽然熟性处在参试6个品种的中间，但在长棒形瓠瓜品种中总产量最高，前期产量第2，且果实外观性状美观、抗病性较强，可作沿江地区大棚早春栽培选择品种，若在生产上采用打顶摘心等技术措施，则可以弥补熟性缺陷，实现提早开花结果。

［1］邹宜静，袁得明，张淑芳，等.瓠瓜高山栽培品种比较试验［J］.长江蔬菜，2014(20):28－30.

［2］孙娟，蒋玲.铜陵地区瓠瓜品种露地栽培适应性比较试验［J］.长江蔬菜，2011(15):52－53.

［3］许端祥，高山，林碧英，等.福州早春大棚瓠瓜品种比较试验［J］.长江蔬菜，2014(18):22－23.

［4］吕家龙.蔬菜栽培学各论:南方本［M］.北京:中国农业出版社，2001:185－187.