莲都区水果平衡施肥技术试验示范

纪伟锋

（浙江省丽水市莲都区农业局，丽水 323000）

莲都区水果平衡施肥技术试验示范

纪伟锋

（浙江省丽水市莲都区农业局，丽水 323000）

实施“果园测土平衡施肥技术推广项目”，按照“质量优质化、生产基地化、经营规模化、服务一体化、标准统一化、组织市场化”的目标，大力推进水果产业建设，也是实现富民强区的重要组成部分，对依托科技、发展特色产业起到典型示范效应。

水果 平衡施肥 试验

根据莲都区科技富民强县领导小组的研究决定，该区承担实施“果园测土平衡施肥技术推广项目”，按照“质量优质化、生产基地化、经营规模化、服务一体化、标准统一化、组织市场化”的目标，大力推进水果产业建设，也是实现富民强区的重要组成部分，对依托科技、发展特色产业起到典型示范效应，现将项目实施相关技术总结如下。

1 技术研究背景

莲都区水果在科学合理施肥方面与国内外相比还有一定的差距，具体表现在理论研究和应用实践上，由于受到诸多条件的限制，未把果园中的土壤、树体的时一片、果实作为一个有机的统一体进行研究，从而导致得出的结论的孤立且难于应用于生产实际，或者是机械地照搬别处的经验，未能根据该区的实际情况有针对性指导水果科学施肥。导致这种现象出现的主要原因有:对该区果园营养及施肥缺乏系统的研究；对当前水果主产区柑橘、桃、梨等施肥中存在的问题缺乏全面的了解；对该省果园土壤养分状况缺乏正确的认识；缺乏根据本地实际情况的叶片营养诊断标准，在生产实际中尚未实施叶片诊断施肥；对柑橘缺少系统的、综合配套的技术体系组装研究。

2 实施内容完成情况

根据相关要求，莲都结合全区果园分布和种植区域布局，着实地开展了一系列相关工作。

（1）完成了该区24个精品果园主产区施肥现状基本情况调查，每个精品果园施肥基本情况表的编制，完成24个果园土样的采集备制工作，完成对24个土壤样品的酸碱度、有机质、全氮、有效磷、速效钾、钙、镁、硫、硅、铜、锌、铁、锰等相关指标检测，同时对部分果园的植株叶片、果实进行相关指标的测定同时为确保化验质量，会同丽水职业学院土壤化验的老师共同参与完成。

（2）完成该区部分精品果园土壤有害重金属铅、镉、汞、砷、铬、镍等指标的检测。

（3）完成该区水果产区土壤大、中、微量元素养分丰缺现状，提示缺素种类和范围。

（4）根据各基地的土壤检测结果，有针对性地提出果园适宜的复合营养专用肥配方，进行科学施肥。

（5）在联城镇下林村水口柑橘基地和文王柑橘基地，各建立柑橘肥力“3414”试验2个和肥效矫正试验2个。

3 果园平衡施肥技术试验示范结论

就目前莲都区生产的柑橘、桃、梨等几大主导水果而言，当气候和品种确定以后，影响水果产量和品质的主要因素就是土壤肥力水平和田间管理措施，在田间管理措施中果园的养分管理是其中的重要环节，合理施肥是实现果园生产现代化，保证高产、稳产、优质、低耗和防止环境污染的极其重要的措施，因此施肥技术在果园栽培总体措施中具有相当重要的位置。

3.1 果园氮磷钾元素的施用

根据在联城镇下林村的2个试验示范点来看，糖酸比值明显上升。试验表明，成年柑橘树的N∶P2O5∶K2O肥配比为5∶2∶4时，柑橘果实色泽鲜艳、光泽好，果大且均匀，可食率高，果实糖酸比高。在果实膨大期配合施用氮磷钾肥能明显提高果实含糖量。

不同管理水平果园施肥量存在差别，其中氮肥施用量顺序为平原果园丘陵果园山区果园，磷钾肥用量顺序为丘陵果园山区果园平原果园。结果还显示，不同产区和不同果园的养分投入差距很大、极不均衡。调查结果表明，施肥明显提高柑橘果实产量，单位养分增收的果实产量的顺序为：每千克K2O增产果实35.3 kg，每千克N增产30.5 kg，每千克P2O5增产5.5 kg。除土壤施肥外，叶面施肥也是增加柑橘产量的重要措施。不同水果种类的养分施用调查结果表明，氮磷钾肥用量有椪柑桃蜜柑的趋势，桃、椪柑上施用氮磷钾肥比例基本平衡，梨和蜜柑上钾肥施用量及比例偏低。

3.2 莲都区果园土壤大、中、微量元素养分采集检测丰缺现状及果园缺素种类和范围及养分丰缺诊断指标在该区的适用程度和修正建议

对该区24个精品果园0～30 cm的土壤样品进行测试分析，土壤养分含量与果园产量间的关系所作的相关统计结果表明，土壤养分的高低深刻地影响着果园产量，总体而言，土壤养分含量越高则产量越高，同时结果还表明，土壤中过高的Ca，Fe，Mn对柑橘产量有负面影响，这与土壤过酸和过碱均导致减产是一致的。

全区果园表土和底土的各养分含量均呈极显著正相关（有效Zn的为显著正相关），其相关系数大小顺序为:pH、有效Mo、速效K、有效Fe、有效Mg、有机质、速效N、有效Ca、速效P、有效B、有效Zn，相关系数越高说明表土与底土养分间的变异性越小。

3.3 该区果园土壤缺素矫正技术

通过对全区各精品果园养分状况的深入调查和研究，发现果园缺素现象相当严重，这些缺素症包括氮、磷、钾、钙、镁、铁、铂、硼和锌。

利用联城下林的2个施肥大田试验，对氮、磷、钾（氯化钾和硫酸钾）、钙（石灰）、镁、硼、锌、铁、有机肥及养分的配合在柑橘生长发育、养分吸收、果实产量和品质、经济效益上的作用进行了对比，试验还对主要营养元素肥料氮、磷、钾的适宜用量进行了对比。试验结果表明，对缺素柑橘园，柑橘施用氮肥增产4.4%～48.8%，磷肥增产16.8%～70.8%，施钾平均增产33.0%，施用石灰平均增产3.3%，镁肥平均增产12.9%，施用硼肥平均增产19.8%，铁肥平均增产20.6%，有机肥平均增产35.3%。

［1］ 祖艳群，林克惠.氮钾营养的交互作用及其对作物产量和品质的影响.土壤肥料，2000，（02）

［2］ 辛贺明，张喜焕，樊会敏.桃树喷施稀土的效果.河北果树，1997，（03）

［3］ 寇长林.华北平原集约化农作区不同种植体系施用氮肥对环境的影响.中国农业大学，2004

［4］ 胡庆祥，郗荣庭，张玉星，等.鸭梨果实发育中糖酸变化特点及配方施肥的效应.河北果树，1996，（01）