当前我国畜牧产业的结构调整以及发展策略

李淑鹏

(山西省晋东南会计学校，山西 长治 046000)



当前我国畜牧产业的结构调整以及发展策略

李淑鹏

(山西省晋东南会计学校，山西 长治 046000)

摘要：对于一个国家或某个地区来讲，畜牧业发展情况能够体现出农业发展水平，且畜牧业产值在农业经济总产值中占有重要比重，而产业结构则能够反映出一定时期内的区域经济发展水平。因此，对于区域经济发展来讲，畜牧业的结构调整十分重要。本文通过对畜牧产业结构调整的研究和分析，针对畜牧业的科学发展提出个人观点。

关键词：畜牧产业；结构调整；科学发展

1畜牧产业的现状

改革开放至今，党政组织和干部群众通过共同的努力，使得我国的畜牧产业有了非常大的进步，畜禽的养殖总量、畜牧业的经济产值以及畜产品的产量等均可见提高并且很明显。如今我国的畜牧业产值占农业总产值 34%左右， 尤其是畜牧业发展相对比较快的区域，畜牧业收入占农民总收入40%以上。

2畜牧产业存在的问题

2.1流通不畅

流通不畅是现今我国畜牧产业经济发展过程中的最大的问题，导致了家庭的经营难度明显加大。独立决策的农户，其中大部分都从事差不多的半自给性生产，小生产者的价格调整受到畜产品的市场价格的影响，最终使得利益处于不均衡的状态。

2.2技术缺乏

目前在我国农村大多还都是坚持采用传统的生产模式，并且在自然经济中的比重很大。我国的饲养方式主要为散养模式，将其与规模化、科学化、集约化的现代养殖业进行对比存在相当大的差距。某些散养户在实际的养殖生产中使用的生产设备、技术以及条件等都达不到一定的先进程度，同时其思想意识与现代化养殖的需求也不能够吻合。

2.3饲料短缺

我国的畜牧业长久以来的生产发展都是依靠粮食生产的，近几年我国的来粮食总产量相确实有所上升的趋势但是增幅很小，而且我国人口一直处于不断增长的态势，畜牧养殖的地皮使用越来越少，饲料短缺在很大程度上限制畜牧产业的发展。

2.4药物残留

近几年，我国在畜牧业生产中大范围的应用化学合成药物和添加剂，结果动物产品的产量已经提高并且将饲养周期减短， 而且死亡率下降，但是在利益的驱使下，有的养殖户进行违规违法使用，导致人类的健康安全受到畜产品兽药中的抗生素、添加剂等的威胁。

3畜牧产业结构调整建议

3.1加强宏观调控

应该要杜绝由于财政体制和行政管理体制不流通以及不配套，而产生的不相符合的情况。慢慢积累后，形成以畜产品批发市场为纽带、多渠道而少环节的流通网络，一步步朝着城乡一体化的目标努力。 应该尽量保护涉及到我国国计民生的畜产品，做到供给和流通畜产品具有合理性。

3.2发展良种生产

良种生产也就是实际生产工作中所说的“小规模高质量”，对于我国畜牧产业的发展发挥促进作用，生产的前提就是良种，通过选择好品种、 高质量以获得更高的经济效益。 改善饲养管理措施，优化禽畜结构，畜产品种的改良同时也要相应的加强。

3.3适度规模经营

对生产组织形式进行改进以期实现畜牧业的新突破。生产组织的主要形式应该是家庭适度规模饲养，此种饲养模式的经营收益较高而且风险也不大，比较适合大多数农村的实际生产情况，对于农村经济的基础和生产力水平也能够达到满足，而且农村家庭更能够接受。另外， 由于畜牧业受到饲料资源、 资金短缺的双重制约， 因此， 农户家庭养殖仍然是畜产品总量中的主要来源。适度的饲养规模应该采用自然资源的利用程度，以及经济效益的高低来衡量。在农户家庭适度规模养殖实现之后，农户在相对独立的商品生产方面就会具有相应的优势，便能够具有商品经济群体优势，可经受住饲料短缺、销售困难的风险和影响，市场供应相对稳定，同时也对畜牧业生产水平的提高具有推动的效果。

3.4调整经济结构

调整畜牧产业的经济结构，除了政策和服务的导向需要还应该要会使用银行信贷、 价格杠杆、 市场规律以及物资投向等多种手段， 一步步建立正确的调整机制，减少调整行为的内部消耗， 逐步的将调整周期缩短同时增强调整效应。

4科学发展策略

我国政府要制定科学的、 合理的发展规划， 并与市场机制形成互补，市场机制发挥作用得到保证的前提之下，政府应该具有规划和引导的功能。并要对地区和国家的空间范畴给予充分考虑， 突出近期和远期的规划时间，对于避免重复建设以及建设效率的提高做出相应的贡献。除此之外，畜牧行业的发展要依靠科技水平和实力的发挥，所以在引进先进的科学技术方面应该努力，通过依靠不断进步的科学技术， 有效地避免资源制约，为改良优秀品种提供坚实基础，提升我国的实际生产的饲养水平，并且在管理方式方面给予相应的提高，资源和成本的支出要相应的采取控制措施，使得利润和市场竞争力相应的提高。

文章编号：2095-9737(2016)01-152-01

中图分类号：

文献标识码：B

收稿日期：2015-09-29