奶牛结核病的诊断技术要点

伍 洋，李 梅

（1.四川省宜宾市翠屏区动物疫病预防控制中心，四川 宜宾 644000；2.四川省宜宾市翠屏区动物防疫检疫中心，四川 宜宾 644000）

奶牛结核病的诊断技术要点

伍 洋，李 梅

（1.四川省宜宾市翠屏区动物疫病预防控制中心，四川 宜宾 644000；2.四川省宜宾市翠屏区动物防疫检疫中心，四川 宜宾 644000）

奶牛结核病是由牛型结核分枝杆菌引起的一种人畜共患的、慢性、消耗性传染病，根据我国农业部动物疫病分类将其归为二类动物疫病。作者根据多年实践经验，从病原学、临床表现、病理解剖、实验筛查等方面就如何准确诊断奶牛结核病做简要介绍，供防疫人员和养殖户参考。

奶牛；结核病；诊断

随着生活质量的提高，人们对奶类产品的需求逐年上升，奶牛养殖业得到大力发展，但同时奶牛结核病疫情也有所增多，严重威胁着奶制品质量安全、人们身体健康和奶牛养殖业的健康发展，因此，快速、准确的诊断是有效预防和控制该病的前提。

1 病原特征

结核分枝杆菌共分为人型、牛型、禽型三种，杆菌形态因种别不同而不同，人型细长略弯，牛型粗短且着色不均，禽型短小、多形。本菌革兰氏染色呈阳性，严格的厌氧菌，无芽孢和荚膜，无鞭毛，不能运动；最适生长温度为37.5 ℃，耐干燥和湿冷环境，存活时间：干痰中或冷藏奶油中10个月以上，粪便、土壤中6～7个月，病变组织中2～6个月；不耐热，70 ℃ 10 min、或阳光直射2 h、或100 ℃瞬间即可将其杀死，使用常用消毒剂如70%酒精、10%漂白粉溶液能很快将其杀死；对链霉素、异烟肼、对氨基水杨酸钠、环丝氨酸敏感[1]。

2 流行病学

奶牛结核病主要由牛型、人型两种分枝杆菌引起，牛型可感染人、猪、马，人型可感染牛、猪、马，本病主要经呼吸道、消化道感染，发病无季节性，患病动物及带本菌的动物是主要传染源，病菌随粪尿、乳汁、分泌物等排出。在饲养密度大、圈舍阴暗潮湿、通风不良的养殖环境中最易发生此病[2]。

3 临床特征

奶牛结核病主要为慢性、消耗性经过，潜伏期随奶牛个体的体质而定，短的2周逐渐发病，长的可持续数年，病初症状不易察觉，病程越长症状越明显。奶牛感染结核病后主要表现为肺结核、乳房结核、淋巴结核、肠结核，偶尔出现生殖器结核、脑结核、全身结核。其中肺结核最为常见，病初常表现为易疲劳，在运动、冷空气刺激等情况下易短促干咳，后期咳嗽加重，有腐臭味脓性痰液，呼吸困难，呼吸声大，骨瘦嶙峋。奶牛换乳房结核时可见乳房淋巴结肿大，乳房中有硬结节，乳量减少，乳汁呈混浊的水状。肠结核主要发生于犊牛，症状有食欲减退，消化不良，顽固性的反复便秘、腹泻，生长缓慢或停止。患病奶牛病情严重时可发生全身性结核。

4 病理解剖

病理解剖可见被结核分枝杆菌侵害的部位如肺部、胸膜、腹膜、肝脏、子宫、乳房等处有大小不一、呈灰白色、半透明状的硬结节，病程长者结节坏死呈干酪样或钙化，坏死组织液化后形成空洞。

5 诊断技术

本病依据流行病学、临床特征、病理变化等可做出初步诊断，由于奶牛在患结核病的初期临床症状不明显，应结合实验技术手段对该病进行确诊。

5.1 细菌学诊断

采集被侵害部位的组织、分泌物、渗出液等病料直接涂片，采用抗酸染色法、金胺染色法染色镜检。

5.2 牛型提纯结核菌素皮内变态反应实验

目前，国内多采用牛型提纯结核菌素做皮内变态反应实验对奶牛结核病进行筛查，将奶牛颈侧中间注射位置被毛、消毒，用游标卡尺测量被毛处皮厚并做好记录，不论奶牛大小，均皮内注射牛型提纯结核菌素0.1 mL（含2 000 IU），注射后分别于72 h，96 h，120 h测量皮厚并做好记录，同时反复观察注射部位有无红肿现象。判定奶牛是否患有结核病的依据为：注射位置有明显红肿现象、皮厚差≥4.0 mm为阳性；注射位置红肿不明显、2.0 mm≤皮厚差≤4.0 mm为疑似；注射位置无红肿、皮厚差≤2.0 mm为阴性。根据《牛结核病防治技术规范》的要求：对判定为疑似反应的奶牛，在第一次筛查42 d后进行复查，复查结果为阳性的按阳性牛处理，复查结果仍是疑似反应的应间隔42天再复查一次，结果仍为疑似反应的，视同阳性牛。

奶牛结核病必须坚持“预防为主”，防疫人员及养殖户要加强监测，做到早发现、早报告、早处理，一旦发现阳性奶牛，应立即扑杀、净化消毒，防止病情的进一步扩散。

[1]陈溥言.兽医传染病学第五版[M].北京：中国农业出版社，2006.

[2]刘琴.奶牛结核病，人类健康潜在的威胁[J].乳业科学与技术，2007，（1）：53-53.

[3]任少广，袁鹏，窦同喜.奶牛结核病的流行特点与防治[J].畜牧与饲料科学，2014，35（1）：86-88.

（编辑：李善祥）

S858.23

B

1006-799X(2016)18-0088-02

伍 洋（1988-），男，四川宜宾人，助理兽医师，主要从事动物疫病防控工作。