对景泰县肉羊产业发展的建议

冯芳兰

（甘肃省畜牧业产业管理局，甘肃 兰州 730030）

对景泰县肉羊产业发展的建议

冯芳兰

（甘肃省畜牧业产业管理局，甘肃 兰州 730030）

近年来，随着草食畜牧业的快速发展，景泰县肉羊产业呈现出良好的发展势头。本文通过对景泰县肉羊产业发展现状的分析，提出了一些加快肉羊产业发展的对策和建议，以达到推动景泰县肉羊产业的持续健康发展。

肉羊产业；发展现状；对策；建议

景泰县地处黄土高原与腾格里沙漠过渡地带，是一个农业大县，拥有耕地70.26万亩，境内有天然草场590万亩，养羊业历史悠久。近年来，景泰县依托丰富的饲草资源、良好的自然生态条件和独特的区位优势，加大对草食畜牧业的引导扶持力度，大力推行规模化、专业化、产业化发展，全县以肉羊为主的草食畜牧业已进入生产规模快速扩大、产品产量大幅增加、产业带动能力不断增强、养殖效益稳步提升的发展时期。

1 肉羊产业现状及特点

1.1 肉羊产业发展迅速

近年来，在甘肃省牛羊产业大县建设项目的扶持下，景泰县养羊业得到了快速发展，至2015年底，全县羊饲养量达到150万只，其中出栏55万只；羊肉产量达574.3万kg，绵羊毛产量达70.36万kg，山羊绒产量达1.35万kg，羊产业实现产值7 835.36万元，占畜牧业总产值的37.67%。在景电一、二期灌区建成舍饲养羊示范村45个，修建标准化圈舍42万m2，形成了以红水、漫水滩、上沙沃、草窝滩、芦阳、寺滩等乡（镇）为主体的舍饲养羊生产基地，以正路、中泉、寺滩、草窝滩等乡（镇）为主体的滩羊保种和生产基地。

1.2 品种改良不断加快

依托甘肃省农牧业良种场原种肉羊场，通过引进肉羊品种，建立绵羊人工授精站（点），推广绵羊常温人工授精和高代杂种公羊选育杂交等方式，开展肉羊杂交改良，扩大了优秀种公羊的利用率，提高了肉羊种质资源，加快了肉羊改良进程，推进了改良工作的开展，提高了肉羊的良种化程度，促进了肉羊良种繁育体系建设，为品种改良工作的进一步实施奠定了坚实的基础。

1.3 规模养殖迅速发展

在推广肉羊品种改良的基础上，把改善养殖设施条件作为发展肉羊产业的重要举措，积极推广肉羊养殖综合技术，转变肉羊生产方式，推行标准化养殖，提高养羊业生产效益，有力地推动了养殖技术的组装配套，使全县养羊基础条件得到明显改善，设施养殖规模不断扩大；至2015年底，全县累计建成千只以上标准化规模羊场22个，百只以上规模养羊场（户）1 340个；与此同时，积极推广青贮氨化饲喂技术和秸秆综合加工技术，使肉羊产业初步走上了标准化、专业化、产业化的发展轨道。

1.4 服务体系初步建立

随着肉羊产业的发展壮大和科学技术的开发应用，全县畜牧兽医技术推广体系基本形成；县乡两级畜牧兽医部门定期组织专家骨干，采取集中授课和现场指导等方式，对各乡镇从事品种改良、动物诊疗和兽药经营的技术人员，全面开展人工授精、肉羊饲养和疫病防治等技术培训；按照一级抓一级，一级培训一级的要求，县级负责培训各乡镇、乡镇负责培训村级防疫员，村级防疫员负责培训养殖户；逐步形成了“县有专家讲座、乡镇有技术员讲课、村组有技术骨干指导、户有技术明白人操作”的畜牧兽医养殖技术推广体系，确保了肉羊产业的安全健康发展。

1.5 饲草建设稳步推进

饲草是发展养羊业的基础，景泰县是农业大县，土地资源丰富，农业条件优越，农作物秸秆资源充足，具有发展草食畜牧业的优越条件；近年来，通过实施养羊大县建设，饲草料需求量的增加，带动发展饲草种植基地2 000亩，玉米种植基地近4 000亩，青贮玉米秸秆6 405 m3，带动周边种植户500多户，有效的增加了当地农民收入，种植户年人均收入由目前的3 700元增加到5 700元左右，全县农作物秸秆的加工利用得到了普及应用。

2 建议及对策

2.1 扩大基地建设规模

按照区域化布局、专业化生产、规模化经营的思路，推进肉羊生产方式的根本性转变；全面实施肉羊品种改良工程，以提高多胎、多羔能繁母羊比重、扩大肉羊生产能力为重点，通过采用杂交和人工授精改良技术，加快肉羊良种化进程；改变传统饲养方式，推行科学养殖技术，切实提高肉羊标准化生产水平；加强肉羊产业园区建设，配套科技应用措施，发展集约化规模养羊，努力建成全省一流的优质肉羊良种繁育供应示范基地。

2.2 创新产业发展模式

一是积极引导企业、农民和经济实体发展各类合作组织，围绕产业各个环节搞好服务，加快科技推广应用，促进行业自律，提高组织化程度，实施产销对接；二是组织肉羊饲养场（户）、饲料生产企业、种羊繁育场、羔羊生产场（户）、屠宰加工企业等组成肉羊合作社，形成一个上下衔接、相互配合的网络体系，架起饲养户、企业与市场的桥梁，进一步推动肉羊产业化发展；三是深化科技体制改革，组织场、户、公司，对肉羊产业化经营中存在的问题进行联合攻关，走产、学、研结合之路；四是围绕标准化生产，重点推广标准化生产场（区）设计、生产工艺、饲养技术、疫病防治技术、环境控制技术和粪污无害化处理技术，尽快建立标准化生产技术体系，促进肉羊产品质量不断提高，打造生态、有机、无公害肉食品。

2.3 提高肉羊饲养技术

深化畜牧兽医管理体制改革，加强肉羊技术支撑体系建设，创造良好的科技服务环境，充分利用基层畜牧兽医服务机构、农民合作组织、科研院所、养殖企业及养殖场的技术力量，积极组织实施肉羊科技入户工程，采取科技培训、科技示范等方式，推广先进实用技术，促进肉羊产业技术升级和专业转型；鼓励科技人员下基层开展技术推广；加强兽医实验室建设，强化疫病预防，严把检疫关，确保景泰肉羊产业的持续健康发展。

2.4 提高产业生产效益

全县肉羊养殖基地布局已建立，养殖规模也具备了相应水平，所以要借鉴“靖远羊羔肉”成功品牌优势，通过品牌销售来推动生产，提高养殖户获利，才能把肉羊产业做大做优；因此，各级政府要加大对“种羊”育种企业的支持力度，提高种公羊投放补贴标准，将“种羊”作为肉羊产业种子工程抓好抓实；要通过连续扶持，形成点面结合的肉羊改良新局面，为创建品牌特色奠定基础；在技术引进和成果转化方面，应进一步加大与科研单位、知名企业的技术合作，积极开展科技成果转化项目，示范推广肉羊标准化高效养殖技术；要通过加工企业与规模养殖场的联合形成实体经济的合作社，签订可操作、可履行的肉羊养殖订单，实现品种优良，养殖规范，均衡出栏的良性生产模式。

2.5 加强饲草基地建设

突出抓好农作物秸秆的开发利用，大力推广秸秆青贮、氨化、微贮技术，提高可饲用秸秆的利用率；加快种植业结构调整，扩大饲料玉米种植面积，改良滩碱地天然草场，人工种植优质牧草，建立健全肉羊饲草饲料基地；通过招商引资建设肉羊饲料专用厂，实现肉羊饲料工业化生产。

2.6 加强肉羊疫病防控

针对本地肉羊危害较为严重的传染性疾病和寄生虫疾病，对集约化生产影响较大的代谢性疾病、繁殖障碍性疾病、呼吸道疾病进行综合防治技术攻关，对发病机理和流行情况进行调查研究，找出防治的具体方法，建立肉羊疫病监测制度，制定科学合理的肉羊集约化羊场疫病防治操作规范。

（编辑：高真贞）

S826

A

1006-799X(2016)19-0038-02

冯芳兰（1970-），女，甘肃甘谷人，主要从事畜牧管理工作。