高职院校开展礼仪教育的策略与途径

陈昊华



高职院校开展礼仪教育的策略与途径

陈昊华

（广西职业技术学院管理系，广西 南宁，530226）

［摘要］该文在总结高职礼仪教育现状的基础上，针对高职学生职业能力培养特点，探讨开展礼仪教育的策略与途径。

［关键词］礼仪教育；高职学生；礼仪修养

1　前言

礼仪是一个社会文化沉淀的外显方式［1］，礼仪修养是衡量一个人教养和素质的体现，在高职院校开展礼仪教育，是在新的历史条件下，弘扬中华民族传统美德，培养优质技术应用型全面发展的高素质人才的迫切需要。

2　高职学生的特点

礼仪作为一个人内在修养的外在表现，在高职大学生能力结构中占有重要的位置，极大地影响着用人单位对大学生的评价，影响着大学生工作能力的发挥。

高职院校学生与普通高校学生相比，有自己的优势，思想比较活跃，动手能力比较强，但也存在一些问题。高职生对礼貌礼节等方面关注不多，受到的礼仪训练甚少，在日常生活中显示出习惯较差，自我约束能力差，不知如何与人沟通等问题。

3　高职院校礼仪教育存在问题的分析

3.1高职院校的原因

大多数高职院校，把礼仪教育仅仅视为一门课程或教育的一种形式。一些高职院校虽然把礼仪教育纳入高职课程体系，但对其重视程度不够。更多关注学生就业生存所必须的职业技能，把职业教育设计成单纯的技能培训，使职业教育致力于促进人的全面发展的目标被严重弱化。这不但影响了高职院校教师对礼仪教育的深刻认识，更影响了高职院校学生的健康发展。

3.2高职院校教师的原因

（1）对教师礼仪不够重视。部分教师只注重内在良好的职业道德和扎实的专业知识的积累，认为外在的不修边幅是个人的爱好与习惯问题。这种片面理解使得教师在提高自身礼仪素质中出现了认识偏差，甚至更直接出现了日常某些礼仪行为的缺失。这些现象不仅损坏了教师外在的形象，更是让部分学生不自觉地模仿，使高职学生本来就比较欠缺的的礼仪行为更加弱化。

（2）缺乏系统的专业培训。目前，高职礼仪教师存在专业与所教科目不匹配，对礼仪专业知识理解不深、对礼仪技能掌握不熟练等问题。对礼仪教师缺乏后续针对性培训，礼仪知识不能满足实际教育教学的需要。

（3）教师缺乏行业的实践经验。由于缺乏行业实际经验，大多数礼仪教师的学与社会及行业礼仪需求脱节。教师照本宣科讲授礼仪规范，教学方法单一，并没有真正理解这些礼仪规范对于行业需求的深刻意义，不太能对学生进行明确有效的指导。

3.3高职院校学生的原因

高职学生基础知识普遍比一般本科学生要薄弱些，学习知识的兴趣性和自觉性都有待提高。

4　加强高职院校礼仪教育的对策

4.1有效转变高职院校的教育理念

（1）高职院校领导应高度重视礼仪教育。从制度上落实政策支持与保障，重视礼仪教育环境的营造，重视相关礼仪活动的开展，重视对礼仪课程的建设，使礼仪教育从体现高职生人生观、世界观、价值观的高度出发，真正纳入高职生综合素质教育体系，让学生真正“学礼、懂礼、守礼、用礼”。

（2）重视礼仪教师队伍建设。加强教师礼仪修养，把教师礼仪纳入师德考核体系，明确规范教师的礼仪行为，促进礼仪建设的制度化，标准化。定期选派礼仪教师参加国内外各种形式的礼仪专业培训、进修或专题研讨会。通过有计划地安排礼仪教师到企业一线挂职锻炼、参与大型礼仪接待任务或者大型会务活动等形式，培养礼仪教师成为真正的“双师素质”教师。适当引进或外聘具有丰富现场经验的人才充实师资队伍，增强学院现有的礼仪师资力量，全面提升礼仪教育质量。以广西职业技术学院为例，学院每学期均开设大型礼仪讲坛，邀请业内知名培训导师前来授课，无论是学生，还是教师，都受益匪浅，学院的经贸、管理、文秘类专业均开设商务礼仪课程。学院还派送多名教师参加高级礼仪师资培训，礼仪教研室实现统一备课，制定针对专业的实用的实训教材。

4.2完善礼仪课程系统教学

（1）突出教育的针对性和实用性。高职院校的礼仪教学内容，应结合高职院校的职业特色，突出体现基础性、专业性、实践性相结合特性，选择合适的内容，编写专门的校本实训教材。教材应基于道德规范礼仪常识，在课程设计与内容编写中体现高职院校职业性的特点，强调与职业相关的特定礼仪规范。教材应根据不同职业岗位的需求，组成若干课程模块，设定不同的教学内容。以人力资源管理专业礼仪实训教材为例，实训内容可为招聘礼仪、求职面试礼仪、接待礼仪、商务社交礼仪、文书礼仪、演讲礼仪等知识。旅游管理专业礼仪实训教材可突出接待礼仪，语言服务礼仪等知识。教材要针对不同的专业设计相应的实训项目，更好地强化学生的职业能力培养，使其学有所用、学有所长。

（2）课堂教学倡导“教、学、做”合一。教学可通过形象感知、师生共同示范、学生正确模仿、情景互动模拟等方法，让学生领悟礼仪文化精神，掌握礼仪正确规范。可以经常组织学生参加各种形式的教学实践，如教学实训、实习、参观等，各类实践环节要精心设计，不能空谈，要多结合学生熟悉的现实生活设计具体内容［3］。如商务礼仪课程设置中，可设置情境教学和角色扮演，学生分组扮演公司各个职员，针对会面礼仪进行场景演练。又如行为礼仪的课程设置中，学生同样可分组进行操作演练。

（3）融入校企协作岗位培训教学。校园礼仪教育职业化是职业教育发展大势所趋，校园礼仪教育也应顺应这一要求，可带领学生到企业实习，由企业采取有针对性的岗位礼仪教学，使礼仪教学具备职业岗位特点，同时也增强学生礼仪学习的主动性和积极性。礼仪教学也应搭建多类型创新创业实践平台，使毕业生更加适应企业的实际需要，实现校园与企业的“零对接”。

4.3整合资源形成教育合力

（1）加强营造校园礼仪教育氛围。多渠道开展礼仪教育活动，在社团活动中融入礼仪教育，可不定期举办礼仪演讲、礼仪知识抢答赛、礼仪风采展、职业礼仪操比赛等活动，丰富校园文化生活，培养学生良好的行为习惯。通过校园广播、校园杂志报纸、宣传栏、网上论坛、微博微信等媒介，弘扬文明礼貌之风，宣传讲文明树新风的优秀事迹和典型人物，开展互动性、趣味性网络礼仪教育。编写不同专业的职业礼仪手册，或在学院网站上设置有关礼仪的知识板块等，为构建和谐校园提供有力保障。

（2）加强家庭礼仪教育氛围。家庭是学生礼仪教育实践的重要场所。高职院校要重视与家长的沟通联系，发动学生家庭参与到礼仪教育实践活动中来。家庭在对学生的礼仪教育主要应体现在日常生活的各方各面，点点滴滴，从细节上培养孩子的礼貌礼节［4］。还可有针对性为家长举办专题讲座或向家长发放家庭礼仪资料，倡导家长为孩子树文明礼仪榜样，用礼仪规范自己，用礼仪教育子女，用礼仪影响他人，使孩子在和谐的家庭氛围中养成自尊自立，谦恭有礼的好品质，培养社会公德意识和社会服务意识

5　结语

礼仪是一个人，一个家庭，乃至一个社会、一个国家人格精神风貌的体现和表征。礼仪教育可以教会学生为人处世的一般规则，培养他们善于合作，擅长交往的能力，对提高他们人文素质，塑造学生高尚人格具有十分重要的导向作用。高职院校应认可礼仪教育，重视礼仪教师队伍建设；完善礼仪课程系统教学，突出教育的专业针对性和操作实用性，倡导“教、学、做合一”的课堂教学，融入校企协作岗位培训教学；整合资源形成教育合力，加强营造校园和家庭礼仪教育氛围。共同打造时时礼仪，处处礼仪的学习环境，让学生在浓郁的礼仪文化氛围中受到潜移默化的熏陶，培养学生知礼、重礼的理念，落实提升就业竞争力，做全面发展的高素质应用型专业技能型人才，更好的为社会发展做贡献。

参考文献：

［1］张岩松.新型现化交际礼仪实用教程［M］.北京：清华大学出版社，2010（9）：12.

［2］农德昌.高职教师的人文素质和高职生创新意识的培养［J］.教育与职业，2010（9）：178.

［3］王瑞平.大学生礼仪教育研究［D］.山西财经大学，2008：48.

［4］赵昆.加强成人高校礼仪教育的必要性及途径［J］.继续教育研究，2006（4） ：88.

Strategies and Approaches of Etiquette Education for Higher Vocational Management Majors

Chen Hao-hua
（Department of Management, Guangxi Vocational and Technical College, Nanning, Guangxi 530226）

Abstract:By summarizing the current situation of higher vocational etiquette education, this paper explores the strategies and approaches of etiquette education, specific to the characteristics of professional abilities for higher vocational management majors’students.

Keywords:etiquette education; higher vocational management majors’ students; etiquette

中图分类号：G710

文献标识码：A

文章编号：1674-3083（2016）02-0039-03

收稿日期：2016-02-27

作者简介：陈昊华（1986—），女，广西北海人，本科，文学士，助教，主要研究方向：酒店管理，礼仪教育，思政教育。