生物化学与分子生物学教学中的分层次教学模式

向斌

（中国药科大学生命科学与技术学院，江苏南京210009）

生物化学与分子生物学教学中的分层次教学模式

向斌

（中国药科大学生命科学与技术学院，江苏南京210009）

生物化学与分子生物学是当前生命科学领域中的重要学科，能够培养学生的创新能力、科研素质以及实践能力，但是传统生物化学与分子生物学教学方法过于死板，导致学生的创新、实践能力受到限制。针对上述弊端，文章结合生物化学与分子生物学理论知识点的掌握要求以及学生、教育资源的差异状况，提出了生物化学与分子生物学教学中的分层次教学模式。

教学改革；分层教学；生物化学

药学生物化学与分子生物学旨在研究疾病发生机制以及生命现象的学科，因为生物化学与分子生物学的记忆难度高、不易于理解，所以对于普通学生而言，生物化学与分子生物学的学习极为困难，通过实验教学可以提升学生的分析、解决问题能力，还能够提高其参与能力以及实践能力，有助于理论和实践的衔接。但是实际教学中因各种不利因素的存在，导致生物化学与分子生物学教学存有一定的局限性，通过分层次教学模式，能够有效摒弃这一问题，从不同层次满足学生的能力、知识以及发展倾向，调动学生的创造性和主观能动性，培养具有创新精神的高素质人才。

一、传统教学方法的局限性

生物化学与分子生物学的概念枯燥、内容抽象、知识繁杂，不利于学生的记忆和理解，使得很多学生在学习过程中越来越烦躁，逐渐产生畏难和抗拒心理，与此同时，随着学习的时间越来越长，每一位学生对于生物化学与分子生物学知识的掌握状况也会发生显著的差异，进而对学生的学习实效性造成影响。一般而言，生物化学与分子生物学教学因其独特性更新换代速度较快，但是传统教学方法却较为滞后，存有脱节现象，在传统教学中，教师会预先设计教学环节，介绍实验试剂以及实验原理，随后对学生展示实验的步骤和注意事项，最后让学生按照教师演示进行实验，并且留课后实验报告作为作业，但是实验报告很多学生也仅仅是互相抄袭，缺乏自我的独立思考环节，对于实验中发生的各种现象不能够了解和独立解决［1］。生物化学与分子生物学实验应十分重视学生的实践和思考能力，旨在实践的过程中思考，发现问题并解决问题，但是由于传统教学方法只要以组为单位，很多学生并不能够实际参与动手操作，所以并不利于日后独立工作的发展，由此可知，生物化学与分子生物学传统教学已经和实际脱节，不能够满足现代新型人才的需求。

二、分层教学模式的应用与实践

分层教学法，也可称之为能力分组或分组教学，主要是教师结合学生的潜力倾向、能力水平以及知识储备，合理的将学生分为若干水平贴近的群体，并且对其进行有差异化对待，让学生们在教师的相互作用和分层策略中更好的得到提升和发展［2］。结合分层教学模式的概念，教师能够更有针对性的让学生了解、掌握生物化学与分子生物学的相关知识点，并且让学生更好的向着符合他们发展方向和能力水平方向发展，在分层次教学模式中，又将生物化学与分子生物学实验教学分成了综合实验、基础实验以及设计性实验等［3］。可以说，生物化学与分子生物学学习过程是一个漫长且艰苦的过程，要求每一位学生都要达到教师预想的水平是不切实际的，所以必须要通过分层次教学模式，尽可能的因材施教，提高实际教学效果，具体应用规划如下：

（一）基础实验

基础实验旨在让学生掌握最基础的实验技能，例如生物化学与分子生物学中物质的分离提纯、含量测定、离心技术、光谱光度技术、层析技术、电泳技术、常见仪器的干燥、清洗以及使用。结合教学目标，教师可以对学生安排下述实验：肝脏DNA的提取、氨基酸薄层层析、血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳、血清蛋白含量的测定等［4］。利用基础实验，学生们普遍可以提高对于生物化学与分子生物学基本理论的了解和认识，并且明确水浴锅、电泳仪、离心机以及分光光度计等常用仪器的具体使用办法，并且逐渐熟悉实验的整个过程，为研究型实验以及综合性实验的开设奠定了良好的基础。

（二）综合性实验

综合性实验旨在提升生物化学与分子生物学学生的实践操作能力，并且培养学生们的发现问题并解决问题的素质。一般来说，综合性实验主要为生物大分子的测定、提纯以及分离，是生物化学与分子生物学所有实验技术的总和。为了更好的提升学生实践操作能力，综合性实验中提出了如下环节：碱性磷酸酶的测定与提取、聚丙烯酰氨凝胶电泳分离血清蛋白、RNA和DNA含量定量测定以及细胞和分离纯化等，鉴于上述基础实验对学生基本素质的培养，所以综合性实验更要侧重于生物化学与分子生物学学生的主体地位，秉承“以学为主，以教为辅”的思想。学生们利用课本预习以及实际操作，对发现的问题进行自主分析，如果遇到难以解决的问题，则可以经由教师组织学生进行小组讨论，最后给出最理想的答案，充分发扬学生的主观能动性。例如进行RNA和DNA含量定量测定以及细胞核分离纯化测定实验过程中，因为细胞核和细胞质的水溶液中极其容易存有不同含量的沉淀，所以导致吸光度存有误差，进而造成实验结果不精准，对于这个问题应该如何解决呢，最有效的办法莫过于让学生先自行观察实验现象，然后对该问题进行分析，结合分光光度计的Lamer-Beer定律，相同条件下，A和C成正比的关系，所以反应液的浓度C增大也会导致吸光度A的增大。但是什么原因导致反应液浓度变大？学生带着这个问题进行思考，后来发现主要是由于混入的少许沉淀导致的，随后利用离心前后的实验结果对比，学生们将会发现很多的问题其实就在于发现，从而在发现问题中解决问题，不断培养自己的学习荣誉感。与此同时，诸多学生在并未完全透彻的分析好实验数据后就倒掉了反应溶液，从而导致即便发现实验数据问题，也不能够重新探明原因，所以可以采取重复实验的方式，让学生们体会到实验材料的对实验结果的重要性。开设综合性实验，对学生发现问题解决问题的能力有明显的提升，并且提高其实验热情，利用实验让自己对生物化学与分子生物学知识点掌握的更加牢固。

（三）研究性实验

某种意义上而言，实验性教学是必修课的补充，即选修课，实际的实验可以让教师自行斟酌，多选用有建设性、有意义的题目，让学生根据自身的兴趣爱好和专业特点进行选择，并且由所属教师负责。教师在此过程中应做好如下工作：（1）认真负责，对学生的选题提供帮助，并且正确引导学生搜集相关资料，并且进行实验指导；（2）准时开放实验室，确保学生对实验器械以及实验药品的正常需求；（3）指导学生对实验结果予以分析。整个过程中，学生也可以使用导师自己的实验室，便于促进师生交流。整个实验的过程中，学生可以根据自己的兴趣爱好和专业特点搜集资料、准备材料、制定方案、试剂准备、结果分析，最后攥写实验报告，教师则需要全程跟踪指导，提出建设性意见。开设研究性实验能够让药学学生更好的了解到整个科研过程的艰辛与收获，体会到自己搜集资料、设计方案并且进行实验的整个过程，并且收获良多，了解独立思考对实验的重要影响，培育自身的严谨态度，与此同时，又对学生自己的动手实践能力给予了培养，提升学生的科研实验热情，当然，最重要的莫过于提升了学生们对学习生物化学与分子生物学的自信心和独立性，这一点对于学生日后的工作发展极为重要。在教师的科学指导下，很多学生在试验后提出了诸多有价值的科研问题，并且对这些问题进行了深入探讨，甚至提出课题申请，并且得到了相关机构的创新项目资助，另外还有部分学生将研究成果在国内知名学术刊物中进行了发表，丰富了自己的知识结构，换句话来说，研究性实验为诸多对科研项目感兴趣的学生提供了良好的平台和帮助，为其日后发展奠定了良好的基础。

三、结束语

综上所述，通过分层次教学模式，能够有效解决传统生物化学与分子生物学教学中存在的一系列弊端，是实现当代药学教育改革的全新途径探索，对于其他学科的教学也有着深远的影响，文章将分层次教学模式分为了研究性实验、综合实验以及基础实验，实际效果良好，值得推广应用。

［1］白慧玲，刘瑞敏，刘峰涛，等.融合免疫学、生物化学和分子生物学综合性、设计性实验教学探讨［J］.中国病原生物学杂志，2012（3）：238-239.

［2］吴娟娟，朱蕙霞，贾辛.生物化学与分子生物学教学模式对比研究［J］.生物学杂志，2012，29（2）：106-107.

［3］苏燕，李晓晶，席海燕，等.课堂讲授与网络主题探究模式相结合运用于医学生物化学与分子生物学教学［J］.包头医学院学报，2013，29（4）：106-107.

［4］袁成福，李志红，彭帆，等.研究型教学模式在《生物化学与分子生物学》课程中的探索与实践［J］.教育教学论坛，2016（18）：146-147.

Biochemistry and Molecular Biology is an important subject in the current field of life sciences，and is to cultivate students'creative ability，scientific quality and practical ability，but the traditional method of teaching biochemistry and molecular biology is too rigid，resulting in students'innovations and practical ability to be limited. In response to these drawbacks，this paper combined the requirement on the theoretical knowledge of Biochemistry and Molecular Biology anddifferent students and educational resources，proposing hierarchical teaching mode of biochemistry and molecular biology.

teaching reform；hierarchical teaching；Biochemistry

G642

A

2096-000X（2016）19-0103-02

向斌（1971，10-），男，籍贯:湖南省邵阳市，学历：博士，职称：讲师，研究方向：抗生素。