豫南夏花生无公害高产栽培技术

汝南县农技站　罗桂珍

豫南夏花生无公害高产栽培技术

汝南县农技站罗桂珍

一、土地选择

花生无公害生产的大气环境质量、水和土壤环境质量符合无公害的规定标准。选择生态环境条件好，无工业“三废”污染，无农业生产污染、无城镇生活污染的花生种植区，并严格执行无公害农产品生产化肥、农药等生产资料的使用准则，并减少化肥、农药使用量和使用次数，以提高花生的品质。

二、品种选择及处理

花生无公害生产上选用通过国家或河南省审定的，抗病，商品性好，并在生产区域示范成功的高产优质适应性强的品种。如：远杂9102、豫花22、豫花23、驻花2号、宛花2号等。在播种前15天晾晒3d剥壳为好，去除病虫粒、发芽粒、霉变粒、破伤粒和秕粒，播种时进行药剂拌种，以提高花生种子的发芽率和抗病能力，实现苗全齐均壮。

三、轮作换茬

无公害花生不宜重茬，重茬减产，品质下降，重茬年限越长，减产幅度越大，品质下降越严重。合理轮作是提高花生产量和品质的重要措施。花生通过轮作换茬，可以维护土壤中各种养分的平衡，减轻各种病虫杂草危害。一般选择花生-小麦-玉米-小麦、花生-小麦-红薯-小麦等轮作换茬方式。确须重茬的地块，一定要深耕25～30cm，增施钙肥及其他微量肥料，以减轻病虫危害，提高花生产量和品质。

四、增施生物肥料

合理施用微肥。无公害花生以有机肥和生物肥为主，减少化肥用量，不用硝态氮肥，在增施有机肥和30kg三元复合肥基础上，每667m2施用20kg生物肥，促进花生增加单株开花量、下针数量，提高根瘤数量，增强抗病能力，有利于提高花生结实率。用0.1%～0.2%“速乐硼”硼肥水溶液，在花生苗期、初花期和荚果期各喷1次；用0.01%～0.1%钼酸铵溶液叶面喷施1～2次，每次40～50kg/667m2；用0.2%磷酸二氢钾和2%的尿素进行叶面喷施1～2次，可以起到保根、保叶的作用，提高结实率和饱果率。

五、起垄播种，合理密植

起垄播种可增长10%以上，并可提高花生的品质。畦面宽43cm，畦高10～12cm，畦沟30cm，每畦种植2行，窄行23cm，宽行50cm，根据地力情况，双粒播种：生育期长的晚熟大花生品种株距20～21cm，8 500～9 000穴/667m2；早熟小花生品种株距18～20cm，9 000～10 000 穴/667m2。单粒播种：中高水肥地力，适合单粒播种，生育期长的晚熟大花生品种株距12.5cm左右，14 600～15 000株/667m2；早熟小花生品种株距11～12cm，15 000～16 000株/667m2。

六、综合防治病虫害

无公害花生病虫害防治是“以防为主，综合防治”的方针。

（一）轮作倒茬。

（二）减少病源。

（三）选用耐病品种。

（四）加强管理增强植株抗病性。

（五）合理药剂防治。禁止使用高毒、高残留、高生物富集性、高致癌、高致畸、高致突变农药及其混配农药。

1.播种前土壤处理。硫酸铜、五氯硝基苯或代森锌等药剂进行土壤消毒处理，杀灭土壤中的病菌和虫卵。

2.拌种。用50%多菌灵可湿性粉剂按种子质量的0.3%拌种。

3.防治地下害虫。播种时顺垄撒施白僵菌1～1.5kg/667m2，防治蛴螬等地下害虫。

4.治病。在茎腐病发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾。根腐病发病初期用50%多菌灵1 000倍液全田喷雾。叶斑病在发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂1 500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂2 000倍液或80%代森锌可湿性粉剂400倍液喷雾。在青枯病发病初期，可喷施2 500倍液的农用链霉素进行防治。

七、化控防徒长

花生前期徒长，影响开花、下针；中期徒长，结荚减少，特别中后期徒长严重，会引起倒伏，病害加重，造成早衰，从而导致花生严重减产。对花生植株营养生长过旺，封行过早，株高及侧枝长度超过40cm，水肥充足并有徒长趋势的地块，要做好化控防徒长。也可根据情况在初花期和盛花期用烯唑醇、壮饱胺等进行叶面喷施。

八、科学灌溉

花生吸水能力强，是较耐旱作物，遇干旱时，叶片的气孔并不完全关闭，仍能进行一定的光合作用并产生光合产物。遇干旱时，生长发育暂时受影响，一旦有水分供应，很快恢复到正常水平。

花生一生需水规律是“两湿两润”：一是播种出苗期耕层含水量70%以上；二是苗期土壤含水量50%～60% ；三是盛花期耕层含水量70%以上；四是饱果成熟期土壤含水量50%～60%。收获前21～35d内遇旱，及时灌溉可减轻黄曲霉污染。灌溉时以滴灌、喷灌或小水漫灌为好，大水漫灌会造成严重减产、降低品质。

九、适时收获，及时晾晒

花生收获过早，达不到预期产量和品质，经济效益较低，影响收入。收获过晚，发芽、落果严重，收获困难，影响商品性。花生叶片发黄但不枯萎脱落，植株变松散，花生果80%成熟，此时收获最佳。收获的花生及时摊开、晒干，一定避免雨天收获，干后脱果入库，防黄曲霉毒素等污染，确保花生的品质不受损。