食品包装材料安全检测技术分析

□ 王 威 河南省洛阳市质量技术监督检验测试中心

食品包装材料安全检测技术分析

□ 王 威 河南省洛阳市质量技术监督检验测试中心

改革开放以来，我国的经济得到了迅速的发展和进步。随着经济的快速发展和进步，我国在食品包装材料安全检测技术方面也取得了显著的成就。人们的生活水平得到了大幅度的提升，人们对于食品包装材料安全问题越来越关注了，同时对食品包装材料安全提出了越来越高的要求。为更好地满足人们的需求，提高人们的身体健康素养，我国相关政府在食品包装材料安全技术方面投入了大量的资金和精力，也取得了令人举世瞩目的成就。本文对目前我国食品包装材料安全问题以及相关技术方面做了简要的分析和探讨。

在食品包装材料安全检测的过程中，安全检测技术起着极其重要的作用。近几年来我国经济得到了快速的发展和进步，但在食品包装材料安全方面却出现了一系列的问题。如我国的食品竞争压力越来越大，许多食品生产企业为获得更多的经济收入，在进行食品包装时不能严格的按照国家规定的标准进行包装和操作，许多企业在包装时选择一些对人们身体健康有害的材料，给人们的生命安全带来极大的威胁。因此，为尽快改变这一现状，提高食品包装材料的安全性，我国相关政府必须不断加大对于食品包装材料安全检测的力度，加大对于食品包装材料安全检测技术的投入力度，不断地提高食品包装材料安全性。

食品包装材料安全检测存在的问题

尽管我国相关政府在食品包装材料安全检测方面投入了大量的资金，也针对我国的食品安全材料检测现状提出了一系列相关的法律法规，但这些法律法规存在着许多的问题。如许多法律法规的针对性较差，无法针对食品包装材料安全检测的具体问题进行解决。此外，我国的法律法规过于形式化，许多法律法规无法被真正的应用到实际中。同时，我国的食品包装材料安全检测设备存在着诸多的问题。例如，由于我国的贫富差距比较大，在经济比较落后的地区，食品包装材料安全检测机构的检测设备较落后，已远远不能满足现代人们的安全需求。同时，由于受经济的约束，许多经济落后地区的安全检测人员素养较低，检测能力较差，这也是造成食品包装材料安全检测存在问题的主要原因之一。

提高食品包装材料安全检测的有效对策

加强对于食品包装材料安全检测技术的重视程度

为更好地提高我国食品包装材料的安全性和食品包装材料安全检测技术水平，我国政府相关部门必须不断地提高对于食品包装材料安全检测技术的重视程度，增加食品包装材料安全检测技术开发的资金投入力度。例如，相关政府应尽快建立健全与食品包装材料安全检测有关的法律法规，根据我国食品包装材料安全检测存在的问题制定相对应的政策，并将这些政策应用到实际中。同时，还应该加强这些法律法规的执行力度。另外，相关政府应尽快在各个地区成立食品包装材料安全检测机构，并对于一些经济比较落后的地区给予一定的经济资助。

加大对于食品包装材料安全检测技术人员的培训力度

在食品包装材料安全检测的过程中，食品包装材料安全检测技术人员扮演着十分重要的角色，检测技术人员的技术水平对于保障所有食品的安全性具有至关重要的作用。因此，相关部门必须要不断加大对于食品包装材料安全检测技术人员的培训力度，尽快提高他们的食品包装材料安全检测技术水平。

如相关部门可首先加大对于各个食品包装材料安全检测机构的资金投入力度，使各个机构都可对安全检测技术人员进行定期的培训。此外，对于食品包装材料安全检测机构而言，各个机构必须要定期的对安全检测技术人员进行培训，在培训的过程中，机构可邀请专业的安全检测技术专家来进行培训，在培训结束后，机构还应对所有安全检测技术人员进行培训成果进行考察，对于考察不合格的安全检测技术人员应给予一定的惩罚，而对于考察成绩优秀的技术人员应给予一定的奖励。

结语

为更好地提高食品包装材料的安全性，减少食品包装材料对于人们身体的危害性，必须不断提高对于食品包装材料安全检测的重视程度，加大对于食品包装材料安全检测的资金投入力度。此外，相关政府还必须加大对于食品包装材料安全检测技术人员的培训力度，提高安全检测技术人员的技术水平。最后，相关政府还应建立健全我国与食品包装材料安全检测有关的法律法规，增强法律法规的执法力度，确保所有食品包装材料安全检测机构在进行检测时严格按照国家的规定。