浅谈紫砂壶的历史兴衰

王丹

【摘要】紫砂近年来发展迅速，工艺之精达到鼎盛期，呈现百花齐放，百家争鸣的盛景。紫砂种类繁多，造型丰富，装饰形式繁复，为紫砂的成长带来了深层次的文化和艺术魅力。然而，紫砂壶在历史上曾经默默无闻，在近代才开始大规模发展成为家喻户晓的名茶器。关于紫砂壶的发展兴衰史，其研究和关注度却是少之又少。

【关键词】紫砂；茶器；历史

关于紫砂壶的历史，似乎没有较完整的文献阐释，第一个难点就是关于紫砂壶的起源之争。对紫砂壶起源的探索也成为形成紫砂壶历史发展的初创期之关键。

一、紫砂壶的发展史之初创期

北宋，早期紫砂时期，1976年，宜兴丁蜀镇羊角山发现紫砂古窑址。出土早期紫砂茶具残片，经考证，年代上限为北宋中期。这一发现证明：宜兴紫砂器的生产，已有近千年的历史。明代中期，据明周高起《阳羡茗壶系创始》载：金沙寺（在宜兴湖父镇西南，为唐相陆希声山房）僧，搏紫砂细土，搜筑为胎，规而圆之，刳使中空，踵捏口、柄、盖、的，作成壶具，附陶穴烧成，人遂传用。金沙寺僧的确切年代，已经难以查考，据推测大概在成化-弘治年间（1465-1505）年间。

不过，这里还需要指出的是，就目前考古发现而言，紫砂器始于北宋，但就文献记载而言，确似乎还更早。在唐代，茶圣陆羽《茶经之用》有曰：“熟盂，以贮熟水，或瓷或沙，受二升。”“熟盂”，即盛沸水之盂，“瓷”当是瓷，而“沙”，按照上面对宋代史载的解释，则应为紫砂泥，“或瓷或沙”即是或用瓷土或用紫砂泥制成的熟盂。也就是说，在唐代紫砂器已出现。在对北宋紫砂器残片的研究中，人们有一种认识，即认为此时的紫砂器已经很成熟，其起源似乎还应更早。唐代，目前虽无紫砂器遗物的发现，但我们都知道，宋之前，宜兴的陶业一直都很发达，据考古调查，宜兴地区的古窑址，自汉至唐，一直绵延不断，有汉代的川埠乡和西山前的窑址群，有六朝的南山北麓湯渡村和均山的青瓷窑群，有唐代的涧古龙窑址等等。另外，元蔡司沾在《霁园丛话》中有记：“余（我）于白下（今南京市内）获一紫砂罐，有‘且吃茶，清隐草书五字，知为孙高士遗物，每以泡茶，古雅绝伦”。据这段话可以知道，元代是有刻铭紫砂茶罐的传世。而从各方面情况来看，紫砂器在元代也尚未普及开来。

二、紫砂壶的发展史之成熟期

明朝万历年间（1573—1619年）是宜兴紫砂壶的成熟期。此时，从原料开采、加工处理、成型、烧成紫砂壶都已形成了独立的生产体系。紫砂从日用品陶器中独立出来，讲究规正精巧，名家名壶深受文人仕宦的赏识，入宫廷、出海外，奠定了宜兴作为紫砂之都的基础。紫砂陶品种繁多，紫砂茶壶尤以其独有的实用性与艺术鉴赏性相统一的特性，成为传世精品。紫砂壶的色泽，由于各人对泥料调配方法的不同，朱有浓淡，紫有深浅，黄有老嫩；产品设计及成型工艺日臻完善，出现了许多优秀作品，紫砂圆器方器规矩严谨，周正挺括，器型生动逼真。紫砂壶卓越的实用功能为世人所知，“壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气。”紫砂壶不仅在民间得到广泛应用，也受到文人士大夫与皇室贵卿的喜爱。

其后在明正德-嘉靖年间（1506-1566）据《阳羡茗壶系》的《正始》云：“供春于给役之暇，窃仿老僧心匠，亦淘细土抟胚，茶匙内中，指掠内外，指螺纹隐起可按，故腹半尚现节腠，视以辨真。”供春所制紫砂茶具，新颖精巧，温雅天然，质薄而坚，负有盛名，张岱《陶庵梦忆》中言道供春壶“栗色暗暗，如古金石，敦庞周正，允称神明”。其所作树瘿壶（亦称供春壶）为世间珍宝，现藏于中国历史博物馆。他也是第一位有文献记载的壶艺大师。金沙寺和供春所生活的明代成化-弘治年间（公元十五世纪末至十六世纪初），由此也被看作为宜兴紫砂产品真正形成工艺体系的时间。

三、紫砂壶的发展史之高峰期

由十七世纪上半叶至二十世纪初历经明末、清、民国初年约三百年的时间是紫砂壶的黄金期，也是紫砂工艺史上百品竞新的高峰期。

宜兴紫砂进入高峰期的标志，首先是紫砂名匠辈出。其次，宜兴紫砂工艺的造型和装饰达到了前所未有的水平，取得了极高的艺术成就。艺人们熟练地掌握了紫砂泥料的特征，采用泥片镶接成型的方法，创造了种类多样的各式茶壶造型。受文人趣味及宫延趣味的影响，紫砂壶上的装饰几乎集陶瓷器装饰之大成，除紫砂泥丰富的肌理色泽外，有印、贴、雕、镂、彩、釉、刻等手法。其装饰工艺也达到了百花齐放的高峰。

再次，宜兴紫砂的认知面不断扩大，上自皇室宫廷、文人雅士，下到庶民百姓，街坊市井，竞相选用紫砂壶来沏茶品茗，有“宫中艳说大彬壶，海外竟求鸣远碟”的赞语。

清中叶以后，文化参与紫砂壶的制作，一壶之上集工艺技法之大成，可交替运用书法、诗画、篆刻、雕塑、镂空、镶嵌、泥绘、彩釉、绞泥、掺砂、磨光等技法，因器而异，变化丰富。文人参与制壶，是清代紫砂壶艺突出的时代特征，且成为清代壶艺的主流，给壶艺发展以极大的推进。

四、紫砂壶的发展史之复兴期

二十世纪三十年代末至五十年代初，期间连年的战乱，民不聊生，紫砂行业也跌入了低谷。宜兴窑场大半倒毁，陶工纷纷失业，陶瓷生产每况愈下。紫砂从业人员或是改行，或是上山砍柴下田耕种，过着贫困的生活。至建国，紫砂行业仅剩20余名工匠，烧制紫砂的龙窑也仅存一二条，被称为“一年四季太平窑”，全年也就只烧三四窑。二十世纪五十年代至七十年代末，在政府扶持下，成立“宜兴紫砂产销联合营业处”，统一组织生产、销售，紫砂壶生产逐步得到恢复和发展，并由分散经营逐步向联合经营过渡。

紫砂壶的复兴也离不开紫砂艺人，出生于上世纪初的裴石民、吴云根、朱可心、施福生、范正根、邵六大、范祖德七名艺人对当代紫砂陶艺的繁荣作出杰出贡献，他们不仅制作了很多精美的紫砂壶，还将他们的绝技毫无保留地传授给下一代，培养了一大批紫砂技艺的接班人。他们在紫砂陶艺史上起到了承前启后的重大作用。

现当代，随着人们文化素养的提高和对传承中国传统文化的重视，紫砂壶作为工艺与实用的双重价值得到彰显，其收藏价值也不断的提升。温润敦厚的紫砂壶从出窑的那刻起，便注定在茶文化与紫砂文化的交相辉映中，绽放自己的生命。

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