时光记忆

2016-05-14 18:39芮浩然
周末·校园文学 2016年7期
关键词:家家户户油锅年糕

芮浩然

对我来说,春节就意味着寒假,这是最让我珍惜和留恋的,遗憾的是还有寒假作业……说到过春节,我没什么感觉,跟平常没什么两样;倒是喜欢听爸爸讲他小时候是怎么过春节的,反反复复,百听不厌。

爸爸说,在除夕前十天的样子,村里的养猪户就开始杀猪,除了自己家留的用来开油锅的部分,其他的猪肉都卖给村里的邻居;村里人还会用糯米打年糕,据说刚打好的年糕非常好吃,爸爸一口气能吃十块,开油锅的时候再油炸上几块,更是可口;哦,他们还会拿自己家秋天收的黄豆去磨豆腐,爸爸和村里的一群孩子们特别爱围在豆腐坊,等着喝现磨的豆浆和豆腐脑;村里包鱼塘的人,也会在年近的时候抽干鱼塘的水,把鱼都打捞上来分给家家户户,爸爸他们这帮小屁孩特别喜欢聚在水塘边观看这一壮观时刻。

办年货也是其中不可缺少的部分。年货包括孩子们的新衣服、拜年用的红包、招待客人用的瓜子花生,还有除夕夜和年初一放的雷纸炮仗等,当然,还有一个最重要的家家户户都必备的——除夕夜贴的对联。说到对联,值得一提的是,正常情况下的家庭是贴大红底色的,家里在本年办过丧事的,贴黄色的,隔年丧事的是贴粉色的。办年货可是个美差,可以带着钱在街上从东头吃到西头,从西头看到东头,满眼都是喜庆,都是吉祥。

最隆重的当然是除夕夜,除夕夜是春节中重要的灵魂日。这个晚上,全家人会聚在一起吃晚饭,时间要比平时早两个小时。贴完门联后,伴着外面此起彼伏的鞭炮声,大概四点钟,家人就围在一起开吃了,桌上放满了可口的饭菜,包括家家户户饭桌上都有的肉圆子(象征着团圆),扣肉,香肠,糖醋排骨,咸鸡,青菜豆腐。饭后,爷爷和村里的邻居打牌,奶奶忙着包饺子、炒瓜子花生,而爸爸和姑妈他们就开始拿着红包去给他们的长辈拜年,在拿到两块的压岁钱后,便欢天喜地地装在红包里跑回来。爸爸说,爷爷也会给他十块压岁钱,但是仅仅在他那儿放一个除夕夜,隔天就要还他。这可真没趣。不过,不管小孩犯什么错误,大人有什么矛盾,过年的时候是不能骂人的,所以过年时,孩子们可以疯玩得放肆开怀,百无禁忌。

好想过一次爸爸小时候的那种春节,在那个没有手机、ipad、电脑的年代,虽然物质匮乏,一切却都那么丰富、动人。

点评:年味的不断消失,是我们痛心却无法扭转的一个现实。很多孩子的春节过得跟一般时候没多大一样,春联也不贴了,汤圆也不煮了,饺子也不吃了,更不用提在准备春节的过程中的那种忙碌与欣喜。回想起以前的春节,尽管贫困,尽管要守着各种各样的规矩,可是那样才有过年的感觉啊!小作者眼中的春节,应该是像爸爸曾经的那样,丰富而动人。

指导老师:靳 蕾

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