花生新品种桂花33的选育及其栽培技术

贺梁琼　韩柱强　王兴军　蒋菁　熊发前　赵传志　唐秀梅　黄志鹏　唐荣华　钟瑞春

摘要：【目的】选育高油、高产且适应性广的花生新品种，为广西花生产业的可持续发展提供良种和技术支持。【方法】以优异种质0442/3001-18为母本、（025春/26×汕油162）F5代为父本，通过有性杂交，采用多代定向选择结合系谱选育法，并经过区域试验和生产试验综合考察，选育出花生新品种桂花33。【结果】桂花33株型直立紧凑、生长势强，耐旱、抗倒伏性强，抗叶斑病、中抗青枯病。2011～2012年品比试验发现，荚果平均产量4149.05 kg/ha，分别比对照汕油523和桂花21增产10.68%和12.31%。在2013～2014年广西花生区域试验中，荚果平均产量4281.23 kg/ha，籽仁平均产量2759.10 kg/ha，分别比对照桂花21增产7.81%和7.70%；平均粗脂肪含量55.57%，蛋白质含量26.15%，饱果率84.87%，双仁果率82.82%，百果重189.5 g，百仁重74.7 g，出仁率65.05%。在广西武鸣生产试验中，荚果平均产量4193.50 kg/ha，比当地主栽品种桂花17增产12.06%；在武宣县和北流市生产试验中，荚果平均产量分别为4050.50和4237.60 kg/ha。于2015年6月通过广西农作物品种审定委员会审定，是目前华南花生产区育成且油含量最高的花生品种。【结论】桂花33油含量高、产量高、适应性广，综合性状优良，适宜在我国南方各主要花生产区推广种植，栽培上应注意在生长中后期适当进行苗情控制。

关键词： 花生；桂花33；品种选育；栽培技术

中图分类号： S565.2 文献标志码：A 文章编号：2095-1191（2016）03-0343-05

0 引言

【研究意义】花生是我国主要食用油原料，广西是我国花生主产区之一，各地每年累计种植面积约18万ha，占广西油料作物种植面积的90%以上，居全国第八位（万书波，2003；钟瑞春等，2014）。广西是花生油消费的主要地区，种植花生是区域内广大农民解决食用油供给的主要手段，但适合广西种植的高油、高产花生品种较少。因此，选育含油量高、适应性广、产量高的花生新品种，对保障广西乃至我国食用油供给、促进广西花生生产发展具有重要意义。【前人研究进展】至今，我国已育成并成功推广了一系列花生优良品种（方先兰等，2007；陈永水等，2014；徐静等，2014；苗华荣等，2015）。广西曾广泛种植桂花系列花生品种，如高油品种桂花17、桂花22和桂花32（金海燕等，1997；周翠球，2003；钟瑞春等，2014），高产品种桂花26、桂花30和桂花1026（周翠球等，2005，2007；韩柱强等，2010b），特色鲜食型品种桂花红166和桂花红95（贺梁琼等，2011）及间作型品种桂花771和桂花836（韩柱强等，2010a；钟瑞春等，2013）等，为促进广西花生产业全面、持续发展发挥了重要作用，但这些品种基本上只具备高产、高油、多抗特点中的1～2个优点，有些性状仍有待改进，如桂花17和桂花32的抗病性、桂花26和桂花771的含油量、桂花22和桂花836的产量等。除桂花系列花生品种外，广东花生品种汕油27、粤油7号（方先兰等，2007）及广西贺州农业科学研究所选育的高产抗病花生品种梧油7号、贺油11（吴昌湛等，2012）等在广西区内也有少量种植，但这些品种的含油量均偏低。【本研究切入点】目前，广西花生生产上缺乏高含油量、抗病、高产三者兼备的花生品种。此外，一个优良的花生新品种在生产上推广种植周期有限，需要不断地育成、推广新的优良花生新品种。【拟解决的关键问题】以高含油量花生優异种质材料0442/3001-1为母本，广适、高产、抗病株系（025春/26×汕油162）F5代为父本，通过杂交育种途径，采用系谱选育法，开展多代定向选择，旨在培育出高含油量、抗病、高产的花生新品种，提高花生种植效益，为广西花生产业可持续发展提供良种和技术支持。

1 选育目标及过程

1. 1 选育目标

选育高含油量、高产稳产、抗病和适应性广的优良花生新品种。

1. 2 选育过程

2002年春，利用油含量较高（54.67%）、出仁率高但株型较散、偏高的桂花22作母本（周翠球等，2003），与直立紧凑、较抗病的品系01秋/813杂交，按系谱法和混合法相结合，选取株型紧凑，荚果长形、有腰、壳薄的双仁果进行单荚果混收，经3年春、秋两造定向选择，创新出含油量更高（56.90%）、出仁率高（72.6%）、株型较好的花生优异种质材料0442/3001-18。同年春，以荚果整齐、单株结果数多、壳薄但属中小果型的品系025春/26为母本，与抗倒性、抗旱性及耐涝性均较强、抗病、高产的品种汕油162杂交，以广适、抗病和高产为目标，选取外形美观的大荚果进行单粒混收，经两年春、秋两造定向选择，从中筛选出广适、高产、抗病株系（025春/26×汕油162）F5代。

2005年春以0442/3001-18为母本、株系（025春/26×汕油162）F5代为父本进行杂交，2005年秋种植F1代，以亲本作对照种，田间弃杂弃劣后混收。2006～2007年对F2～F4代材料采用系谱法和混合法相结合，主要选株型紧凑、荚果整齐性状进行单粒混收。2008年对F5～F6代材料按株型直立紧凑、分枝多、结荚多且均匀整齐等目标性状进行单株定向选择，选出优良单株并形成稳定株系。2009年春、秋两季对株系的抗青枯病、叶斑病、锈病等抗病性进行比较鉴定，并测定产量潜力，选出高产、抗病的优良株系。2010年对选出的株系继续进行产量、抗病性比较，并对品系的粗脂肪含量进行测定分析，从中筛选出产量高、粗脂肪含量高（56.4%）且较抗病的品系材料2010-819。2011～2012年，品系材料2010-819参加自行安排的品系比较试验，表现优良。2013～2014年，以桂花819名称参加广西花生品种区域试验，同时在广西武鸣、武宣及北流等地布点进行试种。于2015年6月通过广西农作物品种审定委员会审定，正式定名为桂花33。

2 产量性状分析

2. 1 品比试验表现

2011～2012年桂花33（品系材料2010-819）参加在广西农业科学院武鸣里建科研基地自行安排的品系比较试验。由表1可知， 2011年桂花33荚果平均产量4087.50 kg/ha，分别比汕油523（CK1）和桂花21（CK2）增产10.54%和11.46%；2012年桂花33荚果平均产量4210.60 kg/ha，分别比CK1和CK2增产10.82%和13.15%；两年桂花33荚果平均产量为4149.05 kg/ha，分别比CK1和CK2增产10.68%和12.31%，增产均达极显著水平（P<0.01，下同）。

2. 3 示范产量表现

桂花33于2013年上半年在广西武鸣罗圩镇英才村进行示范种植，荚果平均产量4193.50 kg/ha，比当地主栽品种桂花17增产12.06%；2014年上半年在广西武宣县思灵乡和北流市西琅镇木棉村示范种植，荚果平均产量分别为4050.50和4237.60 kg/ha。

3 主要特征特性

3. 1 农艺性状

桂花33属珍珠豆型，株型直立紧凑，茎秆粗壮，生长势强，主茎高73.1 cm，第一对侧枝长76.6 cm，总分枝数6.8条，结果枝5.7条。叶片厚，长椭圆形，大小中等，叶色浓绿，收获时主茎叶片数17.6片、主茎青叶数8.3片。结荚性好，特别是在较疏松、肥水充足的土壤中结荚量大，荚果普通型、前后两室大小相近，荚果整齐一致，中等大小，单株结果数14.5个，饱果率84.87%，双仁果率82.82%，百果重189.5 g，百仁重74.7 g，出仁率65.05%。春种全生育期约120 d，秋植100～110 d。

3. 2 品质性状

从区试6个试验点（南宁、柳州、桂林、贺州、北海和平南）取样混合后送农业部油料及制品质量监督检验测试中心分析。由表3可知，2013年桂花33粗脂肪含量为56.12%，比CK2高3.52%（绝对值，下同）；蛋白质含量为25.41%（蛋白质含量测定使用换算系数为5.46），比CK2低2.90%。2014年桂花33粗脂肪含量为55.02%，比CK2高1.70%；蛋白质含量为26.89%，比CK2低1.68%。两年平均，桂花33粗脂肪含量为55.57%，比CK2高2.61%；蛋白质含量26.15%，属高含油量品种。

3. 3 抗病及抗逆性表现

2013～2014年广西春花生新品种区域试验结果，桂花33田间叶斑病级为2～3级，两年平均2.5级，锈病级为1～5级，两年平均3.0级；CK2田间叶斑病级为2～5级，两年平均4.0级，锈病级为0～6级，两年平均4.0级。桂花33的叶斑病和锈病发病率均低于CK2，收获时主茎青叶数多，抗叶斑病和中抗锈病。广西贺州农业科学研究所青枯病圃两年鉴定结果，桂花33的平均存活率为75.9%，中抗青枯病。此外，桂花33茎秆粗壮、强硬，表现抗倒伏性强，耐旱性好。因此，桂花33是抗病、抗逆性佳的品种。

3. 4 适应性表现

桂花33生育期中等（春播120 d），株型直立紧凑、分枝粗壮，生长势强。在广西南宁、柳州、桂林、贺州、北海及平南等6个点的两年区域试验及区内其他多点试验结果表明，桂花33丰产性和稳产性好，抗旱、耐旱性强，且比一般的花生品种耐肥水，表现适应性广。因此，桂花33适合在广西各地不同密度和肥力条件下种植，也可在我国南方各主要花生产区推广种植。

4 栽培技术要点

4. 1 选地及整地

桂花33抗倒伏、耐肥，特别适合土层深厚疏松且排灌方便的旱坡地或水田种植，最好与其他青枯病少发的作物如大豆、玉米、甘蔗等旱地作物进行合理轮作，或与水稻进行水旱轮作。尽量起畦种植，将地块整理“深、松”及畦面“碎、平、无杂草”后播种。

4. 2 种子处理及适时早播

为保证齐苗、全苗，宜選用翻秋种子，在播种前1～3 d剥壳，剥壳前应带壳晒种1～2 d，并剔除虫果、烂果及已发芽的种仁。播种前可用花生专用种衣剂或用相当于种子量0.3%的50%多菌灵拌种以减少花生病虫鼠害发生。春种时，当气温稳定在15 ℃以上即可适时抢墒早播；两季花生种植区，秋植花生应在立秋前尽量早播，避免后期低温影响荚果充实。

4. 3 田间管理

重施基肥。由于桂花33植株粗壮，单株结荚数较多，需肥、水量较一般品种大，每公顷需施土杂肥30000 kg、复合肥300 kg、钙镁磷肥900 kg。土杂肥在播种前10～15 d混合堆沤，在最后一次犁耙整地时全部撒施。犁耙均匀后起畦开行播种，复合肥和钙镁磷肥集中撒施在播种沟内。花生一般不需追肥，但如果土壤瘦瘠、基肥较少，幼苗长势较弱、叶色黄绿，应根据叶色定肥、追肥，可喷施高美施、磷酸二氢钾等叶面肥，保证植株正常生长。

为了有效控制杂草生长，播种覆土后1～4 d及时用除草剂喷洒畦面、畦沟进行封闭，可用50%乙草胺均匀喷施；播种后如果畦面干旱，应及时淋水保证出苗；开花后15～20 d喷施甲基托布津900 g/ha预防叶斑病；开花下针期进行中耕除草、培土迎针；春种时，荚果膨大充实期处于高温多雨季节，植株生长势强，为防止地上部分徒长而影响荚果产量，可用多效唑按120 mg/kg对水喷施。

春播花生生长后期应注意排水，防止烂果、发芽而影响产量和质量；秋播花生在开花下针期和结荚期若遇持续干旱天气，应及时浇水，以保证花生顺利结荚和避免荚果空瘪。

4. 4 适时收获

当桂花33荚果80%网纹明显、种仁饱满、种皮具有该品种的色泽时，应及时收获、晒干，防止花生在荚果内发芽、霉变，影响质量。

5 讨论

广西、广东、福建及海南等南方省（区）居民食用油以花生油为主，种植花生是广大农民解决食用油供给的主要手段。因此，高油高产花生新品种将深受南方花生产区市场和农户的欢迎。广西生产上曾种植的高油花生品种主要是桂花17（油含量54.10%）（金海燕等，1997）和桂花22（油含量54.67%）（周翠球，2003），但由于桂花17和桂花22种植时间太长，近年来品种混杂退化已日益严重；且桂花17花生青枯病病害频繁发生，严重影响了花生产量和效益。广东、福建等省育成的花生品种虽然抗病性较强，但花生壳厚、出仁率低，油含量约52.00%，难以满足广西种植户对油用花生品种的要求（方先兰等，2007；陈永水等，2014）。因此，生产上迫切需要高含油量、抗病、高产三者兼备的花生品种。本课题组以上述性状为主要育种目标，根据亲本间优缺点互补并利用花生性状的遗传规律，经多年定向选择，选育出花生新品种桂花33。

在2013～2014年广西花生区域试验中，桂花33两年粗脂肪含量平均高达55.57%，是目前南方花生产区育成的花生品种中油含量最高的品种；荚果平均产量4281.23 kg/ha，比CK2增产7.81%；籽仁平均产量2759.10 kg/ha，比CK2增产7.70%，两者增产均达极显著水平，表现高产稳产。此外，该品种植株茎秆粗壮，抗倒伏性强，抗叶斑病，中抗锈病、青枯病，栽培适应性广，基本上实现了单个花生品种同时具备高含油量、抗病、高产特性的育种目标。在广西武鸣、武宣及北流等地的生产性试验中，桂花33表现优良，深得种植农户喜爱，今后应进一步扩大种植、示范和推广面积。但桂花33青枯病抗性病圃鉴定仅为中抗，还需继续进行杂交育种以进一步提高其对青枯病的抗性。

6 结论

桂花33油含量高，高产稳产，且具有较好的抗病性，综合性状优良，适应性广，适宜在我国南方各主要花生产区种植，栽培上应注意适时早播和在生长中后期适当进行苗情控制。

参考文献：

陈永水，陈剑洪，郭陞垚，肖宇，陈茹艳，王金线. 2014. 泉花系列花生品种及其系谱分析[J]. 福建农业学报，29（9）：854-858.

Chen Y S，Chen J H，Guo S Y，Xiao Y，Chen R Y，Wang J X. 2014. Analysis of pedigree of Quanhua series peanut cultivars[J]. Fujian Agricultural Sciences，29（9）：854-858.

方先兰，廖万琪，肖林长，周桂元，李道玉，蔡声华. 2007. 超高产花生新品种粤油7 号引进和示范初探[J]. 花生学报，36（2）：38-40.

Fang X L，Liao W Q，Xiao L C，Zhou G Y，Li D Y，Cai S H. 2007. A primary report on the introduction and demonstration of super high-yield peanut variety Yueyou 7[J]. Journal of Peanut Science，36（2）：38-40.

韩柱强，钟瑞春，贺梁琼，李忠，唐荣华，高国庆，周翠球. 2010a. 旱地间作型花生新品种“桂花771”的选育及栽培技术[J]. 广西农业科学，41（10）：1064-1065.

Han Z Q，Zhong R C，He L Q，Li Z，Tang R H，Gao G Q，Zhou C Q. 2010a. Breeding of a new peanut variety Guihua 771 suitable for interplanting in dry land and its cultivation technology[J]. Guangxi Agricultural Sciences，41（10）：1064-1065.

韓柱强，钟瑞春，贺梁琼，李忠，周翠球，高国庆，唐荣华. 2010b. 高产多抗花生新品种“桂花1026”的选育及栽培[J]. 花生学报，42（3）：47-48.

Han Z Q，Zhong R C，He L Q，Li Z，Zhou C Q，Gao G Q，Tang R H. 2010b. Breeding and cultivation of a new peanut variety Guihua1026 with high-yield and multi-resistant[J]. Journal of Peanut Science，42（3）：47-48.

贺梁琼，韩柱强，钟瑞春，李忠，周翠球，蒋菁，唐秀梅，唐荣华. 2011. 3个鲜食保健型红花生新品种的选育及栽培技术研究[J]. 南方农业学报，42（10）：1202-1205.

He L Q，Han Z Q，Zhong R C，Li Z，Zhou C Q，Jiang J，Tang X M，Tang R H. 2011. Breeding of three raw-eating and health-caring red sead-coat peanut varieties and their cultivation technologies[J]. Journal of Southern Agriculture，42（10）：1202-1205.

金海燕，周翠球，韩柱强. 1997. 花生新品种桂花17的选育[J]. 广西农业科学，（4）：159-160.

Jin H Y，Zhou C Q，Han Z Q. 1997. Breeding of a new peanut variety Guihua 17[J]. Guangxi Agricultural Sciences，（4）：159-160.

苗华荣，崔凤高，胡晓辉，石运庆，陈静. 2015. 高油酸系列花生新品种的选育及特性[J]. 花生学报，44（1）：64-65.

Miao H R，Cui F G，Hu X H，Shi Y Q，Chen J. 2015. Breeding and characteristics of high oleic peanut（Arachis hypogaea L.） new varieties[J]. Journal of Peanut Science，44（1）：64-65.

万书波. 2003. 中国花生栽培学[M]. 上海：上海科学技术出版社.

Wan S B. 2003. Peanut Cultivation Science of China[M]. Shanghai：Shanghai Scientific and Technical Publishers.

吴昌湛，吴春玲，陈勤平，李战，陈国泽，韦汉文. 2012. 花生新品种贺油11 的选育经过及栽培技术[J]. 现代农业科技，（5）：105.

Wu C Z，Wu C L，Chen Q P，Li Z，Chen G Z，Wei H W. 2012. Breeding selection process and cultivation techniques of new peanut variety Heyou 11[J]. Modern Agricultural Science and Technology，（5）：105.

徐静，张新友，汤丰收，董文召，臧秀旺，张忠信，韩锁义，秦利. 2014. 花生新品种远杂9847选育及启示[J]. 河南农业科学，43（10）：38-41.

Xu J，Zhang X Y，Tang F S，Dong W Z，Zang X W，Zhang Z X，Han S Y，Qin L. 2014. Breeding of a new peanut variety Yuanza 9874 and its enlightenments[J]. Journal of Henan Agricultural Science，43（10）：38-41.

钟瑞春，韩柱强，贺梁琼，蒋菁，熊发前，李忠，唐秀梅，唐荣华. 2013. 高产稳产花生新品种桂花836的选育及应用[J]. 花生学报，42（3）：65-66.

Zhong R C，Han Z Q，He L Q，Jiang J，Xiong F Q，Li Z，Tang X M，Tang R H. 2013. Breeding and utilization of a new peanut variety“Guihua 836” with high and stable yield[J]. Journal of Peanut Science，42（3）：65-66.

鐘瑞春，韩柱强，唐荣华，贺梁琼，唐秀梅，熊发前，蒋菁，李忠，黄志鹏. 2014. 花生新品种桂花32选育及其栽培技术[J]. 南方农业学报，46（3）：381-384.

Zhong R C，Han Z Q，Tang R H， He L Q，Tang X M，Xiong F Q，Jiang J，Li Z，Huang Z P. 2014. Breeding of a new peanut variety Guihua 32 and its cultivation technology[J]. Journal of Southern Agriculture，46（3）：381-384.

周翠球. 2003. 花生新品种桂花22 选育[J]. 广西农业科学，（1）：17-18.

Zhou C Q. 2003. Breeding of new peanut variety Guihua 22[J]. Guangxi Agricultural Sciences，（1）： 17-18.

周翠球，周汉群，钟瑞春，韩柱强. 2005. 花生新品种桂花26选育研究[J]. 广西农业科学，36（2）：165-166.

Zhou C Q，Zhou H Q，Zhong R C，Han Z Q. 2005. Breeding of new peanut variety Guihua 26[J]. Guangxi Agricultural Sciences，36（2）：165-166.

周翠球，钟瑞春，韩柱强，唐荣华，李忠，贺梁琼. 2007. 花生新品种桂花30的选育[J]. 花生学报，36（3）：38-40.

Zhou C Q，Zhong R C，Han Z Q，Tang R H，Li Z，He L Q. 2007. Study on breeding of the new peanut variety Guihua 30[J]. Journal of Peanut Science，36（3）：38-40.

（责任编辑 思利华）