旋光度测定实验教学说课设计

令狐浪

摘 要：本文对医学有机化学实验旋光度测定的教学内容，结合自身教学经验和学生实际情况，从教材、学情、教法、学法、教学过程、教学反思等方面进行说课设计，旨在使学生更好地理解与掌握知识点，激发学生求知欲，培养学生综合能力。

关键词：旋光度测定；实验教学；说课设计

说课是指授课教师在独立备课的基础上，面对同行或教研人员系统地讲述自己的教学设想及理论依据，以达到相互交流、共同提高的一种新兴教研活动[1]，它将理论与实践有机结合，集“备中说、说中评、评中研、研中学”为一体，是提高教师教学能力的一种有效手段[2]。医学有机化学实验是医学专业的基础实验课程，为后续相关学科的学习奠定基础。现就该实验课程中旋光度测定的教学内容进行说课设计，以期达到共同交流与进步。

一、说教材

（一）教材分析。本课程选用医学本科院校精品规划实验教材，由第四军医大学出版社出版，我校教师根据医学专业学生特点自主编写的《有机化学实验》，语言通俗易懂，贴近临床应用，适合五年制医学专业学生使用。

（二）教学目标。知识目标：了解旋光仪的结构和工作原理；掌握测定物质旋光度的方法；了解旋光度测定的意义及其应用。能力目标：培养学生运用仪器分析理论知识、解决实际问题的能力；培养学生的团队意识。情感目标：通过联系临床相关疾病与案例，培养学生关爱病人的情感，以及严谨的工作态度，加强学生的思想道德和职业道德修养。

（三）教学重难点。重点：相关概念的掌握和旋光仪的正确使用。难点：旋光仪的结构和工作原理。

二、说学情

在教学过程中，应体现“教师为主导，学生为主体”的理念。教师在熟悉教材和教学内容的基础上，需了解学情，发挥教师的主导作用[3]。本内容授课对象为医学专业大一学生，已学习过基础化学课程内容，具备一定的化学基础知识和操作技能。

三、说教法

本次授课内容采取如下教学方法：讲授法：教师通过口头语言向学生讲授知识点。演示法：教师出示各类教具，进行示范性和演示操作。讨论法：教师指导学生自学、自讲，培养对问题的钻研精神，提高语言表达能力。练习法：运用练习法及时反馈课堂教学效果。

四、说学法

“授人以鱼，不如授人以渔”，教师往往注重把现成的结论讲授给学生让其理解记忆，对学生如何掌握的心理过程不以重视[4]。教学中主要通过自主学习法、探究学习法、合作学习法等，引导学生达到最佳学习效果。

五、说教学过程

（一）播放视频，导入新课。播放一段关于“海豹人”尼克·胡哲（NickVujicic）的视频，引导学生展开讨论，吸引学生注意力，活跃课堂学习气氛，并介绍这便是发生在上世纪60年代的“反应停事件”，从而引出手性化合物研究和旋光性物质测定的重要性。

（二）师生互动，学习新课。学贵有疑，疑则进。在充分调动学生的学习兴趣之后，通过提问转入新课。同时通过温故知新，引导学生回顾有机化学理论课中对映异构内容，实现学生进行物质旋光度测定的探究式学习。在实验原理部分，明确对映异构体的发现最初是从旋光性开始，欲知旋光性，先说偏振光。通过多媒体动态图片展示，在光的前进方向上放一块Nicol棱镜或偏振片，提问学生“是否在各个振动平面上的光均能够透过”，引导其思考与讨论，从而得出只在一个平面上振动的光称为偏振光。继而思考何为旋光性，以及旋光性物质如何测定，循序渐进，由易到难。在该部分的学习中，采用教师演示和学生自主学习，再结合动态图片和相关视频，使学生对立体、抽象的仪器结构与工作原理，有更加直观和清晰的感官认识，攻破本实验的难点。在实验内容部分，明确旋光度是物质的非特征物理常数，与溶液浓度、溶剂、测定温度、光源波长、旋光管长度等因素有关。学生掌握旋光仪的正确使用后，分小组自主设计实验方案，探究实验条件对结果的影响，以“组内合作，组间讨论”的模式完成本次实验教学内容，培养学生的团队意识。教师进行巡回指导和点评。

（三）教学反馈，归纳总结。运用练习法及时反馈课堂教学效果。引导学生归纳总结本次实验课的知识点，并强调相关注意事项及操作安全问题。

六、说教学反思

实验教学是医学院校本科教学工作的重要组成部分，但普遍存在教师讲解内容过于详尽，学生自主思考较少的状况[5]。有机化学实验所涉及的大部分实验均为验证性的基础实验。为培养学生的严谨精神和创新能力，教学应以基础实验为重点，并适当延伸设计内容[6]。这不仅可丰富学生的科学知识，同时能加深对实验原理的理解，有利于创新型人才的培养。在旋光度测定实验中，可让学生分小组自主设计实验方案，探究实验条件对结果的影响，这种教学内容的延伸与深化可培养学生思考的自觉性和提高科学探究能力。在提倡全面素质教育的今天，对传统灌输式教学进行深化改革，广大实验教师应不断在教学中发现问题，更新观念，帮助学生真正掌握和认识先进的科学知识，激发其学习主动性，培养具有严谨精神和创新能力的高素质大学生。

参考文献：

[1]张跃伟.高效利尿药的说课设计及体会[J].现代医药卫生，2012，28（11）：1732-1733.

[2]杨龙海.高职说课的核心是教学策略[J].卫生职业教育，2008，26（8）：15-17.

[3]高友东.浅谈“说课”的方法与技巧[J].物理教学探讨，2009，27（5）：25-26.

[4]张建和，符伟玉，李思，等.我校医学有机化学实验教学改革与实践及建议[J].广东医学院学报，2007，25（6）：691-692.

[5]柯方，周孙英.有机化学实验对药学专业学生素质培养的探讨[J].基础医学教育，2013，15（4）：394-396.

[6]付蕾，范卓文，张立剑，等.改革药学专业有机化学实验培养学生创新能力[J].实验室科学，2012，15（6）：146-148.

（作者单位：遵义医学院）