芽苗菜种植销售

2016-05-30 12:59东东
金点子生意 2016年1期
关键词:加盟费芽苗菜香椿

东东

最近市场上芽苗菜的销售火爆,生产芽苗菜项目门槛低、投资少、收益大,引起了很多小投资者的关注,下面就大家关心的一些问题逐一解答。

1.芽苗菜的市场前景如何?

芽苗菜在市场中一直都是较为畅销的蔬菜种类,它含有许多常规蔬菜所不具备的营养,特别是它能把许多人体难以吸收的植物蛋白经栽培后转化为氨基酸、矿物质、维生素等人体易吸收的物质,甚至大多数的芽苗菜还具有食疗两用的功效,最适合老年人作为保健食品。现在各大宾馆、酒店、饭店、超市及批发市场、火锅店、农贸市场等销售的情况都不错。而且随着食品安全事件频发,人们更加青睐于无公害种植的芽苗菜。因此市场前景不错。

2.家里没有大棚。在房间里可以种吗?光线不足是否也可以种植?

厂房、大棚、庭院以及家庭用房等皆可生产。而且芽苗菜对光线要求不高,有窗户的散射光就可以生产。因为光线只是起光合作用,光线强绿色素重,光线弱嫩绿色,其他的不影响,比如豆芽和蒜黄都是无光生产的。而且种植的时候,只浇水,不施化肥农药。

3.生产出来要多长时间?

大部分芽苗菜七天左右就可上市销售了,香椿周期长一些,15—25天左右才可上市。而且全国各地一年四季都可以生产。

4.芽苗菜的品种有多少种呢?

目前市场上需求较为旺盛的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

5.芽苗菜的成本及销售价格高吗?怎么能赚到钱?

投资比较低,若用盘播种,每盘用种量2两到半斤,每盘的成本1—2元不等,市场销售价格5-6元每盘。

针对不同的人群有不同的销售方法:

农村或农贸市场,老百姓习惯—把把的购买,价格通常是1—2元/把,一盘可分成3-5把。若个人种植,一天至少可生产100盘。

如果是小规模生产。按两个房间算(50平方米),立体式高度栽培,每个房间按6层计算,大概需要1000个托盘(每个托盘的价格在3元-4元)。以生产红豆芽为例:一般一斤种子生产5—6斤芽苗菜,5天即可采收上市,—个托盘种子在5两左右,每盘产量在2.5斤计算,1000×2.5=2500斤,2500再除5等于每天产量500斤,按现在市场最低价3元一斤计算,每天收入1500元,扣去种子和水电费大约240元,每天毛利约1260元。通常投资者只需要两个月时间就可拿回成本。

6.这个项目的生产技术难学吗?

该技术难度较低。目前市场中有专门的芽苗菜生产基地教授技术,费用不是太高(一般几百元)。另外,投资者还可以采取加盟的方式,这种方式对于初次接触芽苗菜的生产者比较适合。加盟费有3000元-10000元不等,加盟费中包括技术、农业部的检测报告、苗盘等一定数量的生产设施以及一定数量种子的费用。

投资贴士:

在经营到一定规模的时候,可以考虑利用芽苗菜进行深加工。如芽苗菜的饺子、包子等,这样附加值会提高很多。

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