怎样指导幼儿在种植活动中的观察记录

周琳

中图分类号：G613.7 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2016）01-0128-01

科学教育活动中幼儿的记录是幼儿表达科学知识经验的过程。由于不同年龄幼儿的认知、思维和表达表现的能力与水平不同，教师在指导不同年龄班幼儿作记录时需要运用不同的方法与策略。

一、对不同年龄幼儿确定不同的记录内容

对于小班的幼儿来说，他们在观察事物时仅能关注事物的表面现象；而中班幼儿则能逐渐认识和了解到事物之间的简单关系；大班幼儿已能在教师的启发、引导下去探究发现事物变化的较本质的原因。基于此，教师在引导幼儿认识科学内容和表达科学经验的过程中，必须注意幼儿的年龄差异。

例如同样是“自然角中的种值观察”，教师要求小班幼儿记录的内容是“种子生长过程中主要的生长变化”以及“植物在每个生长阶段典型的外形特征”，这些内容要求相对较为明确，易于小班幼儿的相关操作。幼儿观察记录到“今天黄豆的种子发芽了，它的芽是绿颜色的”“黄豆长出叶子来了，叶子像桃心”等。

到了中班，我们根据“在对比观察中感受植物各部分的不同，初步了解植物生长中的多样性”的目标，指导幼儿对不同植物的叶子、茎、花、果实等进行对比记录。为了引导中班幼儿发现植物生长中的不同状况，我们选取差异明显的植物来种植，并引导幼儿观察和记录。如葱和韭菜，孩子们通过对比观察，找到了十几点差异。光叶子间的不同就有不少：葱叶子浅绿，韭菜叶子深绿；葱叶子是长圆柱形的，韭菜叶子是长条形的；葱叶子摸起来光滑，韭菜叶子有条纹等等。孩子们对这些特征一一加以记录，从中不仅发现了葱和韭菜叶子在颜色、形状、光滑度等方面的不同，也感受了植物的多样性。

而大班幼儿思维的广度和深度有所增强，能认识到事物之间简单的逻辑关系，因此，大班“自然角中的种植”活动的目标是“能关注到植物生长的外部条件，如植物生长需要适宜的水、土壤、温度、阳光等”，记录也相应地侧重于这方面内容，如“种在土里和泡在水里的植物有什么不同”“种在室内和室外的植物有什么不同”等等。为了让幼儿了解种在土里、沙里和泡在水里的植物有什么不同，教师指导孩子们进行了“种在土里和泡在水里的植物有什么不同”的观察记录，幼儿发现种在土里的姜一个星期后发芽了，种在沙里的姜10天后发芽，而种在水里的姜一直没有变化，最后腐烂了。通过对比观察和记录，幼儿获得了“植物生长需要适宜的环境”这一科学经验。

二、为不同年龄幼儿提供不同的记录工具、材料与方法

幼儿思维的发展具有从具体形象到抽象概括的特点，这决定了教师要为不同年龄班的幼儿提供不同特点与结构的实验工具、材料及方法，以支持各年龄段幼儿的学习与探究。

如在“植物长多高了”的活动中，教师为小班幼儿制作了形象直观的长颈鹿直尺，刻度用具体形象的水果图案表示。在制作直尺时，教师和孩子们讨论“什么水果放在长颈鹿直尺的下面，什么水果放在长颈鹿直尺的上面”。孩子们说“长在地上的蔬菜如南瓜放在最下面”“长在藤上的蔬菜如黄瓜、葫芦放在中间”“长在树上的水果如梨放在最上面”。结果，孩子们在表达“植物长高了”时出现了这样的记录，“黄豆苗从南瓜长到黄瓜又长到梨了”，非常直观形象。对于中班幼儿，教师则提供了卡通直尺，每隔10厘米一个卡通图案，每个图案之间被分为10等份。中班幼儿在记录中说“植物的高度超过三个小动物，30 多厘米了”，他们对植物生长情况的表达既直观形象又逐渐趋于准确。而大班幼儿具有简单的计数和计算能力，于是教师提供了数字直尺。“蒜苗长到8厘米了” “红豆苗长到15厘米了”，他们准确地用数字记录和表达植物的生长情况。

三、老师应做好相应记录

首先，教师应当记录、梳理幼儿的问题。老师需要及时梳理出幼儿探究中所存在的关键问题，如在观察种植萝卜中，老师以表格的形式把幼儿在观察过程中所遇到的问题记录并呈现出来，便于老师及时了解幼儿、准确评估幼儿的发展现状与问题，经过筛选和判断，为幼儿提供切实有效的支持和帮助，帮助幼儿寻找答案，使幼儿在原有经验水平上有所提升、有所发展。

其次，教师还应记录好幼儿的记录过程。教师主要记录幼儿在观察记录的过程中遇到的问题、形成的观点和所有的发现，并通过提问、建议等方式引导幼儿建构经验。如在观察种植萝卜的过程中，老师通过每周梳理幼儿的记录内容，选择经典的、有价值的内容记录下来，保存好照片（观察情境照片+幼儿记录图照片），并用文字记录幼儿的发现，呈现在观察记录册上，将幼儿和植物之间发生的趣事用故事的形式记录下来，便于教师调控活动的方向。例如孩子们发现养在水里的白萝卜终于长出来一点点的小萝卜，东东说：“跟我的小指头一样小。”欣欣说：“它的须须比萝卜还长。”朵朵说：“它有点弯，像个小辣椒。”……大家你一言我一语，热烈地讨论着。同时，大家也比较发现，水养的萝卜没有泥土里的长得好，孩子们亲身验证了萝卜更适合在泥土里生长。

（责任编辑 全 玲）