婴幼儿喂养现状及营养护理疗效分析

●阿惠春

婴幼儿喂养现状及营养护理疗效分析

●阿惠春

目的：探讨婴幼儿喂养现状及营养护理疗效分析。方法：收集2012年3月～2014年5月我院出生婴幼儿，随机分为：研究组（给予婴幼儿营养护理干预）和对照组（不给予婴幼儿营养护理干预）。分析：（1）100例婴幼儿喂养现状。（2）研究组和对照组护理前后体重及身长。结果：（1）研究组和对照组新生儿护理前体重及身长比较无差异（P＞0.05）；研究组和对照组新生儿护理后体重及身长比较有差异（P＜0.05）。（2）研究组和对照组新生儿护理前体重及身长比较无差异（P＞0.05）；研究组和对照组新生儿护理后体重及身长比较有差异（P＜0.05）。结论：合理科学的喂养方式可以改善婴幼儿营养状态，对促进身体发育有重要价值。

婴幼儿；喂养；护理

婴幼儿期处于生长发育的关键时期，对营养需求高，如不能提供良好的营养，会造成大脑、肌肉、骨骼发育迟缓，形成营养不良和贫血。如何合理、科学的给予喂养、添加辅食成为本次研究的重点[1]。我们拟收集2012年3月～2014年5月我院出生婴幼儿，分析婴幼儿出生后喂养现状并给予营养护理干预的价值。

1 资料与方法

1.1 病例选择

收集2012年3月～2014年5月我院出生婴幼儿，随机分为：研究组（给予婴幼儿营养护理干预）和对照组（不给予婴幼儿营养护理干预）。研究组平均胎龄、性别分别为（38.2±1.5周、男性49例，女性51例）、（38.4±1.4岁、男性50例、女性50例），两组胎龄，性别无差异。

1.2 喂养知识教育

（1）辅食添加时间 辅食添加过早会造成婴幼儿母乳摄入量下降，若添加时间过晚，会造成营养摄入不足。一般国内外学者建议4～6 个月为添加辅食的最佳时间。辅食要学者能量、营养素密度较高的食物，如富含钙、铁、锌的营养米粉、菜泥、水果泥、蛋黄泥等。喂养时间选择在母乳喂养后提供。（2）辅食添加频率 随着婴幼儿年龄的增加，婴幼儿对食物需要量也会增加，但是婴幼儿胃容量小，在给予辅食时要注意添加频率。（3）辅食种类： 根据中国居民平衡膳食宝塔，选择以谷类为主食，首选大米。每日保证豆类、蛋类、鱼肉类和果蔬类的摄入。（2）辅食制作 制作食物要新鲜，现做先吃，从稀到稠，从细到粗。烹饪中选择煮、蒸方法，尽量保存食物中的营养元素。（4）辅食添加时间及顺序：先谷类、水果、蔬菜，时间在4～6个月，8个月左右添加鱼、蛋、肉。

1.3 观察指标

分析（1）100例婴幼儿喂养现状。（2）研究组和对照组护理前后体重及身长。

1.4 统计学

采用SPSS 19软件，计量资料t检验。以P＜0.05有统计学意义。

2 结果

2.1 100 例婴幼儿喂养现状

100 例婴幼儿中，纯母乳喂养占67%，奶粉喂养13例，混合喂养20%。

2.2 研究组和对照组护理前后体重及身长

表1 研究组和对照组护理前后体重及身长

研究组和对照组新生儿护理前体重及身长比较无差异（P＞0.05）；研究组和对照组新生儿护理后体重及身长比较有差异（P＜0.05），见表1。

3 讨论

婴幼儿对能量需求大，若营养供给跟不上身体的需求，会造成身体抵抗力下降，智力下降，甚至降低民族人口素质。同样有研究显示婴幼儿营养水平反应国家或地区经济发展和卫生保健水平的高低。因此科学合理的喂养方式保证婴幼儿生长发育的重要前提[2]。

新生儿分娩后，护士首先要倡导母乳喂养，母乳含有众多丰富的营养物质，如促进大脑发育的牛磺酸,促进铁吸收的乳铁传递蛋白,预防疾病的溶菌酶,促进组织发育的核苷酸,增强视力的DHA,等等。但是婴幼儿在长大过程中，纯母乳的热量和营养素已经不能满足婴幼儿供给。有学者[3]对300余例2～10月的婴幼儿进行随访，结果发现4～6个月间添加辅食者，营养不良发生率明显低于6个月以后或4月以前添加者。同样WHO也提出4～6月是婴幼儿味觉最敏感时期，消化道功能逐渐成熟，是添加辅食的黄金期。同样有学者指出4月龄前添加辅食会造成营养水平下降。由于婴儿4～6月易缺铁，因此在食物的选择上要选择富含钙的食物[4-6]。

婴幼儿的辅食搭配上要科学合理，要多吃蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。此外婴幼儿喂养方式也十分重要，喂养环境应该独立，不要玩运动性的游戏，进食时避免环境嘈杂，让婴儿集中摄食，避免机械性吞咽。

综上所述，本文认为合理科学的喂养方式可以改善婴幼儿营养状态，对促进身体发育有重要价值。

（作者单位：四川省攀枝花市仁和区人民医院）

[1]冯蕾.护理干预对新生儿喂养质量的影响分析[J].中国医疗器械信息, 2015,3(3Z):26.

[2]罗飞娟.早期综合护理干预对新生儿黄疸与体质量的影响研究[J].中国医药指南, 2012,11(24):285-286.

[3]齐小平，王文杰.农村婴幼儿喂养中存在的问题与对策[J].中国实用乡村医生杂志，2013，12（5）：67－68.

[4]卫文.十城市婴幼儿健康调查揭晓[J].家庭医学，2012，7：30－30.

[5]Zlotkin S. Clinical Nutrition，8. The role of nutrition in the prevention of iron deficiency anemia ininfants[J].Children and adolescents. Can Med Assoc J，2012，168：59－63.

[6]齐小平，王文杰.农村婴幼儿喂养中存在的问题与对策[J].中国实用乡村医生杂志，2013，12（5）：67－68.