夫妇同心创业忙 发展小尾寒羊奔小康

三年前，四川省武胜县烈面镇村民张选平、邵继红夫妇从山东梁山引进小尾寒羊，经过近三年的摸索实践，现已掌握了建舍、饲养、防病、繁殖为一套的小尾寒羊养殖管理技术，目前规模发展到了100多只，取得了较好的效益，成为当地致富能手，在烈面镇一带传为佳话。小尾寒羊个头高大，毛密色白，每到放羊之时，为宁静的山村增添了一道流动的风景。

近日，笔者来到四川武胜县烈面镇高梯3村广安选平羊养殖农庄采访，见到了这对能干的夫妇。当笔者问起为什么饲养这种羊时。夫妇二人向笔者介绍：小尾寒羊是我国肉、裘兼用型绵羊品种，具有发育快、早熟、繁殖力强、适应性强等优点，而且高产后代能够很好地继承亲本的生产潜力，品种特征保持明显。小尾寒羊被国家定为名畜良种，被人们誉为“国宝”。它是农户脱贫致富奔小康的一个很好项目。

夫妇二人继续说道，其实我们文化也不高，为了喂好此羊，我们努力学习，从电脑、《农家科技》杂志上找资料，买参考书籍，并向其他地方的成功养殖户取经，一边学习一边摸索前行。

从通江县远嫁到武胜烈面镇的小邵，是一个勤劳聪明能干女子，从来到张家的那天起，里里外外，事无巨细，与丈夫同甘共苦，确实撑起了半边天。起初，与丈夫尝试了多个致富项目，效果均不理想，都不疾而终。直到他们看中小尾寒羊的品质、市场前景，多方筹措，投入二十多万元，他们的致富路才走上了正道。

当笔者问她想过失败的风险吗？她明确回答，想过，但“不怕”，我们坚信通过书籍、电脑、《农家科技》杂志，还有成功的养殖户学习小尾寒羊的科学养殖技术、知识，并结合当地雨水多、湿度大、气温相对高的一些南方丘陵山区生态特点，合理变通，加强防范，再通过长时间的实践，一定会成功的。小邵脸上始终带着创业者的坚强、乐观微笑。

张选平补充说道， 对于市场我们持乐观态度，含粗纤维的草食类动物（牛、羊肉）肉质健康，营养丰富，一直是居民高品质生活的首选食物。据了解，与欧美以动物性食物为主的膳食结构相比，我国传统膳食结构中肉类偏少。随着经济社会的快速发展，我国传统膳食结构将向欧美富裕国家靠近，这就为我们发展优质牛羊肉提供了良好的发展空间。缩小这个差距，这就是市场，换句话说羊肉不缺市场，缺的是每年所需的巨大份额。张选平的理性分析预测，让笔者更加佩服这对朴素勇敢的农家夫妇。

在各地吹响扶贫攻坚战的今天，张选平、邵继红这对有头脑、有知识的农民夫妇抓住时机，投身创业，大胆发展小尾寒羊养殖业。我们有理由相信，夫妇俩的事业会越来越红火。未来，更多的农户将在他们的示范带领下，走上脱贫致富奔小康的创业自强之路。

《农家科技》记者 黄昌银