从厨房到餐桌

2016-06-30 22:49
BOSS食尚 2016年7期
关键词:本味贴士酱料

作者:Joyce Ling

出版社:九州出版社

出版时间:2016-6

美味推荐:这本书可以让你不分时间、不分场合、不分食量,都可以轻松搞定看似很难的西餐料理。书中的食谱,以烹饪难易度分级,可由简到难掌握基本烹饪法,作者特别准备了烹饪贴士与技巧手法,特别适合新手。排版精美大气、步骤详尽清晰,不用加工过度的酱料,没有登天难寻的食材,更没有花样繁复的手法,尊重最原始的本味,感受料理真正的意义。

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