糖尿病患者的饮食及运动指导

代玉芹 张彩云

【摘要】糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病。久病可引起系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷和衰竭。糖尿病治疗主要包括饮食及运动、口服降糖药及胰岛素治疗。糖尿病的控制是长期的、终生的。饮食控制与运动是糖尿病的基本疗法，以上方法无效时选用药物疗法。

【关键词】糖尿病；饮食及运动；指导

1 饮食治疗的目的

进行饮食治疗时，需明确治疗目的，通常包括下面几个方面：（1）获得理想的血脂水平，心血管疾患是糖尿病常见的并发症，饮食治疗能改善药物引起的血脂异常；（2）合理的饮食治疗可以提供足够的维生素和微量元素，改善整个身体状况；（3）预防和治疗糖尿病的急、慢性并发症的发生、发展，提高生活质量；（4）通过降糖药物和运动疗法来平衡饮食摄取，使尿糖尽可能维持在正常水平。

2 饮食治疗指导

合理控制饮食是糖尿病病人治疗的基本措施，也是饮食必须的治疗措施，所以糖尿病患者无论是轻或重，无论是用胰岛素还是口服降糖药物都必须控制饮食。糖尿病饮食治疗的原则是维持标准体重，避免肥胖和消瘦。平衡膳食。为了维持健康，必须摄取营养平衡的食物，即蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、微量元素和食物纤维等必须的营养素。

饮食原则；低糖、低脂、适量蛋白、丰富的维生素，以植物性食物为主；动物性食物为辅。食物要多样化，粗细搭配，同时必须；定时、定餐、定量。可大量食用蔬菜如番茄、黄瓜、萝卜、和胡萝卜等瓜果类蔬菜，含糖量低可作为水果代用品。尽量限制高脂肪，高胆固醇的食物如动物内脏和脑、动物油脂、奶油、蛋黄及油炸食品。糖尿病控制欠佳时，应尽量不吃水果。当血糖得到有效控制后，再适量食用含糖量低的水果，如柚子、西瓜、梨子、橘子、草莓等。可在两餐之间或睡前加餐。根据活动强度和胖瘦热卡控制在1200-1600/日。食谱分配一般每日三餐。早餐；1/5，中餐2/5，晚餐2/5或早餐1/3，中餐1/3，晚餐1/3.

3 运动方面

运动是糖尿病治疗的重要组成部分。运动治疗能降血糖、降血脂、减轻胰岛素的抵抗、增强心肺功能的代偿能力等。运动治疗的原则；因人而异、适可而止、循序渐进、持之以恒。运动锻炼方式最好做有氧运动，如步行、慢跑、骑自行车、太极拳、做广播操等。运动要尽量避免恶劣天气，炎热天应保证水摄入，寒冷天要注意保暖。不要在注射胰岛素和口服降糖药作用的高峰期进行运动 ，特别是注射胰岛素病人不宜在空腹，注射胰岛素后或饭前运动，在并发急性感染时暂停。最好保持适当的运动量，以不疲劳为宜。对于易发生低血糖的病人在运动前应适当摄入食物，还应随身携带糖果，以便在出现低血糖症状时及时食用，随身带治疗卡。

【参考文献】

[1]倪冬花；；老年糖尿病患者低血糖的观察分析及护理体会[J]；中外医学研究；2013年10期

[2]宋丽君；万秋英；；饮食干预对老年糖尿病患者临床效果的影响[J]；中国老年学杂志；2013年17期

[3]王秀红；；老年糖尿病患者低血糖的原因分析及预防策略[J]；中国医药指南；2013年34期

[4]王金霞；曾婷；；糖尿病眼病患者低血糖的原因分析及护理[J]；实用临床医药杂志；2013年20期