景谷优质烤烟生产规划及配套技术

曾勇 陈春玲 罗成学

（景谷傣族彝族自治县烤烟生产领导小组办公室 云南普洱 666400）

景谷优质烤烟生产规划及配套技术

曾勇 陈春玲 罗成学

（景谷傣族彝族自治县烤烟生产领导小组办公室 云南普洱 666400）

近年来随着烟草市场的逐渐开放，我国烟草需求量和交易量都逐年增加，这些都有效的带动了烟草生产活动发展。景谷是我省重要的烟草种植生产地区，是我国烟草市场上的重要产品供给产地。随着烟草种植面积的逐渐拓展，烟草行业竞争逐渐增大，地方烟草种植只有走出符合自身特点的道路才能够实现长久发展。对于景谷更是如此，景谷应当从本地区的实际情况和烟草种植特点出发，发展烟草特色化种植，这样不仅能够提升本地区烟草种植产品的竞争力，还能够有效带动地区烟草经济发展。

景谷；优质烤烟生产；配套技术

烟草种植技术对于烟草产量、质量都具有非常重要的意义和影响，特别是在烟草的特色化种植中，很大程度上决定着本地区特色烟草的种植和生产。所以地方烟草种植非常重要的一点就是烟草的生产配套技术的运用，基于此本文将以景谷为例对优质烤烟生产进行探索，会在对景谷优质烤烟基础定位进行分析的基础上，研究景谷优质烤烟生产配套技术的应用。

1 景谷优质烤烟基础定位

①现代烟草农业的发展对于特色烟叶的开发具有非常重要的意义和价值。根据我国烟草专卖局的要求，景谷在对烟田基础设施建设进行强化同时，还推动了烟草农业信息化、专业化、集约化、规模化的发展。②群众基础好、技术推广体系完善。景谷烟叶生产历史悠久，相应的现场经验极为丰富，所以植烟群众基础好，对于先进技术的推广和使用具有非常重要的意义和价值。当前烟叶销售市场总体稳定。近年来景谷通过工商互信、烟农互动、互赢互利的探索，基本上实现了出口备货提升、定点供应为辅、基地生产销售为主的烟叶营销格局的构建，和国内众多大型烟草公司建立伙伴合作关系[1]。

2 景谷优质烤烟生产配套技术

当前景谷烟区烟叶生产中还存在一定问题，表现为部分生产技术运用不科学、生态优势条件不够，这样就会造成烟叶逐渐丧失了原有风格特征的问题，不仅会产生具有相似的外观品质特征，而且其化学成分也会越来越接近，这样卷烟配方需要就无法得到有效满足。为了有效解决这个问题应当采取以下措施：

2.1 对种烟地块进行优化、对品种布局进行调整

应当对土地流转机制进行完善，根据“依法、自愿、有偿、规范”原则，通过互换、转包、租赁等方式的运用，推动由小户、散户、专业户、家庭农场集中的实现，进而达到对种植布局进行优化的目的。在调整品种布局方面，应当对中烟100品种的面积进行压缩，将K系列、云烟系列、NC系列品种种植面积进行拓展，重点推广ZC-01、CD90NF、CF9087等新品系。在特色烟叶生产逐步深化的过程中，产烟重点地区还应当对适宜于自己特色风格烟叶的主栽品种进行明确。

2.2 对土壤和配方施肥进行改良

在化肥施用量的增加和地膜覆盖技术推广过程中，烟区土壤有机质含量下降问题日益明显，这进一步加深了理化性状的恶化趋势，对于特色优质烟叶生产造成了严重影响。所以，应当采取有效措施对土壤进行改良，对烟株生长发育环境进行完善[2]。

（1）应当对绿肥种植进行积极示范推广。现阶段增加土壤有机质含量、改善土壤理化性状、培育地力的重要途径之一就是绿肥种植翻压和过腹还田，当前已经在四川、湖南等省份得到广泛运用。景谷烟区也应当积极运用和推广“绿肥翻压”技术、秸秆还田技术，通过养用结合的循环农业土地利用方式的建立，得到异地样地的目标[3]。

（3）提升优质饼肥使用量。施用豆饼的作用包括促进干物质积累、促进根系发育、增加土壤微生物数量、后期叶片内淀粉转化、促进烟株发育等。当施肥总量的30～40％为饼肥时，烟叶中就会明显增多香气成分。20世纪60年代景谷地区多采用传统肥料，包括土杂肥和豆饼等。通过使用豆饼和土杂肥能够促进烟叶香气的形成。所以，在制定平衡施肥方案的过程中，应当给予施用豆饼充分的重视，并对豆饼使用数量和比例进行科学的提升。

（3）实现产量和质量关系的有效处理，将氮肥施用量降到最低。当前因追求产量而造成烟叶品质不稳定问题较为普遍，对于特色优质烟叶的生产造成了较大影响。根据景谷烟区的生态环境，景谷烤烟生产的使用指标是：应当具备 2250～2700kg/hm2，采摘叶数 37～39 万片/hm2，上中下部都具有适中的烟叶厚度[4]。

2.3 适应丰水年份特点，对部分栽培措施进行调整

近年来，景谷地区降雨多发生在6～8月份，这样就会造成烟田内涝的发生。为了提升丰水年份的种植产量和质量，应当在栽种措施和基础设施建设方面进行以下调整：①应当强化对土地的整治和涵养，并全面实现冬季深翻的推广，最终达到改善耕地层土壤结构的目的。②应当对起垄规格进行调整，通过有机结合地膜宽度的增加和盖膜机械的改进，应当改变平原、低洼烟田为碟形，改变槽型垄为大垄，这样能够更加利于根系发育，相应的烟株抗旱抗涝能力就会提升。③对移栽期进行实时的调整，将原来的移栽期延迟至五月初。④应当对控释肥的应用进行推广。提升控释肥研究示范水平，并对各种类型的控释肥进行有效推广。应当以传统化肥为基础，对烟农的施肥进行科学引导，通过基肥、提苗肥、追肥施肥方式的大力推广，实现对肥料流失的有效控制。另外，还应当重新推广揭膜培土技术。应当对雨水较为充沛情况下揭膜培土对烟株生长发育的影响和配套技术措施的完善进行研究。同时还应当对排灌工程建设进行强化，构建科学、有效的烟田排涝设施系统[5]。

2.4 强化病虫害预测预报

应当将病虫害统防统治作为一项重要的工作来抓，并且从病虫害预测预报和统防统治实施方案出发，在集中产区、植烟专业村具体种植生产中贯穿统一植保器械、统一防止药剂、统一防治方法、统一防治时间原则，在统防统治范围中纳入烟田周围环境，实现对病虫害大面积流行的有效控制。还应当根据本地区实际情况出发，对移栽时间进行调整，应当对四五月份的蚜虫迁飞高峰期进行重点预防，避免发生和流行病毒病[6]。

2.5 以烤香为目标，对密集烤房烘烤技术进行改进

决定烟叶质量和可用性的关键环节是烘烤，烘烤的要求不仅仅是烤干和烤黄，更要求将烟叶烤香。近些年各地方广泛应用了密集烤房，这有效推动了规模化种植的发展，但是这种技术也存在强制通风、强制排湿的问题，进而会因为过度要求烘烤外观质量影响烟叶烤香。基于此在应用密集烤房中，应当对三段式烘烤核心工艺进行有效掌握，也就是低温充分变色、满足升温定色、保证湿球湿度、减小干筋湿度。实际的烤香环节应当注重以下三点：①应当给予湿球湿度作用充分的重视，充分实现以湿调温。因为密集烤房具有调控灵敏、排湿能力强的特点，所以采用保湿变黄，通过较高变黄程度的掌握，促使更多香气物质的形成。②应当尽量52～56℃的干球温度、39～40℃的湿球温度的时间，这样能够促进更多致香物质的产生。③应当对干筋阶段的湿球温度进行有效的限制，通过及时减小通风和适时停火措施，达到降低高温干筋时间的目的，这样致香物质损失就能够得到降低[7]。

3 结语

通过以上内容可知，地方烤烟经济的发展与地方生产规划和配套生产技术都存在密切的联系。地方政府在发展烤烟经济的过程中，应当充分重视地方烤烟产业种植生产规划，并且强化相应技术的运用水平，进而为本地区烟草种植经济的发展提供有效保障。本文分析了景谷烤烟生产的基础定位，并据此对相应的配套技术措施应用进行了探索，但本文仍存在一定局限，希望地方部门和行业人员能够加强重视，发展出具备本地区特色的烟草产品，进而推动地方烟草经济的健康稳定发展。

[1]谢永平，胡勇，文锦涛，等.“双喜”品牌清镇基地优质特色烟叶生产配套技术[J].耕作与栽培，2012（5）：49～51.

[2]翟优雅，张立新，高梅，等.施用磷肥对烤烟烟叶氮磷钾养分以及酸性磷酸酶和多酚氧化酶活性的影响[J].中国土壤与肥料，2014（2）：53～57.

[3]何晓健，李佛琳，杨焕文，等.伊洛瓦底江支流保山龙川江流域冬春季早植烤烟与夏烟两种生产时令的气象因子比较分析[J].云南农业大学学报，2011，26（z2）：25～34.

[4]李文卿，陈顺辉，林晓路，等.不同覆膜移栽方式对烤烟生长发育的影响[J].中国农学通报，2013，29（7）：138～142.

[5]邱雪柏，尹鹏达，陈伟，等.近51年遵义县气候变化对烤烟移栽期的影响[J].中国烟草科学，2013（4）：36～41.

[6]陈杰，夏小均，王秀龙，等.微地形对黔北烤烟生长及产质量的影响[J].贵州农业科学，2013，41（9）：82～85.

[7]张全民，宋瑞芳.不同采收成熟度对烤烟品质的影响研究[J].河南农业，2014（3）：45～46.

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1004-7344（2016）02-0199-02

2015-12-29