牛人工授精技术培训的实践与探索

程助国，陈　帅

(陕西省家畜改良站，陕西 泾阳 713702)



牛人工授精技术培训的实践与探索

程助国，陈帅

(陕西省家畜改良站，陕西 泾阳 713702)

牛人工授精技术是牛繁殖和品种改良工作中应用最为广泛的实用技术。牛人工授精技术专业性强、实践操作要求高，需要经过系统的专业培训和长期的实践操作训练才能掌握。文章介绍了牛人工授精技术培训的实施方案、培训方式、培训内容和实践考核等，并总结了探索的一些有益经验，为今后各地在开展家畜繁育技术培训提供借鉴。

家畜繁殖；牛人工授精；培训

良种是发展现代畜牧业的基础，繁育新技术是加快畜禽品种改良的有效方法。牛人工授精技术的出现和应用，对于牛繁殖和群体遗传改良具有划时代的意义，对于牛产业发展影响深远。牛人工授精员作为牛人工授精技术的直接传播者，是构成牛良种繁育技术推广体系的重要组成部分，对于繁育新技术的推广应用起着至关重要的作用。组织开展牛人工授精技术培训，培养高素质的牛人工授精员，是推广应用畜牧新科技的基础性工作，也成为畜牧专业院校和各级畜牧业务部门的重要工作职责。

1　开展牛人工授精技术培训的必要性

1.1牛人工授精技术专业性强

牛人工授精技术包含公牛精液处理及检验，母牛发情鉴定、输精和妊娠诊断等技术环节，涉及家畜生殖生理、遗传育种等专业学科，是一项专业性、实践操作性极强的技能，需要经过系统的专业培训和长期的实践操作训练才能掌握，培养一名业务过硬的牛人工授精员一般需要2～3 a的时间。同时，国家《畜牧法》规定，家畜人工授精员需要取得相应的国家资格证书后方可从业。

1.2繁育人才短缺

现有的牛人工授精员来源有两个途径，一方面来源于大中专院校培养的畜牧类专业人员，另一方面为社会职业者通过培训学习掌握技能的非专业人员。由于专业人员数量有限，同时牛人工授精工作脏累，社会认可度差，一些大中专院校的专业学生往往缺乏从事本工作的意愿，而社会上一些有意愿从事本工作的社会人员，却常常苦于求学无门，出现了繁育人才短缺的问题，开展社会化繁育技术培训显得尤为重要。例如陕西省从业的牛人工授精员约为1 000人左右，其中70%以上为非专业人员，持证上岗比率不足60%，存在知识结构老化、年龄偏大等问题，且有后继无人、出现断层的迹象，各地普遍反映繁育员短缺、聘用难，直接影响牛繁育工作的开展。

1.3繁育知识技能有待提升

随着畜牧业的转型升级，养殖场(户)从原有的重数量规模扩张向重质量效益提升转变。一些养殖场(户)不仅重视繁殖技术，育种意识也在不断增强，DHI、奶牛线性鉴定、奶牛性控精液、肉牛生产性能测定、肉牛杂交改良、选种选配技术等一些新的繁育科技也相继应用，传统仅靠冻精配种的人工授精技术，显然不能满足繁育工作的需要，牛人工授精技术需要向更高的技术层面延伸，这对繁育员提出了新的挑战，需要继续培训提高。

2　组织培训的优势条件

陕西省家畜改良站作为陕西省农业厅直属的事业单位，肩负着全省家畜繁育技术服务和培训的职责。2002年成立了全省家畜繁育员培训学校，同时作为农业特有工种职业技能鉴定站(农业-252)省直分站，是陕西牛人工授精员培训的专业机构。十多年来，组织开展全省牛人工授精技术培训30余期，培养牛人工授精员886名，具有牛人工授精技术培训的专业条件和丰富经验。

3　培训方案

3.1培训目标

培养更多合格的牛人工授精员，是开展牛人工授精技术培训的目的。多年繁育工作实践表明，一名合格的牛人工授精员必须具备三方面的知识技能，一是具有职业常识、职业道德和政策法规的职业基础素养；二是具备家畜繁殖基础理论知识；三是掌握扎实的牛人工授精技术实际操作技能。为此，省家畜改良站针对上述的知识技能要求，组织安排培训内容和实习项目，开展牛人工授精技术培训工作。

表1　陕西省牛人工授精技术培训计划表

注：1.本安排仅限于集中学习，学员应根据教学安排提前做好预习和课后学习小结；2.实习训练分组进行，每组人员不超过8人，学员依次操作训练，并及时填写实习记录，交由带课老师审阅后，在每天实习结束前进行分组讨论交流。

3.2培训方式及内容

每期培训集中学习时间为15天，学员人数控制在30人左右。培训采用理论教学与实践操作相结合的方式，培训安排理论学习、实践操作和鉴定考核三大学习环节。理论授课5天，分18个培训专题组织学员集中学习牛繁殖基础理论知识；实践操作训练10天，学员按每小组不超过8人组成实习小组轮流进行牛生殖器标本、冻精常规检验、牛直肠把握输精等8项实习项目操作训练，实践操作项目要求每名学员必须熟练掌握。

3.3培训计划

培训计划安排如表1所示。

4　培训的管理和考核

为确保培训工作有序进行，培训班建立并严格执行《培训管理制度》、《安全纪律制度》和《实习管理制度》等相关管理制度，并建立学分制设立日常考核，督促和检查学员的学习出勤和纪律履行情况。培训后期安排国家职业技能鉴定考核，客观检验参训学员对繁殖基础知识和实际操作技能的掌握情况，合格学员发给的《培训结业证书》和《家畜繁殖员》职业资格证书。

4.1实践技能操作考核项目及评分标准

实践技能操作考核项目及评分标准如表2所示。

4.2培训考核结果

通过2014和2015两年举办的三期全省牛人工授精员培训班考核结果统计，参训的81名学员理论考试平均分值78分，实践操作考核平均分值82分，均达到合格标准，能够独立承担牛人工授精工作。

表2　实践技能操作考核评价表

注：精液评定与人工授精输精顺序不对,扣10分,其它顺序有误扣1～3分。

5　小结

5.1培训内容设置要以产业发展需要为出发点

牛人工授精技术培训是畜牧技术推广的组成部分，具有社会公益属性，需要体现服务产业的宗旨。为此，在开展培训前，要先期开展摸底调查，充分了解行业需求，以产业发展需要为出发点，有针对性的设置培训内容，尽可能的满足基层业务开展的需要，这样容易与基层畜牧技术推广部门形成合力，选派的参训学员在培训学习上才会有更多积极性和主动性，以确保培训预期目标的实现。要在培训内容上，适应产业发展需要，除设置牛人工授精工作需要学习的基本技能，又适应目前繁育工作中主推的奶牛选种选配和肉牛杂交改良等技术，既抓繁殖，又促育种，拓展提升培训知识技能，提高培训质量。

5.2培训计划要周密有序

培训计划安排是组织培训工作的核心，也是培训工作取得成效的根本保证。培训计划既要考虑培训任务的完整性，又要考虑培训安排的有机衔接，因而编制培训计划是培训前期最重要的准备工作，需要计划得当、衔接有序、层层推进。改良结合参训学员基础知识的不同，按照繁殖理论知识和实践操作的有序衔接，分阶段穿插安排理论学习和实践操作训练，既做到学用快速结合，又给学员留有理解接受的时间和空间，同时实习牛应激状况也可得以缓解，明显提高了培训的效果。

5.3培训形式要生动多样

牛人工授精技术是一项实践操作性十分强的专业技能，在实际操作中，更多依靠的是个人领悟和感受。为此，在开展培训中要创造条件，开展多种方式的训练提高，使学员快速准确掌握实际操作技能。注意在每期培训中，准备满足不同品种、不同年龄段、不同繁殖发育时期的母牛生殖器标本，让学员从认识标本、触摸标本开始，再到标本插枪训练，具备一定基础后再进行活体牛实践操作训练，同时组织学员观看实际操作的视频教学资料，将实际操作过程直观的展现在学员面前，面对面交流、手把手操作，循序渐进、生动直观，对于提高学员的实际操作技能起到了巨大的辅助作用。

5.4培训组织方式要灵活创新

组织开展活体牛实习操作是牛人工授精技术培训最关键的培训环节，直接关乎培训的效果和质量。但因频繁操作、实习强度大，大多数实习牛会在培训结束后，因机体器官损伤而被迫淘汰，这给培训工作造成巨大的成本费用，也在一定程度上制约实习牛的数量规模。因此，在组织活体牛实习中，与社会屠宰场合作，采用租赁的方式，在待宰的牛群中选择符合培训实习要求的实习牛，供培训使用。并在实习过程中不断进行调换和补充，确保每小组8名学员至少保持1头实习活体牛供实习操作训练，并交替更换，实践操作培训效果理想。

5.5培训考核要和职业技能鉴定相结合

培训考核是检验培训效果的基本方法，也是督促学员自觉学习的有效手段。《家畜繁殖员》职业资格证书是牛人工授精员从业的必备条件，需要通过规定的技能鉴定考核方可取得。在牛人工授精技术培训工作中，一直将培训考核与职业技能鉴定考核一并进行，引入第三方监督考评，既能客观的检验学员知识技能掌握情况，又为参训学员将来从业创造条件，既提高了学员学习的积极性和主动性，又有效的提升了培训的质量和效果。

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2016-06-18

程助国(1975-),男,陕西乾县人,本科,畜牧师,主要从事家畜育种及繁育技术推广工作。

S 814.8

A

1004-6704(2016)05-0047-04