国审高产耐热小麦新品种—农大5181

孙其信，尤明山，宋印明，倪中福，解超杰，李保云，彭惠茹， 梁荣奇，杜金昆，姚颖垠

(中国农业大学农学与生物技术学院小麦遗传育种研究中心，北京 100193)



国审高产耐热小麦新品种—农大5181

孙其信，尤明山，宋印明，倪中福，解超杰，李保云，彭惠茹， 梁荣奇，杜金昆，姚颖垠

(中国农业大学农学与生物技术学院小麦遗传育种研究中心，北京 100193)

农大5181是由中国农业大学小麦遗传育种研究中心于2005年以农大3097为母本、轮选987为父本，采用常规杂交育种，经系谱法连续选择育成的高产冬小麦品种，系谱号：2005BJ03-0-3-5-1-0。其组合配制目标为：针对“轮选987”成熟期晚、千粒重偏低的缺点，选择早熟、大粒品系“农大3097”与之配制组合，以期选育出保持“轮选987”产量高、适应性强、白粉病抗性好等优点并克服其缺点的新品种。选育结果实现了这一目标，选育出的农大5181为冬性品种，中早熟，株高78.4 cm 左右；产量要素协调；灌浆快，耐干热风，落黄突出；抗病性好；丰产性和适应性突出；在北京市高肥组和国家北部冬麦区水地组6个组别的试验中，5组试验产量名列第1位，在3年共计46个点次的试验中有44个点次增产，增产点率达95.7%，平均比对照增产9.52%。于2014年8月通过北京市审定(京审麦2014001)，2015年3月通过国家北部冬麦区审定(国审麦2014016)。

1　品种特征特性

该品种冬性，中早熟(比对照中麦175晚熟1～2 d)。幼苗半匍匐，分蘖力及分蘖成穗率中等。区试平均株高78.4 cm左右。多花多实。穗纺锤形，长芒、白壳、红粒。区试平均每公顷666万穗，每穗29.4粒，千粒重43.0 g。籽粒硬质饱满，商品性佳。根系活力好，叶功能期长，耐后期高温，灌浆速度快，成熟期落黄好(图1)。

图1　农大5181的田间(a)、穗(b)、籽粒(c)表现

2　产量表现

2011/2012年度， 在北京市高肥区试中平均每公顷产量7 237.1 kg，比对照中麦175(6 827.4 kg)增产6.0%，增产极显著(P<0.01)，增产点率75%， 列13个参试品种第2位。2012/2013年度，在北京市高肥区试中平均每公顷产量6 408.6 kg，比对照中麦175(5 766.9 kg)增产11.2%，增产极显著(P<0.01)，增产点率100%，列13个参试品种第1位。2013/2014年度，在北京市高肥生产试验中，每公顷产量6 154.2 kg，比对照中麦175(5 559.0 kg)增产10.7%，增产点率100%，列4个参试品种第1位。

2012/2013年度和2013/2014年度连续参加北部冬麦区水地组区试，年度平均每公顷产量分别为6 451.1 kg和8 268.9 kg，分别比对照中麦175增产9.5%和10.5%，增产均极显著(P<0.01)，增产点率均为100%，均居14个参试品种第1位。两年平均每公顷产量7 359.9 kg，比对照中麦175平均增产10.0%。2013/2014年度参加北部冬麦区水地组生产试验，平均每公顷产量7 017.9 kg，比对照中麦175增产9.2%，增产点率85.7%，列4个参试品种第1位。

3　品质表现

2013年经国家谷物品质监督检验中心检测，硬度指数62，容重754 g·L-1，蛋白质含量(干基)15.84%，湿面筋含量32.8%，沉降值23.8 mL，吸水率58.4%，面团稳定时间2.0 min，拉伸面积23 cm2，延伸性131 mm，最大抗延阻力125 EU。2014年经国家谷物品质监督检验中心检测，硬度指数65，容重778 g·L-1，蛋白质含量(干基)14.13%，湿面筋含量31.7%，沉降值20.3 mL，吸水率59.6%，面团稳定时间2.3 min，拉伸面积20 cm2，延伸性135 mm，最大抗延阻力102 EU。根据两年的品质检测数据，农大5181属于中筋小麦品种，适于制作馒头、面条等中式食品。

4　抗病抗寒性表现

2012年和2013年经中国农业科学院植物保护研究所苗期接种抗病性鉴定，中抗条锈病、中感叶锈病和白粉病。2012年经延庆种子站抗寒性鉴定，农大5181越冬死株率为15.1%，越冬死茎率为19.8%，与对照品种中麦175相仿，抗寒级别为中等。

5　适宜范围与栽培技术要点

5.1适宜种植区域

农大5181适宜在北部冬麦区的北京市、天津市、河北省中北部、山西省北部中等以上肥力水地种植，也适宜在新疆阿拉尔冬麦区种植。

5.2栽培技术要点

(1)施足底肥：提倡耕地前施用优质有机肥。底施化肥，高产田一般每公顷施纯氮105～150 kg、五氧化二磷165～225 kg、氧化钾75 kg。

(2)适期适量播种：北部冬麦区适宜播种期一般在9月25日-10月5日之间，基本苗以每公顷225万～270万株为宜。

(3)适时冬灌：冬灌时间一般应在昼消夜冻时，即日平均温度在0～3 ℃时为宜。

(4)春季水肥管理：根据降雨情况，确定合理的春季灌水次数。正常年份高产小麦田春季需灌水3次，一般为返青水、拔节水和开花灌浆水；如果降雨量少，后期还应增加1次灌浆水。该品种苗期生长量较小，为贯彻节约用水、因墒灌溉的原则，可不浇返青水；正常情况下应在5叶露尖时重施拔节肥水(苗情较弱的可提前到4叶露尖时施用，苗情较旺时可推迟到6叶露尖)，推荐每公顷施尿素300～375 kg，施肥后灌水750～900m3·hm-2；开花灌浆初期视天气状况和土壤墒情，及时浇好灌浆水。

(5)注意防治蚜虫：小麦抽穗后，百穗蚜量达到500头时进行防治。每公顷用40%乐果乳油750～1 125 mL，或4.5%高效氯氰菊酯乳油450 mL，或25%吡虫啉乳油750～900 g，兑水进行喷雾。

(6)适时收获：小麦最佳收获时期在蜡熟末期-完熟期。应密切注意天气变化抢时收获，防止降雨造成穗发芽，影响小麦商品价值。

时间：2016-05-10

2016-04-26

现代农业技术体系北京市粮食作物创新团队项目(2013-2017)

E-mail: qxsun@cau.edu.cn

网络出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/61.1359.S.20160510.1625.042.html