碗莲花期物候及开花性状对花期调控的响应

李欣+江君+朱建华+徐君+姜红卫

摘要：2014—2015年，在江苏太湖地区农业科学研究所荷花种植资源圃内对20个碗莲品种进行夏季物候观测及春季花期调控，系统地研究自然花期与花期调控碗莲的始花期、群体花期及总花期间的变化，以及有效积温与花期的关系。结果表明：在自然条件、花期调控下，最早、最晚进入花期的品种相同，分别为小红领巾、魏夫人；在自然条件下，小红领巾分别于6月1日、6月20日最早进入初花期、群体花期，分别经历了60、79 d，魏夫人分别经历99、114 d最晚进入初花期、群体花期；在花期调控下，小红领巾从加温至初花期、群体花期分别经历了30、42 d，魏夫人于78 d进入初花期、88 d进入群体花期，可见花期调控可以使碗莲更快地进入花期。为满足“五一”节日碗莲最佳观赏期的需求，可筛选出60 d左右达到花期、开花数量较多的品种有13个，不同品种间花期有效积温变动幅度较大。

关键词：碗莲；自然花期；花期调控；有效积温；始花期；群体花期

中图分类号： S682.320.4 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）09-0225-03

荷花（Nelumbo nucifera Gaertn.）为睡莲科莲属植物，集观赏、食用、药用功能于一身，是中国十大名花之中唯一的水生花卉，象征清白与高洁。在中华传统文化中，经常以荷花作为和平、和谐、团结等的象征。我国是荷花的世界分布中心与栽培中心，其栽培历史悠久。

在荷花的演化过程中，大株型单瓣型品种属于荷花的原始类型，演化进程是朝中、小株型发展。碗莲是荷花种群中立叶高不超过33 cm、直径不超过24 cm、花径不超过12 cm的高级进化类型，产于江苏省，以苏州市所产最为著名[1-2]。碗莲旺盛生长期为7—9月，是季节性很强的夏季花卉，生长适温为23～30 ℃，气温低于15 ℃生长停滞，有明显的年生长发育期。

碗莲作为盆花，因其小巧秀美、花色多变、适合家养等优点，已成为我国值得关注的热门花卉，有极大的市场前景。通过花期调控，使碗莲适时进入花期，可以增加节日期间观赏开花植物的种类，满足人们对花卉消费的需求。本研究结合露地观测与定时花期调控，研究花期调控与自然花期下碗莲开花性状的内在联系，筛选可在“五一”节日期间开花的品种；并同步观测环境因子，明确出花速度与环境因子之间定量关系，以期为碗莲适期开花提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

于苏州市农业科学院荷花资源圃选取20个碗莲品种作为研究对象：魏夫人、楚女、小碧玉、洛神女、小佛手、火花、小红领巾、湘妃女、白君子小莲、小白碗莲、桌上莲、南归雁、小丽、红晕蝶影、莺莺、秣陵秋色、锦衣卫、玫红重台、雪翠莲、江南春。

1.2 试验方法

1.2.1 自然花期不同品种碗莲开花性状观测 2014年4月3日，将20个品种碗莲的种藕重新翻种，种植于直径30 cm的青陶盆内，常规管理，于同年夏季观测花色、花型、花态、初花期、群体花期、总花期、着花密度。

1.2.2 花期调控不同品种碗莲开花性状观测 试验在江苏太湖地区农业科学研究所荷花资源圃南北向玻璃温室（长30 m×宽6 m×高2.5 m）内进行，温室透光率90%左右。选顶芽健壮、具有2～3节的种藕于2015年2月28日放入玻璃温室内，进行过渡；2015年3月1日，将种藕重新翻种于直径30 cm的青陶盆内，盆间距为30 cm，温室设东、中、西3个观测地段，每个地段每个品种30盆；温室顶棚每隔1.5 m悬挂1盏高压钠灯进行补光，灯光照度不低于8 000 lx，晴天夜晚补光8 h，阴雨天白天夜晚共补光12 h；3月1—10日，温室温度保持在（20±2） ℃，3月11—25日温度为（25±2） ℃，3月26日至4月10日温度为（28±2） ℃，4月11日后温度为（30±2） ℃；室内湿度75%～85%，水肥常规管理。观测花色、花型、花态、现蕾期、初花期、群体花期、总花期、着花密度。

1.3 数据统计

统计现蕾期（出现第1个花蕾的日期）、初花期（10%花蕾开放的日期）、群体花期（50%花蕾开花的日期）、总花期（第1朵花开放至最后1朵花凋落）、着花密度（单缸平均开花数量）。

将温湿度仪置于玻璃温室中间，每小时自动记录温湿度，每天2：00、8：00、14：00、20：00记录温湿度，完成日平均气温、日平均相对湿度统计；观测比较东、中、西3个观测地段环境差异，选择典型天气，在计算有效积温时进行修正。

2 结果与分析

2.1 自然花期不同品种碗莲开花性状比较

由表1可见：在自然条件下，6月1日至7月10日不同品种陆续开花，小佛手总花期最少，为56 d；小碧玉最多，为109 d；小红领巾于6月1日最早开花，从翻种到初花期经历了60 d；玫红重台、魏夫人于7月10日最晚开花，经历了99 d；6月14日开花的品种洛神女、锦衣卫着花密度均超过10朵/盆，小丽、莺莺、秣陵秋色、魏夫人开花数量较少，分别为3、2、3、3朵/盆；小碧玉、小红领巾、桌上莲总花期均超过100 d；白君子小莲、玫红重台总花期较少，分别为64、60 d。

2.2 花期调控不同品种碗莲开花性状比较

由表2可知，在花期调控下，碗莲的花色、花型、花态与自然花期相比，均未发生变化；2015年3月1日加温后，小红领巾最早出现花蕾，且最早进入初花期及群体花期；小红领巾、小碧玉从加温至初花期均低于40 d；加温40～50 d，进入初花期的品种有8个；魏夫人最晚进入初花期、群体花期，分别历时78、88 d；小碧玉、小红领巾总花期均不低于100 d，白君子小莲、玫红重台的总花期最短，只有56 d，分别低于自然花期的64、60 d（表1）；花期调控后，进入花期的时间比自然花期明显缩短（表1）；洛神女、锦衣卫着花密度不低于10朵/盆，分别为15、10朵，分别比自然花期少2、4朵/盆（表1）；小丽、莺莺、秣陵秋色、魏夫人开花数量也较少，分别为3、3、2、3朵/盆。为实现提前开花，满足“五一”节日对碗莲最佳观赏期的需求，达到控制花期并批量生产的目的，可选择调控60 d左右达到花期、着花密度较高的小红领巾、小碧玉、桌上莲、火花、 南归雁、红晕蝶影、楚女、洛神女、锦衣卫、小佛手、江南春、雪翠莲、小白碗莲等13个碗莲品种。

2.3 花期调控不同品种碗莲有效积温的差异

2015年3月1日，盆栽碗莲开始加温，其中75 d进入初花期的玫红重台有效积温值最高，为1 575.5 ℃；最早进入初花期的碗莲品种小红领巾，有效积温为530.8 ℃，二者相差1 044.7 ℃；有效积温在800 ℃以下即可进入初花期的碗莲品种有4个，分别是小红领巾、小碧玉、桌上莲、火花；有效积温在800～1 000 ℃进入初花期的碗莲品种有6个；有效积温在1 000～1 200 ℃进入初花期的碗莲品种有4个；不同品种间初花期有效积温值差异较大（表3）。

由表3还可知，最早进入初花期的碗莲品种小红领巾，群体花期有效积温也最低，为720.5 ℃；有效积温在1 000 ℃以下进入群体花期的碗莲有 2 种，分别为小红领巾、小碧玉，而此时进入初花期的碗莲品种达到了10个，分别为小红领巾、小碧玉、桌上莲、火花、南归雁、小丽、红晕蝶影、楚女、洛神女、锦衣卫。“五一”节日期间，莺莺进入初花期时，有效积温达到1 240.6 ℃，有7个品种进入群体花期。

碗莲品种小红领巾、小碧玉、南归雁、小丽、红晕蝶影、楚女初花期有效积温与群体花期有效积温间差异显著；碗莲品种桌上莲、火花、锦衣卫、小佛手、雪翠莲、江南春、小白碗莲、莺莺、秣陵秋色、湘妃女、魏夫人、白君子小莲初花期有效积温与群体花期有效积温间差异极显著；碗莲品种玫红重台初花期有效积温与群体花期有效积温差异不显著。

3 结论与讨论

通过物候观测与花期调控比较，揭示了苏州地区20个碗莲品种不同开花条件下花期性状的异同，以及有效积温和总花期的相关性，可为碗莲花期调控提供参考依据。研究表明，环境热量供应不足会导致花期整体延迟[3-4]，2014年自然花期与2015年3月花期调控相比，花期在调控条件下，碗莲进入花期的速度更快，主要是因为自然花期过程中，温度波动幅度较大，达到所需积温的时间较长；不同品种的碗莲总花期、着花密度在自然花期与花期调控条件下差异不大，说明碗莲地下茎营养积累主要在冬季低温条件下进行[5]。自然花期早的品种，花期调控条件下开花也较早，为满足“五一”节日的需求，可选择自然花期早及着花密度高的品种进行花期调控。

2012年，姜红卫等对17个大型荷花品种进行花期调控发现，只有2个品种达到初花期的时间少于60 d，其余15个品种进入初花期的时间都超过70 d[6]。而在本研究中，碗莲与大型荷花花期调控相比，进入初花期时间少于60 d的品种数为14种，占70%，只有魏夫人、玫红重台进入初花期时间超过70 d，说明不同株型的品种花期调控后，在进入花期的时间上有较大的差异，碗莲品种更容易受到外界温度的影响，从而提前开花。

参考文献：

[1]丁跃生，童兆琴. 碗莲[M]. 南京：江苏科学技术出版社，1992.

[2]王其超，张行言. 中国荷花品种图志[M]. 北京：中国林业出版社，2005.

[3]陈 莉，石 雷，崔洪霞，等. 荚蒾属植物花期物候及生长对引种地年际气候波动的响应[J]. 植物学报，2012，47（6）：645-653.

[4]孙明伟，赵统利，邵小斌，等. 郁金香花期调控研究进展[J]. 江苏农业科学，2014，42（2）：149-150.

[5]孙丽娜. 碗莲休眠生理及休眠特性研究[D]. 郑州：河南农业大学，2008.

[6]姜红卫，李 欣，江 君，等. 苏南观赏荷花设施栽培周年开花技术研究[J]. 江苏农业科学，2013，41（12）：191-193.