项目教学法在中职学校平面媒体印制专业教学中的应用探究

周轶

【摘 要】本文阐明项目教学法的内涵及应用意义，分析传统教学法与项目教学法的差别，阐述项目教学法在平面媒体印制专业教学中的应用实践，以增强学生的主体意识，引导学生自主学习，提高学生的综合素质和动手能力。

【关键词】中职学校 平面媒体印制专业 项目教学

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）09B-0095-02

在现今的中职学校专业课教学中，由于理论和实践没有紧密结合，从而导致学生学习兴趣不浓，学习积极性不高，课堂教学质量较低。如不对中职学生的学情进行分析，继续采用这样的教学方法，那么就会很难提高教学质量。因此，我们在教学中要改变教学方法，充分发挥学生的主体性和积极性，扬弃以教师讲解为主导的教学方法，把“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”的项目教学法应用到教学实验中，创设企业工作生产环境，为学生提供一个良好的平台，激发学生的主体意识，充分调动学生学习的积极性和主动性，引导学生自主学习，提高学生的综合素质和动手能力。

一、项目教学法的内涵及应用意义

（一）项目教学法的内涵。项目教学法是指师生通过共同实施一个完整项目工作而进行的教学活动，它是一种对学习过程独立组织和实施的有效宏观教学法。它的主要特点是“以问题为导向、学生独立完成”，积极发展学生的自我组织能力，让学生明确项目中的自身责任，培养成员间相互交流的社会能力。

（二）项目教学法的应用意义。增强中职学生的动手实践能力和解决实际问题能力是职业教育的核心。项目教学法适用于模拟现实企业生产工作环境，以培养学生解决和处理复杂问题和任务的能力，能够与企业实际生产紧密结合，让学生更容易融入到将来的工作环境中，提高学生的职业适应能力。如下图1所示，比较形象地反映项目教学法的应用意义。

二、传统教学法与项目教学法的差别

传统教学是一种以知识为本位的教学，传统教学只关注知识的接受，学生成了盛装知识的容器。传统的教学方法是黑板加粉笔，但平面媒体印制专业教学中如果仅借助“黑板+粉笔”来教学，那么学生会感到抽象，难以消化和理解。

项目教学法是在教师的指导下，将与企业生产相关的独立项目交由学生自己处理，比如，信息的收集、工作方案的设计、项目实施及最终评价，都由学生自己负责，学生通过完成项目，了解并掌握企业生产流程及每一道工序的基本要求。项目教学法是一种对学习过程独立组织和实施的有效宏观教学法。

（一）教学方式的差别。以往传统的课程教学常常是“教师讲，学生听”被动的教学模式，与现今中职学生的实际情况不适应，无法有效激发学生学习的积极性和主动性，造成课堂气氛沉闷，使学生感到在学校中掌握的知识有限。项目教学法则针对传统教学模式存在的不足和缺陷，采用以“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”的方式，充分调动学生的学习积极性和主动性，让学生的创造性和自主性思维从传统教学模式的束缚中解放出来，将企业相关生产项目的工作过程融入到整个教学活动中，使学生更好地了解未来从事的工作岗位对自身的要求，更快地适应未来从事的工作岗位。

（二）教学内容的差别。传统的课堂教学主要以课本作为中心环节，可以采用的教学手段比较有限，学生较难理解和接受。而项目教学法则以企业实际生产经营项目为中心，通过制订工作任务、项目活动将实践与理论知识紧密结合，让学生进行有目的性的职业技能训练，将今后从事职业的工作流程深入到教学实践中。

（三）教学环境的差别。传统课程教学场地主要以教室为主，学生以听讲、讨论、阅读、练习等方式进行学习。在封闭的校园内，学生学习书本理论知识，既枯燥又不利于消化理解，更与企业实际运用的生产工艺相距甚远，造成理论教学与技能训练相互脱节，教学质量较低，学生就业不能满足企业的工作需要。而项目教学法则打破理论课与实训课之间的界限，学习的场地就是仿真的实训中心或者真实的企业生产工作环境。

三、项目教学法在平面媒体印制专业教学中的探究与实践

项目教学法的关键是由教师设计和制订一个项目的工作任务。主要表现在几个方面：以学生为中心，以“项目为中心”，以实际操作为中心。在运用项目教学法进行教学设计的时候，学生是项目教学的主体，是项目的构建者和执行者，根据项目教学的教法思路和教学设计原则进行项目法教学过程设计。

在平面媒体印刷专业中，《排版模拟实训》课程与企业生产操作联系紧密，采用传统讲授法教学，学生学习积极性不高，实际操作能力训练不足，课堂教学质量较低。为了在讲授该课程时更好地激发学生的学习兴趣，提高学生解决实际问题的能力，提升课堂教学质量，探索采用项目教学法的教法思路对课程重新进行教学过程设计，具体实践实施过程如下。

（一）资讯（设定目标/任务）。在这个阶段，教师是主体，需要做很多工作来设置一个项目，项目的主题确定将影响整个项目的实施及项目成果。首先，应考虑中职学生的理论知识水平和实际技能水平是否能完成这个项目；其次，应根据学校现有的条件来设置项目，使项目能顺利实施；最后，考验教师对该项目实施过程的组织和计划能力。

根据《排版模拟实训》课程性质，结合企业生产实际情况，为学生设置印刷企业制版部的工作情境，提出企业接到客户要求完成设计书刊版式及内容编排的项目任务，要求整个班级或分小组协调统一完成该项目任务，动员所有学生积极参与项目任务的制订。

（二）计划。在本阶段，要求学生针对该项目制订工作计划，如各个工作步骤总览，组内各人的职责，时间安排等。教师则根据需要给学生提供建议，要让学生充分融入到企业工作环境中，把自己看作是企业的员工。通过讨论明确怎么样做，按质按量地完成客户交给的项目任务，培养学生学习的独立性和工作的计划性。

（三）决策。项目任务以大组或小组工作的形式进行，让学生创造性地独立地承担解决和处理问题的任务。

本阶段核心任务是让学生通过对收集到的大量信息进行分析、研究，对设计的工作计划的可行性进行决策，即如何具体实施并完成项目计划中所确定的工作任务。

（四）实施。本阶段大多以小组工作的形式进行，以项目计划作为核心，通过调查、研究及实际操作等行为，逐步解决所存在的问题，并且同步对实施目标与即时的中间结果持续地进行比对并做出调整。由于此阶段是一个学生动手实践操作的过程，会碰到很多预先没有想到的问题，教师应在此过程中从旁指导，及时解答学生的各种问题。本阶段的实施过程，将有助于培养学生的团队协作能力和自我控制能力。

（五）评估。在实际的教学过程中，评估分为两个步骤：

1.成果展示

由小组选派的一个或多个代表汇报其项目成果。为了充分展示项目教学法在教学实践中取得的良好教学效果，汇报形式采用报告会的形式，向全体学生、家长、学校教师以及企业代表展示学生的项目成果。

2.评估：检查、评价和讨论

按照小组中预先确定的评定标准，教师和学生共同对项目的成果、学习过程、项目经历和经验进行组间评价，针对其他的解决方案、项目过程实施中的错误和成功之处进行讨论，有意识让学生将理论知识和实践经验联系起来。这将有助于促进学生形成对将来所从事的工作进行自我评价和总结的能力。

（六）迁移。将项目成果运用新的或类似的任务或项目中是项目教学法一个重要目标，迁移可作为一个额外的阶段或紧接评估后的一个附加阶段来实施。学生迁移能力的成果通常不能直接反映出来，而是到执行新任务时才会体现出来。如下图2所示。

四、项目教学法在教学实践中需要注意的问题

（一）教师理念的转变。信息技术被广泛应用于课堂教学已成为大趋势，教师已不适合再担任学习的主导者角色，需要积极转变教学观念。教学设计应以激发学生学习兴趣作为出发点，积极采用各种信息化教学手段和方法使学生成为真正的教学中心，充分让学生自主学习、实践操作，使学生牢固掌握职业技能，满足企业生产的人才需求。

（二）以贴近企业生产任务为中心开展教学。中职学生在校学习后将与用工企业直接衔接，其职业技能掌握程度与各用工企业生产效率息息相关。因此，项目教学法任务的设置应以贴近企业生产任务为主。以平面媒体印制专业的《排版模拟实训》课程为例，通过创设印刷企业制版部门的工作情境，以满足客户的需求进行教学设计，紧紧围绕完成企业工作任务的需要来设定教学的重点和难点，提高学生的职业适应能力。

（三）项目设计的完成难度应和中职学生的实际水平相当。由于中职学生的水平参差不齐，教师在项目设计时要考虑学生的实际水平，要让每个学生在教师的指导下，在小组的协作下，基本都能完成预先制订的项目任务。难度太大的项目会挫伤学生的自信心，增加学生的畏学情绪；而太过简单的项目，达不到让学生在项目教学过程中提高职业技能水平的目的，无法提高学生的就业能力。

笔者在平面媒体印制专业中运用项目教学法进行教学实践，发现项目教学法突破了传统教学模式，是一种比较有效的教学方法，通过解决学生身边的一些实际问题来实现其职业技能水平的提升，大大提高了学生学习的自主性和积极性。使用项目教学法学习的学生，他们的实践操作能力及解决实际问题的能力有很大的提升。因此，在专业教学中应用项目教学法，对水平参差不齐、自控能力较弱的中职学校学生有更加实际的意义。

（责编 卢建龙）